তীর রসুন: রেসিপি এবং রান্নার কৌশল

তীর রসুন - এটি একটি খুব দরকারী পণ্য, যা উচ্চ ঔষধি এবং মসলা গুণাবলী আছে। তারা জৈব অ্যাসিড, উপকারী শর্করা, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং আণুবিক্ষনিক সমৃদ্ধ। ভিটামিন সি ছাড়াও, সেখানে একদল বি এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। টক তার স্বাদ এবং পুষ্টির গুণাবলী না হারিয়েছে করতে, এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

শুয়োরের মাংস সঙ্গে রসুন তীর

মাংস আধা কেজি ছোট রেখাচিত্রমালা কেটে মধ্যে কয়েক মিনিট ভাজা কাজের জায়গায়। সেখানে একসঙ্গে কম তাপ উপর একটি ঢাকনা অধীনে সবুজ রসুন কান্ড এবং স্ট্যু একই পরিমাণ রাখুন। এই সময়ে সস প্রস্তুত করুন। চূর্ণনশব্দ পেঁয়াজ এবং রসুন লবঙ্গ 3, একটি উত্তপ্ত প্যান মধ্যে রাখা পুরু সয়াসস, 20 গ্রাম মাড়, জলের সঙ্গে মিশ্রিত 2 বড় চামচ যোগ করুন। সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, শুয়োরের মাংস এবং রসুন সঙ্গে কাজের জায়গায় মধ্যে সস করা। সেদ্ধ চাল দিয়ে পরিবেশন।

ডিমের একটি দ্রুত এবং পুষ্টিকর গ্রীষ্ম দুপুরের খাবার হিসাবে উপযুক্ত সঙ্গে রসুন তীর। আপনি 3 সেমি পটির কাটা সবুজ শাক আবশ্যক, বিন্দু ভাজা এটি কটা হয়ে ওঠে। আপনি কেবল ভাজা ডিম ও লবণ ডিম ঢালা করতে পারেন। অথবা, 4 ডিম, লবণ মিশ্রণ দুধ অর্ধেক গ্লাস প্রস্তুত এবং একটি ঐশ্বর্যবান অমলেট রান্না করা।

আপনি আবেদন করতে পারেন একটি গরম সালাদ শাকসবজি সঙ্গে। তীর রসুন (500 ছ) কাটা পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে সেদ্ধ ও ড্রেন। এই সময়ে, স্থূলভাবে grated গাজর এবং কাটা বড় পেঁয়াজের perezharku না। যখন এটা রান্না করা হয়, তারপর রসুন যোগ করুন। মিশ্রণ সব উপাদান, সয়া সস সস বৃহৎ চামচের এক চামচ এবং ভিনেগার একই পরিমাণ যোগ করুন। তাই শাকসবজি নরম ক্রয় কয়েক মিনিটের জন্য একটি সালাদ আউট করা, তারপর একটু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

তীর শাকসবজি সঙ্গে রসুন

সব উপাদানগুলো আপনাকে প্রথমে প্রস্তুতির প্রয়োজন। আলু খোসা অর্ধেক কিলোগ্রাম এবং 4 সেমি বড় টুকরা, গাজর এবং টুকরা মধ্যে পেঁয়াজ কাটা 400 গ্রাম এবং স্ট্রিং শিম চারা রসুন চপ লাঠি করে কেটে নিন। ডিপ ভাজা ধাতুর তৈরি লম্বা হাতল ও পায়াওয়ালা রন্ধনপাত্র জলপাই তেল সব উপাদান 5 মিনিটের বেশী নয়, তাদের ঘট মধ্যে নামান। প্রতিটি ঢালা 1/3 ঝোল বা কোন জল, তেজপাতা, লবণ, মরিচ এবং 5 Goroshkov শীর্ষ পর্যাপ্তভাবে lubricated ক্রিম যোগ করুন। সেকা থালা 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় পঞ্চাশ মিনিট। একটি পার্শ্ব মাংস এবং বেকড মাছ দিয়ে একটি পাত্র সরাসরি ডিশ হিসাবে পরিবেশন।

একটি সুস্বাদু প্রথম কোর্স স্যুপ হতে পারে। এটিকে কেটে করা উচিত এবং 300g কুমড়ো 400g রসুন তীর, ফুটন্ত মুরগির ঝোল অল্প পরিমাণ ঢালা একটি তৈয়ারি অবস্থায় রান্না। কাটা পেঁয়াজ পরবর্তী রাঁধুনি perezharku, finely, ছেঁড়া গাজর, seasonings; এটা স্যুপ এবং কুক কম তাপ উপর আচ্ছাদিত পুরা। একটি মিশ্রণকারী সব উপাদানগুলো বীট। কাটা শুলফা এবং মাখন একটি ফালি দিয়ে পরিবেশন।

ঘটনা আরো উচ্চ ক্যালোরি এবং সমৃদ্ধ স্যুপ প্রস্তুত করতে ইচ্ছা নেই, এটা আলু কন্দ জুড়তে এবং এটিতে বরাবর রান্না কুমড়া ও প্রক্রিয়া সঙ্গে বাঞ্ছনীয়। একই তৈরীর প্রক্রিয়া বাকি।

শীতকালীন হিসাবে খাবার ভাল উপযোগী হয় তীর রসুন জরান। এটি হবে তরুণ, হালকা সবুজ কান্ড ফুটন্ত পানিতে কয়েক মিনিটের বর্জন করুন, এবং তারপর নির্বীজিত বয়াম মধ্যে পচে এবং সমুদ্র ঢালা। salting প্রতি পানি নিক্ষেপ টক মিশ্রণ লিটার তার প্রস্তুতি (কিশমিশ পাতা, সজিনা, শুলফা) জন্য, ফোঁড়া আনতে লবণ, 1 এর 2 বড় চামচ যুক্ত করুন - শেষে চিনি ভিনেগার 60 গ্রাম ঢালা। বয়াম, কভার মধ্যে ঢালা এবং প্রায় দশ পনের মিনিট জীবাণুমুক্ত। এর পরে, গুটানো আপ এবং এক মাসে জরা রসুন তীর সেদ্ধ আলু এবং মাংস খাবারের সরবরাহ করা যেতে পারে।

উপভোগ ক্ষুধা!