কিভাবে শুকর মাংস ভাজা কিভাবে? চমৎকার রেসিপি

রুচিকরতা গরম খাবার কিভাবে উপর নির্ভর করবে রোস্ট শুয়োরের মাংস। প্রস্তুতি পদ্ধতি, অনেক আছে। আমরা কিছু মহান রেসিপি অফার।

আমাদের প্রথম বিবেচনা শুয়োরের মাংস মাতাল রোস্ট যাও কিভাবে যাক।

এই থালা সাফল্যের নিখুঁত থাকতে হয় , রেসিপি চকচকে ধন্যবাদ যা পাঁজর ভাজাভুজি উপর রান্না করা যেতে পারে, না শুধুমাত্র, কিন্তু তন্দুর মধ্যে। ডিশ একটা চমৎকার দৃশ্য পাবেন।

ডিভাইড কিলোগ্রাম তাদের প্রতিটি থেকে আধা সমাপ্ত টুকরা দুই পাঁজর ছাড়া আর কিছু নন। তাদের একটি কড়া মধ্যে রাখুন, জল দিয়ে ঢেকে, লবণ স্বাদ এবং রসুন (দশ দাঁত) যোগ করুন। ফোঁড়া, কভার আনুন, তাপ কমানো ও এক ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে। উপরন্তু, একটি প্লেটের উপর পাঁজর এবং রেফ্রিজারেটর রাতারাতি ছেড়ে।

পরের দিন, আমরা মীনা প্রস্তুত করতে শুরু। এই করতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এক গ্লাস পাত্রে মিশিয়ে দিতে হবে , খুবানি জ্যাম এর ছোট পেঁয়াজ, কেচাপ এক-চতুর্থাংশ কাপ, বাদামী চিনি দুই বৃহৎ চামচ, কাটা grated আদা এবং সয়া সস সস একটি ছোট চামচ করে। উপরন্তু এটি মিশ্রণ ফুটন্ত এবং এক মিনিটের জন্য রাষ্ট্র অল্প আঁচে গরম করা প্রয়োজন। আবরণ করতে ভুলবেন না, তারপর, এটা শীতল।

শুয়োরের রোস্ট করার আগে, আপনি সাবধানে কোট চকচকে দিয়ে তোমাকে টুকরা টুকরা করতে হবে। এর পরে, ভাজাভুজি গরম এবং চপ ভাজা, তাদের ক্রমাগত বাঁক। প্রয়োজনে তাদের চকচকে সঙ্গে মসৃণ। পরিবেশন উভয় গরম ও ঠান্ডা হতে পারে।

এখন আসুন আমরা বিবেচনা কিভাবে যাক শুয়োরের মাংস রান্না চপ।

(সমস্ত এর - মাংস কেজি) অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য অভিন্ন টুকরা যাতে তারা সরস হয়ে, রাত marinate করা প্রয়োজন। এই শেষ, শুওরের মাংস, দুই কাটা পেঁয়াজ রিং এবং বার্বিকিউ সস আপনি ফ্রিজ মিশে, স্থান প্রয়োজন এক গ্লাস করা। মাংস marinate কম তিন ঘন্টার করা উচিত হবে না, এবং এটি সমস্ত রাতে ছেড়ে করাই ভালো।

উপরন্তু, রোস্ট শুয়োরের মাংস যেমন দুটি উপায় আছে।

প্রথমত, ভাজাভুজি গরম বিশ মিনিটের জন্য মাংস রান্না, ক্রমাগত বাঁক।

দ্বিতীয়ত, শুয়োরের মাংস তন্দুর মধ্যে বেকড করা যেতে পারে, জরা পেঁয়াজ এর "কুশন" এ টুকরা নির্বাণ।

এটা খুবই কোমল এবং একটি মসলাযুক্ত সুবাস সঙ্গে মসলাযুক্ত থালা সক্রিয় আউট।

প্রায়শই এমন সময় আসে যখন গেস্ট এখনো দোরগোড়ায়, এবং ডিনার উপর আছে। আমাদের কত তাড়াতাড়ি শুয়োরের মাংস রান্না করা নিয়ে আলোচনা করা যাক। আমরা একটি সুস্বাদু এবং সরস কাবাব করতে সুপারিশ "মুহূর্ত জন্য।"

থালা প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে বার্বিকিউ সস একটি শত গ্রাম প্রয়োজন হবে, দুই বৃহৎ টেবিল চামচ Dijon সরিষা, তাজা কাটা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় কাচের, শুওরের মাংস fillets একটি পাউন্ড diced টিনজাত আনারস (এক ব্যাংক), সবুজ ঘণ্টা মরিচ বৃহৎ কিউব, লাল পেঁয়াজ রিং chapped।

মাংস marinating প্রক্রিয়ার জন্য পনের মিনিট প্রয়োজন। এটি করার জন্য, সব উপাদানগুলো, কিউব কাবাব জন্য সমান মধ্যে শুয়োরের মাংস কাটা মিশ্রিত করা এবং উপাদান বাকি রাখে।

এই সময়ে, একটি উচ্চ তাপমাত্রা তাপ ভাজাভুজি। মাংস টুকরা skewers উপর তরল স্ট্রিং তাদের পর্যায়ক্রমে আনারস, পেঁয়াজ রিং এবং মরিচ মুছে ফেলার জন্য সঙ্গে। পনের মিনিটের জন্য রন্ধন।

উপভোগ ক্ষুধা!