কিভাবে ফয়েল একটি ম্যাকরল সেকা: কেবলমাত্র রেসিপি

বেকড ম্যাকরল সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু ডিশ এক বিবেচনা করা হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, কিনতে এই মাছ খুব কঠিন নয়। এটা তোলে হিমায়িত আকারে প্রায় প্রতিটি কেনাকাটি এবং সুপারমার্কেট মধ্যে বিক্রি করা হয়, এবং রান্নার জন্য উপাদানগুলো অপেক্ষাকৃত সস্তা। সেজন্য বেকড ম্যাকরল ফয়েল করতে পারেন প্রায় কেউ হবে।

উপাদানগুলো

খাবার জন্য আপনি করতে হবে:

- ম্যাকরল - 2 পিসি।

- লবণ;

- গোলমরিচ;

- পুদিনা;

- স্থল রসুন;

- লেবু - 1 পিসি;।

- ডিমের - 1 পিসি;।

- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলি;

- প্রাক - 1 কেজি;

- অনিয়নস - 2 পিসি।

মাছ প্রস্তুতি

আগে আপনি ম্যাকরল সেকা ফয়েল, এটা thawed করা উচিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার। তারপর মাছ পুড়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিতর থেকে পরিষ্কার। বিশেষ করে একটি কালো চলচ্চিত্র মনোযোগ দিতে হবে। এটা একটা নির্দিষ্ট গন্ধ আছে এবং থালা লুণ্ঠন করতে পারেন।

সস

এই সস এই মাছ মাত্র নির্ভুল এবং তার নিজস্ব গন্ধ পরিবর্তন করে না। এটা রান্না করতে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ডিম পিটান থেকে মিশ্রণকারী ব্যবহার করতে হবে। সুতরাং সাদাসিধা মেয়নেজ, যা আলু দিয়ে ফয়েল ম্যাকরল যেমন খাবারের সঙ্গে পুরোপুরি মিলে পেতে।

তারপর সমাপ্ত সস লবণ, মরিচ, পুদিনা, রসুন পাউডার এবং লেবুর রস যোগ করুন। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত তিরিশ মিনিট চোলাই অনুমতি দেওয়া হয়।

Marinade এবং স্টাইলিং

যখন সস রান্না করা হয়, তখন তারা সাবধানে মাছ ঘষা, এটা প্রায় এক ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত হয়। তারপর, আলু দিয়ে ফয়েল ম্যাকরল সেকা কিন্তু সমানভাবে রান্না থালা পেতে, আপনি সঠিক ইনস্টলেশন করা আবশ্যক।

প্রথম ফয়েল একটি চাদর ছড়িয়ে পড়ে। এটা তোলে আলু, যা পাতলা চেনাশোনা করে কাটা ছড়িয়ে পড়ে। এটা তোলে কাটা পেঁয়াজ রিং, এবং সমস্ত ফলে উদ্ভিজ্জ পাই prisalivaem এবং মরিচ করা। তারপর এটি মাছ, যা সস দেহাবশেষ দিয়ে পূর্ণ আউট স্থাপন করেন। তারপর, ফয়েল আবৃত এবং একটি চুলা 160 ডিগ্রীতে preheated মধ্যে স্থাপন করা হয়।

পোড়ানো

চুল্লি প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য মাছ প্রস্তুত করবে, এবং যদি আপনি কয়লার আগুন ব্যবহার করেন, তাহলে এই প্রক্রিয়া চল্লিশ মিনিট সময় লাগবে। তবে, Aerogrill মধ্যে ফয়েল ম্যাকরল প্রস্তুত করা হবে, এটি এক ঘন্টা পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। যাইহোক, কিছু রান্না এই থালা একটু ভাজা সেবা করার জন্য পছন্দ করে। অতএব, তারা দশ মিনিট আছে সামনে ফয়েল ভঙ্গ করে, গঠিত সোনালী বাদামী অনুমতি দেয়। উল্লেখ্য যে, থালা একটি ক্যাম্প ফায়ার উপর রান্না করা হয় সাধ্যমতো জ্বলন্ত অঙ্গার নিচে কুলিং অর্ডার মাছ "পৌঁছে" একটি যথেষ্ট তাপমাত্রা দিতে না পারেন, হিসাবে পূর্ণ প্রস্তুতি খুলুন প্রয়োজন নেই।

ভোজন

এই মাছ প্রধান বৈশিষ্ট্য হল কুলিং পর এটা তার স্বাদ পরিবর্তন হয়। এটা কেন এটা গরম সাদা ওয়াইন জন্য একটি প্রধান ডিশ হিসাবে টেবিলে পরিবেশিত হয়। তবে, ভোজ পর ম্যাকরল রয়ে, তারপর পরের দিন এটা মহান শক্তিশালী পানীয় জন্য একটা স্ন্যাক হিসেবে দেখায়। এটা কেন, আগে আপনি ফয়েল ম্যাকরল সেকা, আপনাকে স্থির করতে হবে কি তার ফাইল গঠন করে। এই সময় আপনি রান্না করা নিরূপণ করা এবং ফিড সঠিকভাবে প্রস্তুত করবে সাহায্য করবে।