রুটি মেশিন ফরাসি রুটি। রুটি মেশিনের জন্য ফরাসি রুটি রেসিপি

আমাদের জীবনের আগমনের সঙ্গে অনেক কৌশল আমরা এটা বিশ্বাস করতে ব্যবহৃত আরো এবং আরো ফাংশন এবং অপারেশন সম্পাদন করতে। কিছু টুলস ছাড়া আমাদের জীবনের পথ এত সহজ হবে না। রান্নাঘর - এই স্পট যেখানে দরকারী ডিভাইস মহান বপু। এঁদের মধ্যে সর্বাগ্রে রুটি সৃষ্টিকর্তা। ব্রেড দোকান এ কেনা, তার মান সম্পর্কে সন্দেহ তৈরি হতে পারে। কিন্তু যদি আপনি বাড়ীতে এটা রান্না, তারপর শুধুমাত্র শ্রেষ্ঠ উপাদানগুলো আপনি বেছে নিতে পারেন। এর সম্পর্কে কথা বলা যাক কিভাবে রুটি সেকা রুটি মেকার ফরাসি হবে।

মার্জিত, অগভীর রুটি

এই মৃদু, রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের অগভীর হবে। ফরাসি রুটি প্রস্তুতি আপনার প্রিয় আহ্লাদ হতে পারে। সময় এটি একটি বিট (সমস্ত যন্ত্রপাতি করতে) লাগে, এবং pastries পরিবারে আহ্লাদ হবে। ফরাসি রুটি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য ছোট ছিদ্র দিয়ে একটি স্ট্রাকচার। তার ভূত্বক, কুড়মুড়ে হার্ড, কিন্তু ভঙ্গুর। ইনসাইড বিস্ময় কোমল টুকরা। সনাতন রান্নায় কোন সুগন্ধি, additives ব্যবহার করবেন না। কিন্তু প্রধান উপাদান সাধারণত গুঁড়া দুধ এবং মাখন হয়।

একটি রুটি মেশিনে বানাও "প্যানাসনিক"

কোন রুটি মেশিন এই রুটি সেকা। ফরাসি রুটি রেসিপি সাধারণত উপাদানগুলো মান সেট হয়েছে। শুধু পার্থক্য প্রস্তুতি এবং সব উপাদান পাড়ার প্রযুক্তি রয়েছে। কিন্তু এই জন্য আপনি শুধু নির্দেশাবলী যত্ন সহকারে পড়ুন করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, রুটি প্রস্তুত রুটি মেকার "প্যানাসনিক"। প্রস্তুত করা একটি ভাল গম ময়দা, এক চতুর্থাংশ 400 গ্রাম নিতে চা চামচ লবণ চা চামচ গুঁড়া দুধ এর চেঁচানো অর্ধেক টেবিল চামচ, পানি 280 মিলি এবং মাখন 15 গ্রাম। প্রথমত, একটি বাটি মধ্যে পানি ঢালা এবং খামির এবং ময়দা ছাড়া সব উপাদানগুলো এটি যোগ করুন। তারা গত পালা রাখা হয়েছে। খামির ময়দা মেশানো যেতে পারে। সাধারণত পোড়ানো রুটি ফাস্ট জন্য ব্যবহৃত শুষ্ক চেঁচানো। ফরাসি রুটি মোড এক্সপোজ এবং রান্নার শেষ জন্য অপেক্ষা করুন। রুটি Maker এ মহান রুটি পায় - ফরাসি, একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে স্নেহপূর্ণ।

একটি ফরাসি রুটি বৈশিষ্ট্য

এই বেকারি তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য, যা আপনি একটি ভাল ফলাফল পেতে জানা প্রয়োজন আছে। চিনি খামির সক্রিয় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই রেসিপি, এটা অনুপস্থিত। অতএব, মালকড়ি বাড়াতে আরও বেশি সময় দরকার। ফরাসি বেকারি, এই প্রক্রিয়া একটি দিন সম্বন্ধে লাগে। একটি নরম এবং অগভীর রুটি পেতে, কমপক্ষে দুইবার ময়দা টালা করতে ভুলবেন না। সুতরাং এটি oxygenated করা হয়। খামির এবং রুটি মেশিনের একটি বাটি মধ্যে লবণ দেবেন না। এই থেকে, তাদের কার্যকারিতা কমে যাবে। সাধারণত, খামির ময়দা তৈরি গর্তে ঢেলে করা হয়। যদি কোন গুঁড়া দুধ, কারণ রেসিপি দ্বারা প্রয়োজন, তাহলে এটি একটি সহজ পণ্যের সাথে প্রতিস্থাপন করুন। একই সময়ে যতদিন এটা দুধ জন্য সংযুক্ত করা হয় জলের পরিমাণ কমে যায়। রেসিপি মধ্যে উপাদানগুলো সংখ্যা আনুগত্য কর। আপনি চোখ থেকে তাদের যোগ করতে পারবে না। সেখানে বিশেষ পরিমাপ চামচ এবং গ্রাম ওজন। সুনির্দিষ্ট হিসাব জন্য, 10 গ্রাম স্নাতক সঙ্গে ওজন ব্যবহার করুন। বিশেষত প্রথমবারের জন্য, মালকড়ি চটকানি জন্য ঘড়ি করতে ভুলবেন না। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, জল, দুধ বা ময়দা যোগ করুন। তারপর ভবিষ্যতে প্রস্তুতি জন্য রেসিপি সমন্বয়। রুটি মেশিনে নির্দেশাবলী পড়ুন করতে ভুলবেন না।

একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি

এই রুটি মেশিনের জন্য ফরাসি রুটি একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি। প্রস্তুতি জন্য এটি ভাল মানের ময়দা 400 গ্রাম (এই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি হয়), তাত্ক্ষণিক শুষ্ক চেঁচানো এক চায়ের চামচ, পানি (বিশেষ বিশুদ্ধ) এর 280 milliliters, লবণ এক চায়ের চামচ এবং মাখন একটি টেবিল চামচ (এটা প্রাক গলে হতে হবে) গ্রহণ করা দরকার। "ফরাসি" মোডে বেকড রুটি। প্রস্তুতি প্রযুক্তি রুটি মেশিন মডেল উপর নির্ভর করে। কিছু প্রয়োজনীয় প্রথম বাটি মধ্যে পানি ঢালার ও লবণ এবং মাখন যোগ করতে। তারপর ময়দা ও খামির ঢালা। অন্যান্য ব্র্যান্ড ব্রেড প্রথম খামির এবং তারপর ময়দা, দুধ, মাখন এবং লবণ যোগ প্রয়োজন। এর পর, পানি ঢেলে করা হয়। তাই আগে আপনি রুটি বানাও, নির্দেশাবলী পড়ার বিষয়ে নিশ্চিত।

নিয়ম থেকে একটি ছোট চ্যুতি

সর্বোত্তম রেসিপি ছাড়াও ফরাসি রুটি প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন অপশন আছে। কিন্তু এই থেকে এটি সক্রিয় আউট না কম সুস্বাদু। পানির 260 মিলি, ময়দা, 3 টেবিল চামচ চিনি, এক 200 গ্রাম ও লবণ দেড় চা-চামচ এবং খামির দুই চা চামচ নিন। আমরা যত নির্দেশ দ্বারা প্রয়োজন, আকাঙ্ক্ষিত ক্রমানুসারে সব উপাদানগুলো খুঁজে রাখা। ও ফরাসি রুটি প্রস্তুতি মোডে সেকা। এটি সাধারণত 4 থেকে 6 ঘণ্টা সময় লাগে। কিন্তু একটা সময় পরে রুটি গরম করার উপর রয়ে যায়। এই মুহুর্তে, এটি পেতে করা সম্ভব।

মল্ট সঙ্গে ফরাসি রুটি

মল্ট সঙ্গে রুটি মেকার জন্য ফরাসি রুটি রেসিপি অস্বাভাবিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। কিন্তু এটা ব্যবহার করে দেখুন মূল্য। সুগন্ধি গম এবং রাইয়ের আটা থেকে তৈরি রুটি করুন। রুটি 650 গ্রাম ওজনের গমের আটা এক এবং খামির দেড় ছোট চামচ, 350 গ্রাম এবং রাইয়ের আটা 50 গ্রাম, মল্ট দুই বৃহৎ চামচ, লবণ একটি ছোট চামচ, উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ, জিরা আধা চামচ, চিনি আধা চামচ পানি 310 মিলি প্রয়োজন হবে না। আমরা রুটি মেশিন একটি বাটি মধ্যে সঠিক অনুক্রমে সব উপাদানগুলো খুঁজে রাখা। তারপর শাসন এক্সপোজ ফরাসি বেকিং রুটি। রেসিপি মল্ট শুষ্ক ব্যবহার করা উচিত। , ফরাসি একটি ঝাঁঝর এবং অত্যন্ত সুগন্ধি রুটি মেশিন রুটি।

ফরাসি ক্রয়স্যান্ট

এই ফরাসি পেস্ট্রি একজন অস্বাভাবিক বৈকল্পিক। প্রস্তুত করা খামির দুই লটারি, ময়দা 500 গ্রাম, লবণ দেড় চা চামচ, চিনি তিন বড় চামচ, (নরম) মাখন দুই টেবিল চামচ, দুধ 300 milliliters নিতে। পূরণ করার জন্য প্রয়োজন বাদামী চিনি এবং দারুচিনি। আমরা একটি বাটি মধ্যে সব উপাদান রাখা, আকাঙ্ক্ষিত ক্রম রাখা। ফরাসি রুটি জন্য মালকড়ি মোড নির্বাচন। তারপর, বান খুঁজে নিতে হবে এবং একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে পাকানো। কোনো তেল দিয়ে এটা মসৃণ ও চিনি দারুচিনি মিশিয়ে সঙ্গে সিঁচিত। আমরা মালকড়ি রোল বন্ধ করুন এবং রুটি মেশিনের একটি বাটি মধ্যে রাখুন, অংসফলক চটকানি কাছে। আমরা রুটি মেশিনে বাটি করা এবং মালকড়ি ছেড়ে ওঠা। স্টোভের নিজেই শুধুমাত্র 1.5 ঘন্টা অন্তর্ভুক্ত। আগে আপনি রুটি বানাও, মাখন উপরের গ্রীস এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে। এক ঘন্টার জন্য একটি ব্যাচ মোডে রাখুন। আমরা রুটি বের করে এবং ঠান্ডা করার এটা দেব। এরপর এটা চমত্কারভাবে কেটে ফেলা যায়। পরিবেশন এই রুটি একটি ডেজার্ট, মিষ্টি টেবিল আকারে হতে হবে।

উত্তরভাষ

রুটি মেকার, ফরাসি, বা অন্য কোন রুটি সেকা, এটা সহজ। স্মার্ট যন্ত্রপাতি আপনার জন্য সবকিছু করতে হবে। কিন্তু কেন, তারপর, এই বেকারি কাজ করে না? এটি সবার, বিশেষ করে প্রথমবার ঘটবে। এই জন্য কারণ বিভিন্ন কারণে হতে পারে। প্রথমত, ব্যর্থতা অনুপাত মেনে চলতে। প্রতিটি ঔষধের প্রয়োজন উপাদানগুলো সঠিক পরিমাণ দেয়। তা মান্য এটা প্রয়োজনীয়, এমনকি যদি আপনি মনে করেন যে রেসিপি supplemented করা আবশ্যক। কিন্তু আপনি যদি চান সব পরীক্ষা, তারপর পণ্য সামগ্রিক ভলিউম সামঞ্জস্য। সুতরাং, দুধ যোগ জলের পরিমাণ কমে যায়। ব্রেড, শুধুমাত্র উচ্চ মানের উপাদান ব্যবহার করুন। সর্বোচ্চ মানের বা বিশেষ পোড়ানো এর ময়দা নিন। খামির তাজা হওয়া উচিত। এই প্রধান উপাদান, যা গঠন ভবিষ্যৎ পোড়ানো প্রভাবিত অন্যতম। রুটি মসলাযুক্ত স্বাদ দিতে, ধনে, জিরা, তিল, শুকনো রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। চটকানি সময় তাদের বন্ধকী, একটি হুইসেল পরে। নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, নিয়ম অনুসরণ, এবং আপনার রুটি সুস্বাদু, টেন্ডার এবং সুস্বাদু আউট চালু হবে।