কিভাবে শেল মধ্যে চিংড়ি ভাজা: রান্না গোপন

চীনা রন্ধনপ্রণালী ফ্যানরা, আমরা চিংড়ি সঙ্গে একটি সুগন্ধি এবং মুখরোচক থালা প্রস্তুত করতে একটি বাড়ি অফার। এই কাজের জন্য, তারা পরিষ্কার করা, যা ব্যাপকভাবে আপনার সময় বাঁচাতে প্রয়োজন হবে না। কিভাবে চিংড়ি ভাজা শেল মধ্যে? কিছুই জটিল, এই প্রক্রিয়া প্রদান করে না। এই থালা প্রধান হিসাবে অথবা কিছু আভরণ সঙ্গে একযোগে টেবিলে জমা করা যেতে পারে।

কিভাবে শেল মধ্যে চিংড়ি ভাজা সম্পর্কে একটি প্রশ্নের জবাবে সব পণ্য তালিকা প্রস্তুত করা যাবে:

• কাঁচা unpeeled চিংড়ি (750 গ্রাম যথেষ্ট হবে);
• chives;
• উদ্ভিজ্জ (চাকচিক্যহীন) তেল ;
• শক্তিশালী মাংস ব্রথ (2 টেবিল চামচ);
• সয়া সস সস;
• লবণ।

আমরা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা চিংড়ি কিভাবে রান্না শেল হবে। আমরা সত্য যে ভাল কল থেকে কাঁচা চিংড়ি (তারা পরিষ্কার করতে হবে না) জল ধুয়ে দিয়ে শুরু। আপনি শুধু হিমায়ক থেকে চিংড়ি পেয়েছিলাম, তাহলে অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তারা গলে, এবং সমস্ত পানি তাদের কাছ থেকে শেষ করে দিয়েছে। কিভাবে শেল মধ্যে চিংড়ি ভাজা কিভাবে? একটি গভীর প্যান নিন, তা তেল ঢালা, আলতো করে ওয়ার্মিং। লবণ যোগ করুন এবং তেল হিস্হিস জন্য অপেক্ষা করুন। এটা ক্রমাগত আলোড়ন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাবধানে প্যান মধ্যে thawed চিংড়ি খুঁজে রাখা। যখন আপনি লক্ষ্য যে তারা একটি কটা আভা অর্জন করে, আপনি একটি চমস সাহায্যে তাদের উপর অন্য দিকে ঘুরিয়ে পারবেন না।

অনেক না শুধুমাত্র কিভাবে শেল মধ্যে চিংড়ি ভাজা আগ্রহী, কিন্তু কিভাবে অনেক সময় ধরে একটি প্রক্রিয়া স্থায়ী করা উচিত নয়। সাধারণভাবে, 5 মিনিটের বেশী জন্য সীফুড ভাজা বাঞ্ছনীয় নয়।

পরে উভয় পক্ষের কটা পরিণত হয়েছে, আপনি মাংস ব্রথ, সবুজ পেঁয়াজ টুকরো যোগ এবং এটি সমস্ত সয়া সস সস ঢেলে পারবেন না। এই খাবার উষ্ণ করার জন্য, এটা উচ্চ তাপ উপর প্যান রাখা প্রয়োজন। সমাপ্ত থালা পাশ খাবারের বিভিন্ন সঙ্গে টেবিলে পরিবেশিত হয়। কিন্তু সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত চিত্র। সজ্জা লেটুস মাপসই হিসাবে।

কম সুস্বাদু এবং সুস্বাদু থালা চিংড়ি, ভাজা মেয়নেজ হবে। তারা খুব সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। প্রক্রিয়া আরম্ভ করার জন্য, আপনি উপাদানগুলো নিচে বর্ণনা অনুযায়ী প্রস্তুত করা আবশ্যক:

• ডাল যেমন গোলমরিচ;
• এক বড় লেবু;
• রসুন (মোট 4 লবঙ্গ);
• মেয়নেজ গড় চর্বি বিষয়বস্তুর 250 গ্রাম;
• চিংড়ি অশোধিত (শেল) এর 1 কেজি;
• উপসাগর ছেড়ে - 5 পিসি।

প্যান পানি ঢালা এবং ফোঁড়া এটা আনতে। গোলমরিচের বীজ এবং উপসাগর পাতা রাখুন। এই পর্যায়ে এটা লবণ ঝোল করা সম্ভব। এই রেসিপি হিমায়িত চিংড়ি ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করা হয়। আমরা ফুটন্ত জলের মধ্যে সরাসরি তাদের ঢালা। সংলগ্ন দহনকারী একটি গভীর ফ্রাইং প্যান করা এবং একটি ছোট আগুন চালু করুন। যত তাড়াতাড়ি আপনি যে জল, চিংড়ি সঙ্গে ফোঁড়া একটি উকড়ি দখল এবং এটি ব্যবহার তাদের প্যান করতে নামান শুরু করেন লক্ষ্য হিসাবে। কিভাবে শেল মধ্যে চিংড়ি ভাজা? এটা তোলে, মেয়নেজ এবং কুক সঙ্গে তাদের পূরণ করতে ক্রমাগত একটি বিশেষ চমস মন্থন প্রয়োজন। সত্য যে চিংড়ি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত, এর সংকেত তাদের পুনরায় সুবর্ণ গাজর রঙ হতে হবে। সাবধানে লেবুর রস দিয়ে প্রচুর পরিমাণে পানি একটি সুন্দর প্লেট প্রতিটি চিংড়ি ছড়িয়ে, এবং তারপর। টেবিলের উপর, বর্তমান রুমাল হওয়া আবশ্যক কারণ ভাজা চিংড়ি বেশ সরস প্রাপ্ত। এখন সব আপনি এই অদ্ভুত থালা একটি চাকন জন্য কল করতে আপনার বন্ধু বা আত্মীয় টেলিফোন করতে হবে। আপনার পুরো খাবার উপভোগ করুন!