কিভাবে তন্দুর মধ্যে একটি প্যান মধ্যে ভর্তা করা আলুর এর আলু বাজে কথা রান্না করা?

পটেটো বাজে কথা ভর্তা করা আলুর বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। কিন্তু যাই হোক, এই থালা খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সক্রিয় আউট। এটা তোলে খাবার আকারে এবং মাংস করার জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে মূল গন্তব্য টেবিল খাওয়ানো যেতে পারে। তন্দুর মধ্যে বেকড - আজ আমরা দুটি ভিন্ন যার মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ তেল একটি প্যান মধ্যে ফ্রাইং জড়িত প্রস্তুতি embodiments,, এবং অন্যান্য উপস্থাপন।

ভর্তা করা আলুর এর পটেটো বাজে কথা: ধাপে রেসিপি

যেমন একটি মূল ভাজা থালা করতে, নিম্নোক্ত পণ্যের আগাম প্রস্তুত করা আবশ্যক:

• বড় রান্না লবণ - স্বাদ; যোগ করুন
• সূর্যমুখী তেল গন্ধহীন - 150 মিলি (ভাজার জন্য);
• পাউরুটির গুড়োয় ছোট - প্রায় 120 গ্রাম;
• ডিম - 4 পিসি;।
• পটেটো কন্দ - 1.3 কেজি।

রান্না মূলসূত্র

ভর্তা করা আলুর এর পটেটো বাজে কথা সুস্বাদু আউট চালু এবং স্নেহপূর্ণ শুধুমাত্র যদি উদ্ভিজ্জ বেস সজাতি এবং কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া হবে হবে। এই পরিষ্কার কন্দ প্রয়োজন, তাদের অর্ধেক কাটা সটান, লবণাক্ত পানি ফুটন্ত রাখা এবং প্রায় আধা ঘন্টার জন্য রান্না স্নিগ্ধতা সম্পূর্ণ করতে। এর পরে, ঝোল আপীত করা আবশ্যক এবং গরম শাকসবজি অবিলম্বে 2 ডিম যোগ করার জন্য ও মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে tolkushkoy ব্যবহার সবকিছু ম্যাশ। এই কর্মের ফলস্বরূপ আপনি একটি মোটামুটি পুরু কিন্তু সমজাতীয় আঁচলা গঠন করা উচিত নয়।

বিরচন ও পণ্যের ফ্রাইং প্রক্রিয়া

আগে আপনি ভর্তা করা আলুর এর আলু বাজে কথা ভাজা, তারা ভাল গঠন করতে হবে। ছাড়া বোঝায় 1-2 ডেজার্ট চামচ এ কুড়ান প্রয়োজন এই একটি পুরু বেস করার জন্য। আরও আঁচলা একটি ঝরঝরে ও সুন্দর গুটিকা রোল করা প্রয়োজন। একবার সব আইটেম জন্য প্রস্তুত হয়, তারা নিজেদের প্রাক বেত্রাঘাত ডিম চুবান করা উচিত, এবং তারপর সাবধানে পাউরুটির গুড়োয় পাকানো।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, কিছুই অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য গঠনে জটিল। তারা একবার সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হয়, আপনি ঢালার প্রয়োজন সূর্যমুখী তেল এটা দৃঢ়ভাবে গরম গভীর সাঁতলান প্যান মধ্যে হয়। উপসংহার ইন, ফুটন্ত তেলে আলু ভর্তা সব বাজে কথা করা প্রয়োজন। সাবধানে তাদের একটি চামচ বা চমস বাঁক, এটা সম্পূর্ণ লালতা, যার পরে থালা টিস্যু পেপার আরোপ করা করা আবশ্যক অর্জন করা, এইভাবে চর্বি এটা বঞ্চিত প্রয়োজন।

সঠিক পরিবেশন

ভাজা আলু বাজে কথা শুধুমাত্র যখন গরম একটা স্ন্যাক বা আভরণ যেমন টেবিলে সার্ভ করা উচিত নয়। শীর্ষ আপনি তাদের কাটা তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কেচাপ বা মেয়নেজ পাতলা প্রবাহ ঢালা পারবেন না। উপভোগ ক্ষুধা!

আমরা তন্দুর মধ্যে একটি অনুরূপ থালা প্রস্তুত করছি

একটি তন্দুর মধ্যে আলু বাজে কথা যেমন সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর যেমন সূর্যমুখী তেল ভাজা প্রাপ্ত। যাইহোক, এই থালা কম চর্বিযুক্ত ও উচ্চ ক্যালোরি। এ প্রসঙ্গে যারা বিশেষ করে তাদের ব্যক্তিত্ব দেখছেন বাঞ্ছনীয়।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• সোডিয়াম লবণ বড়, স্থল সংখ্যাতত্ত্ব - স্বাদ; যোগ করুন
• সূর্যমুখী তেল গন্ধহীন - (পোড়ানো তৈলাক্তকরণ জন্য) 20 মিলি;
• পাউরুটির গুড়োয় ছোট - প্রায় 120 গ্রাম;
• হার্ড পনির - 75-80 গ্রা (ঐচ্ছিকভাবে যোগ);
• ডিম - 2 পিসি;।
• আলু কন্দ - প্রায় 1.4 কেজি।

ভিত্তির প্রস্তুতি

যেমন পুঁতি অনুরূপ পদ্ধতিতে প্রস্তুতি উপরে বর্ণিত। যাইহোক, এখনও পাওয়া এই অস্বাভাবিক আইটেম তৈরি পার্থক্য। সুতরাং, এটা, আলু কন্দ পরিষ্কার করা তাদের লবণ পানিতে সিদ্ধ করুন, এবং তারপর ঝোল, মরিচ আপীত যেমন একটি মিশ্রণকারী যেমন রান্নাঘর ডিভাইস, ব্যবহার করে একটি সজাতি আঁচলা বাতাসে নবীন এবং বিশুদ্ধ ডিম এবং পাউন্ড যোগ প্রয়োজনীয়।

রুপায়ণ এবং বেকিং পণ্য

যতক্ষণ না ভর্তা করা আলুর সম্পূর্ণরূপে নিচে ঠান্ডা হয় না, এটা ছোট বল গঠনের বোঝা। আপনার হাতে এই কাজের জন্য উদ্ভিজ্জ ঘাঁটি 1.5 বা 2 ডেজার্ট চামচ নিতে প্রয়োজন। এর পরে, একটি ক্ষুদ্র ডেলা প্রয়োজনীয় সব পক্ষই জরিমানা পাউরুটির গুড়োয় পাকানো হয়।

পরে সব অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য প্রস্তুত হয়, তারা একটি বৃহৎ পোড়ানো শীট উপর স্থাপন করা উচিত, এটা বাঞ্ছনীয় সূর্যমুখী তেল দিয়ে যে প্রাক greased। ইচ্ছা, প্রতিটি গুটিকা উপরের হার্ড পনির পাতলা প্লেট পরিপূর্ণ করা যেতে পারে। এই গঠনে, পণ্য একটি গরম চুলা, যেখানে এটি অন্তত 20 মিনিট দাঁড়াতে কাম্য মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক। এই সময়ে, বাজে কথা সোনালী বাদামী দিয়ে ঢেকে দেওয়া হবে এবং পনির চমত্কারভাবে গলিত এবং আলু koloboks ছড়িয়ে করা হবে না।

20 মিনিট পর থালা সাবধানে একটি চমস বা ফ্ল্যাট চামচ যুক্ত বড় প্লেট উপর করা করতে হবে।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

আলু নিয়ে বাজে কথা তন্দুর মধ্যে তৈরী অতিথি শুধুমাত্র গরম অবস্থায় দাখিল করতে হবে। এটা ছাড়াও একটি ভাজা বা সিদ্ধ মাংস, মুরগির মাংস স্ট্যু, অথবা কাঁচা সবজি সালাদ উপস্থিত করা সম্ভব।

সহায়ক নির্দেশ

এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের পণ্য ঝামর শাকসবজি (পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং গাজর), সুগন্ধি মশলা, ভাজা মাশরুম, finely, কাটা জলপাই বা, অনেক সুস্বাদু আউট চালু হবে যখন তাদের বেস আলু কন্দ এবং ডিম না শুধুমাত্র গঠিত হবে, এবং, উদাহরণস্বরূপ জলপাই, হ্যাম এবং অন্যান্য উপাদানের।