কেক রিং বাদাম। ম্যারাডোনা চা পেস্ট্রি

যদি আপনি খুঁজছেন একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু থালা যে গেস্ট সিস্টেমের জন্য টেবিলে পরিবেশন করা করা যেতে পারে, নবাগত চা, আমরা সুপারিশ করছি বালি রিং বাদাম দিকে মনোযোগ দিন। রেসিপি এত সহজ যে রান্নার জন্য, আপনি সহজেই এমনকি ছোট শিশুদের সংযোগ করতে পারেন।

তারা অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা, Shortcrust প্যাস্ট্রি বলে - সবসময় জয় এই বিকল্প। এটি দ্রুত প্রস্তুতি অনেক উপাদানের প্রয়োজন হয় না, এবং, প্রয়োজনে ফ্রিজ, যা সব একই ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত গেস্ট সিস্টেমের জন্য খুব সুবিধাজনক মধ্যে কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

রিং বাদাম

বাদাম সঙ্গে কেক রিং, রেসিপি যা আজকের আমরা আপনাকে প্রস্তাব, একটি কেক একটি প্রচলিত মালকড়ি থেকে কাটা অথবা পুরো বাদাম যোগে দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত, চীনাবাদাম রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে, কিন্তু যদি অন্য কোন বাদাম লাগতে পারে আকাঙ্ক্ষিত (কাজুবাদাম, hazelnuts, আখরোট, ইত্যাদি। ডি)। অনেকের কাছে এই থালা শৈশবের স্মৃতি ফিরে এনেছে, কারণ সোভিয়েত ক্যান্টিন ও সঞ্চয় 90 একটি রিং বাদাম কেক স্কুলের অধিগ্রহণের একটি অংশ ছিল।

অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই ধরনের একটি থালা ভিতরে একটা গর্ত সঙ্গে একটি বৃত্তাকার আকৃতি হয়েছে। কিন্তু অনেক গৃহকর্ত্রী, পরীক্ষা নিরীক্ষা বিভিন্ন ফর্ম এবং ডিভাইস ব্যবহার করে, এবং অভিনব কুকিজ তৈরি করছে।

আমরা বাড়িতে সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ বাদামে পূর্ণ আচরণ লুণ্ঠন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি? তারপর এর প্রস্তুতির নামা দিন চীনাবাদাম সঙ্গে একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধি বালি রিং সেকা।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

• মাখন 200 গ্রাম।
• পরীক্ষা গুঁড়া বেকিং এক চা চামচ।
• গমের আটা 350 গ্রাম।
• এক মুরগীর ডিম।
• লবণ এক চিমটি।
• চিনি বা চূর্ণ এর 100-130 গ্রাম।
• চীনাবাদাম - 60-70 গ্রাম - ছড়ানো জন্য।
• কুসুম - দুই টুকরা - তৈলাক্তকরণ জন্য।

বালি রিং GOST অন্যান্য পণ্য জমা। কিছু গঠন উপস্থিত দুধ, অন্যদের চূর্ণ বাদাম, মালকড়ি সরাসরি যোগ করা হয় তৃতীয় ক্রিম বা দই নেই।

GOST অনুযায়ী প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

মালকড়ি এবং মাখন, চূর্ণ চিনি এবং বেকিং পাউডার ছড়িয়ে জন্য কাপ ভলিউম নিন। কিন্তু সেখানে কিভাবে কেক মালকড়ি করতে জন্য বিভিন্ন অপশন আছে যে উল্লেখ করা উচিত। মার্জারিন জন্য প্রেসক্রিপশন বেশ প্রায়ই ব্যবহার করা হয়, কিন্তু গেস্ট সিস্টেমের জন্য আমরা এখন সব মাখন পর প্রয়োগ প্রস্তুত করছি হিসাবে।

এখন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ডিমের ওজন এবং সোলিং আরও বিরতি।

অনেক গৃহকর্ত্রী মালকড়ি মধ্যে ময়দা যোগ করার আগে ছাঁকা। কিন্তু একটি নিয়ম হিসাবে, আমরা খামির সংস্করণের জাঁকজমক জন্য অপেক্ষা করতে পারেন, এবং আমরা মালকড়ি কেক, তাই আপনি যদি ময়দা মান সুনিশ্চিত, আপনি এটা মাধ্যমে এবং টালা পারবেন না। , ভর থেকে ময়দা যোগ সব সাবধানে বালির একটি সজাতি ভর পর্যন্ত হস্তক্ষেপ।

পিষা মালকড়ি উভয় একটি বিশেষ চমস এবং হাত দিয়ে হতে পারে। মালকড়ি একটি বল ফর্ম এবং প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে এটি মোড়কে, ফ্রিজ আধা ঘন্টার উপর করা।

ফ্রিজ থেকে এবং একটি ঘূর্ণায়মান পিন তৈরীর প্যানকেক বেধ মাধ্যমে মালকড়ি একটি বল বের করে নিন মিলিমিটার সাত চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়। উপরন্তু, স্ট্রোক একটি বৃত্ত বা উপযুক্ত আকারের একজন সাধারণ টেবিল প্লেট আকারে বিশেষ ছাঁচে বা। কাটা মালকড়ি চেনাশোনা ফর্ম ব্যবহার করা হচ্ছে। অপেক্ষাকৃত ছোট ছাঁচ বা ফলক বৃত্তের ভিতরে একটি গর্ত করা উচিত।

কিছু গৃহকর্ত্রী অবিলম্বে চেনাশোনা বাদাম ভর ডিপ এবং তাদের পাঠাতে বেকড করার চেষ্টা করে। কিন্তু আমরা সর্বোত্তম কেক রিং বাদাম, রেসিপি GOST প্রস্তুত করা হয়। সেখানে পনের থেকে বিশ মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে না প্রাথমিকভাবে পাঠানো roundels এবং হিমায়ক প্রাপ্ত। যখন রিং বরাদ্দ সময় ঠান্ডা, আমরা তাদের পেতে এবং শোভাকর শুরু।

আখরোট crumbs পরীক্ষা দিয়ে একটি উন্নততর কাপলিং ছিল, এটা ডিমের কুসুম সঙ্গে প্রাক lubricated। এরপর আমরা বাদাম ছিটিয়ে পারবেন না। ডিমের কুসুম শুধুমাত্র ভাল বাদাম এবং Shortcrust প্যাস্ট্রি না সংযুক্ত হতে পারে, কিন্তু পেস্ট্রি উজ্জ্বল এবং আরো মুখরোচক করতে।

শেষ পর্যায়ে - 200 ডিগ্রী চুলা preheated, আপনি 10-15 মিনিটের জন্য আমাদের রিং পাঠাতে ইচ্ছুক। একবার প্যাস্ট্রি একটা চমৎকার সুবর্ণ রঙ হয়ে যাবে, আপনি যদি একটি রিং পেতে পারেন।

গঠন

সংক্ষিপ্ত প্যাস্ট্রি উপর ভিত্তি করে চা জন্য অনেক রেসিপি। কিন্তু এটা আমাদের শরীরের জন্য দরকারী যতটা? ডিমের সাদা এবং বাদাম কারণে কেক মালকড়ি জ্বালানির উৎস হয়ে ওঠে। লোহা, দস্তা, তামা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস: তার কাঠামো পর্যায় সারণি উপাদানের সবচেয়ে পাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, এই থালা জৈব অ্যাসিড, বি ভিটামিন ও পিপি সমৃদ্ধ।

নিখুঁত প্যাস্ট্রি গোপন

কয়েকটি সহজ গোপন যে এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা জয় এই কেক মালকড়ি করার অনুমতি প্রদান করবে।

• তাপমাত্রা। রুম যেখানে আপনি রান্না করা হয়, এটা শীতল হওয়া উচিত। মালকড়ি এর জন্য সকল উপাদান কক্ষ তাপমাত্রায় হতে হবে।
• মার্জারিন বা মাখন, যথেষ্ট হওয়া উচিত, কারণ এটি ধন্যবাদ এই মালকড়ি ঝুরঝুরে উপাদান সক্রিয়। আমি তেল দু: খ প্রকাশ না। এই থালা এখনও একটি কম ক্যালোরি করতে সক্ষম হবেন না। তেল একটি অপর্যাপ্ত পরিমাণ শুধুমাত্র ফলাফল ক্ষতি।
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত সব উপাদানগুলো ব্যবহার করে দেখুন। আটা এবং সাধারণভাবে মাখন হাত ঘষা করাই ভালো।
• একটি ভাল ফলাফল অর্জন করার জন্য এটা অনুপাত সম্মান গুরুত্বপূর্ণ। মনে রাখবেন যে ময়দা পরিমাণ মার্জারিন দ্বিগুণ পরিমাণ হওয়া উচিত।
• চিনি পরিবর্তে গুঁড়া ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি আউট চালু হবে তারা যা বলে, মুখের মধ্যে গলিয়ে।

• সঠিক অনুক্রম বুকমার্ক উপাদানগুলো কর।
• শীতল করার মালকড়ি ভুলবেন না প্রস্তুত এবং ইতিমধ্যে ফ্রিজ একটি রিং গঠন করেছে।
• ঠান্ডায়, এমনকি খারাপ preheated তন্দুর পণ্য মালকড়ি আউট করা যাবে না।

তাপন মূল্য

যদি আপনি খুঁজছেন চা পথ্য রেসিপি জন্য, তারপর আমি গিয়েছিলাম, দুর্ভাগ্যবশত, ভুল ঠিকানা। সংক্ষিপ্ত প্যাস্ট্রি - মার্জারিন জন্য একটি প্রেসক্রিপশন, এবং এমনকি চর্বিজাতীয় বাদাম যোগে এবং চূর্ণ চিনি একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ দিয়ে - ওজন কমানোর উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব নেই। এই ডেজার্ট এক শত গ্রাম 400-420 সম্পর্কে ক্যালোরি রয়েছে।

যদিও যুক্তিসংগত খাদক মিষ্টান্ন একটি আচরণ, না প্রতিদিন এবং বড় অংশ নেই, আপনি নিজেকে বিবেচনা করতে পারেন। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের বলতে প্রধান বিষয় হিসাবে - পরিমাপ জানতে, এবং তারপর আমরা খেতে পারেন যাই হোক না কেন আপনার হৃদয় চায়। বাদাম, রেসিপি যা আমরা আজ আপনার প্রস্তাব সঙ্গে বালি রিং সহ।