কিভাবে বাড়ীতে kvass করবনে সে বিষয়ে উপায়

গ্রীষ্ম এত সুন্দর তাপ কুলিং kvass তৃষ্ণা নিবারণ। এই পানীয় দরকারী মিষ্টি কার্বনেটেড পানি, এবং স্বাদ এ সব তার নিকৃষ্ট নয়। সত্য যে এটা সত্যিই দরকারী হয়, তাহলে আপনি একটি শিল্প স্কেল পানীয় এবং সাদাসিধা পণ্যে শিল্পজাত পান করতেই হবে। কিন্তু কিভাবে বাড়ীতে kvass করতে?

কেমন হলো রান্না?

পানীয় জন্য ভিত্তি রাইয়ের রুটি বা বাদাম কাটিবার যন্ত্র। মূলত, তারা তাদের নিজের উপর কাজ করা উচিত, তাই আগে আপনি একটি বাড়িতে করতে kvass, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত আছে। কিন্তু পান মান উপরে হবে, এবং তাদের নিজস্ব পোড়ানো প্রস্তুতির জন্য এখন এমনকি বিশেষ রান্নাঘর ডিভাইস। যাইহোক, আমরা একটি ভাল দোকান রুটি গ্রহণ করতে পারেন। সুতরাং, বাড়ীতে kvass করার আগে, বিস্কুট, টুকরা করা ডেলা টুকরা প্রস্তুত এবং তন্দুর মধ্যে এটি শুকিয়ে। তখন পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, ভূত্বক সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত, তারপর ড্রিংক একটি বিশেষ সুবর্ণ রঙ হয়ে যাবে। রেডি বিস্কুট ফুটন্ত পানি দিয়ে পূরণ করুন। নেসলে শক্তভাবে এবং প্রায় চার ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যাক। উল্লেখ্য সঠিক পাত্রে: শুধুমাত্র উপযুক্ত গ্লাস বা কলাই। অ্যালুমিনিয়াম বাটি, ব্যবহার করা যাবে না যেহেতু এটি সহজে জারিত পারবেন না। যখন বাদাম কাটিবার যন্ত্র আধান, ড্রেন অবশ্যই হবে। ফুটন্ত পানিতে খামির ভেঙ্গে দিয়ে চোলাই যোগ, চিনি, সামান্য শুকনো পুদিনা প্রতিহত করা। একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে বারো ঘন্টার জন্য উত্তেজিত করা ছেড়ে। ফোম এই সময় পরে প্রদর্শিত হওয়া উচিত। তাদের নীচে খেয়ে কিশমিশ করা বাঞ্ছনীয় যার পরে এটি Bottling করা সম্ভব ড্রেন পান করতে হবে,। থামিয়ে চোলাই বন্ধ করুন এবং ঘন্টা দুয়েক জন্য ছেড়ে, এবং তারপর তিন দিনের জন্য একটি শীতল স্থানে এটি সংরক্ষণ করি। এই যা। এখন আপনি কিভাবে রুটি তৈরী করা প্রশ্নের উত্তর আছে বাড়ীতে kvass। স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়া একটি সুন্দর স্বাদ উপভোগ করুন।

কিভাবে বাড়ীতে kvass করতে জন্য বিকল্প

kvass সংস্করণ, যেমন "পিটার" নামে পরিচিত করার চেষ্টা করুন। এটা রন্ধন একই পদ্ধতিতে হিসাবে যে উপরে বর্ণিত, কিন্তু পুদিনা পরিবর্তে এবং কিশমিশ grated সজিনা এবং মধু ব্যবহার করতে হবে প্রয়োজন। আপনি সজিনা একই পরিমাণ বিস্কুট চার গ্রাম, পানি দুই লিটার, তাজা খামির, মধু পঞ্চাশ গ্রাম এবং প্রয়োজন হবে। এখন আপনি কিভাবে বাড়ীতে kvass করার জন্য এবং একটা ড্রিংক এটা উপর ভিত্তি করে মত স্বাদ নিতে পারেন জানি যে। এটা ক্র্যানবেরি প্রয়োজন হবে না। ফলের আট গ্রাম, চিনি চার গ্রাম খামির এর চল্লিশ গ্রাম নিন। দিয়ে যান এবং berries, ম্যাশ ধোয়া ও জল দিয়ে ঢেকে দিন। ফোঁড়া এবং স্ট্রেন, চিনি ঝোল যোগ করতে পারেন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনতে। হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন নিচে শীতল এবং পানীয় খামির গুলা। একটি দিন দিন উত্তেজিত করা, যা পরে বোতল ও তিন দিনের জন্য ঠান্ডায় তাদের ছেড়ে। একটি নির্দিষ্ট সময় পরে ক্র্যানবেরি kvass পান করতে পারি। যে এটি গাঁজন সাহায্যে প্রস্তুত করা হয় দরুন, যেমন একটি পানীয় আলসার, গ্যাস্ট্রিক, আন্ত্রিক প্রদাহ বা কোলাইটিস, সেইসাথে লিভার ও গেঁটেবাত রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আপনি এটি অত্যন্ত দীর্ঘ না করেন, তাহলে চোলাই তিক্ত ও ঝাল হতে পারে - যার মানে এটা প্রয়োজনীয় এটি ব্যবহার করতে হয় না।