বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ: রেসিপি

এটি অসম্ভাব্য যে, এক ব্যক্তি যারা বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ আস্বাদন করতে অস্বীকার পাওয়া যাবে। এই বিষয়ে আপনাকে অনেক কথা বলতে পারেন তারিখে, গৃহকর্ত্রী অবশ্যই সেখানে রেসিপি বিভিন্ন এবং অপ্রত্যাশিত "গন্ধ" এই থালা হয়। বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ বাড়িতে শুয়োরের মাংস বা ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস বা বাছুরের যোগে সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে। বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ শুধুমাত্র মুরগির বা তুরস্ক মধ্যে কিছু করা, অন্যদের মাংস বিভিন্ন ধরনের মিশ্রিত করা চেষ্টা করুন। আমি অবশ্যই বলব যে এটা প্রস্তুত করতে, সাধারণ সহজ সালে, এবং একদা এটিকে পরিবার বা গেস্ট সিস্টেমের জন্য একটি আচরণ প্রস্তুতি নিচ্ছে, আপনি অস্ত্র জন্য একটি প্রেসক্রিপশন গ্রহণ করা এবং নিজেকে অত্যাধিক প্রশ্রয় করবে এবং আরো প্রায়ই বেশী পছন্দ।

শুয়োরের মাংস পা দিয়ে একটি রেসিপি: এর কিভাবে একটি সুস্বাদু জেলি করতে সম্পর্কে কথা বলা যাক। আপনি পাঁচ লিটার পাত্র প্রয়োজন হবে। তিন শুয়োরের মাংস পা নিন। তারা বৃহৎ হন - দুই জন্য যথেষ্ট বিপরীত যদি, ছোট - চার নিতে। মনে রাখবেন যে, নির্দিষ্ট উপাদানের পরিমাণ আনুমানিক অনুপাত বেঠিক। যখন এই বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ রান্না ঠিক প্রয়োজন হবে না। এটা কোন ব্যাপার না কি মাংস আপনি থালা জুড়তে চয়ন। একটি কড়া মধ্যে পা রাখুন, জল দিয়ে কভার ভলিউমের উৎপাদিত উপাদান এবং স্ট্যু করা। যখন জল boils, ফেনা মুছে ফেলুন এবং কন্দ ঝোল (উপলব্ধ ২) ও কিছু রসুন লবঙ্গ পুরা। এছাড়াও, অ্যাড তেজপাতা, গোলমরিচ। আজ মুরগির সঙ্গে আপনার জেলি হয়? তারপর, সুবিধার জন্য, বেশ টুকরা এবং ফ্রিজ সেট একপাশে। এটা পা ফেলে ফুটন্ত পর প্রায় দুই বা তিন ঘন্টার প্রয়োজন। বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ রচনা খেলা প্রবেশ করে, পা সহ পাত্র সেটিকে overfill। তাই শক্ত মাংস ভাল রান্না। পা পর এক ঘন্টার মধ্যে বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ মাংস এবং একটি অর্ধ স্থান - আমরা শুয়োরের মাংস বা বাছুরের যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আপনি মাংস যোগ করার সময় - লবণ এবং কম তাপ উপর রান্না করা, অন্তত তিন ঘণ্টা আবৃত ছেড়ে। আপনি বোঝেন যে ভবিষ্যতে মাংসপেশী রাঁধুনি, যখন আপনি দেখতে যে সিদ্ধ পায়ে এবং তাদের মধ্যে হাড় সহজে পৃথক করা হয়। একটি প্যান দুই peeled গাজর রাখা করার জন্য প্রস্তুত সামনে এক ঘণ্টা সম্পর্কে।

সুতরাং মাংস রান্না করা হয়। 20 মিনিটের মধ্যে আগুন বন্ধ করে রাখলে পরে কাটা সঙ্গে এগিয়ে যান। পা সরান এবং আলতো করে হাড় আলাদা। অবশিষ্ট স্কিনস এবং মাংস কেটে টুকরা এবং একটি বড় পাত্র মধ্যে ভাঁজ। মুরগির কমানোর জন্য, মাংস, যা পা দিয়ে রান্না করা হয় কাটো। সকল ফলে সজ্জা মিশ্রিত করা ভাল। ঝোল বিকৃতি। রসুন কিছু বড় লবঙ্গ নিন এবং তাদের কাটো। রসুন মাংস মিশ্রিত করা যাবে, আপনি সমানভাবে প্লেট, যা বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ নির্বাণ হবে বিতরণ করতে পারেন। সাধারণত তিনটি গভীর বাটি। গাজর চেনাশোনা বা polukruzhkami করে কেটে নিন। তাদের প্লেট নীচে রাখুন। এখন একটি প্লেটের উপর মাংস রাখা এবং ঝোল ঢেলে দাও। একটি শীতল স্থানে পরবর্তী জেলি রাখুন। যখন এটি ডাউন কে শীতল - ফ্রিজ জমা দিতে। যখন জেলি সম্পূর্ণরূপে সৃষ্টি করা - এটা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এখন আপনি একটি ধারণা আছে কিভাবে একটি জেলি রান্না করা। একটি সহজ এবং জেনেরিক জন্য প্রণালী, আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে এটি পরিবর্তন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে বিনা দ্বিধায় পারবেন না।

আর এখন গোপন তারতম্য কিছু উপর ফোকাস করার। তাদের নিজস্ব বাবুর্চি জেলি রেসিপি সব সব এক হতে পারে, কিন্তু স্বাদ সবসময় আলাদা হতে হবে। এটা তোলে মশলা আপনি পছন্দ কি ধরনের, কিছু মাংস খাওয়ার অংশ হিসেবে দেখতে চান উপর নির্ভর করে।

1. বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ, একটি রেসিপি যা সিরিশ-আঠা ব্যবহার জড়িত থাকে, অতিথি ও পরিবারের দ্বারা প্রশংসা করা করার সম্ভাবনা কম। এই জেলি সিরিশ ছাড়া প্রস্তুত হয়। Gelling প্রভাব শুয়োরের মাংস পায়ে (কর্তাদের, মুদ্রার উলটা পিঠ, কান) এবং দীর্ঘ রান্না প্রক্রিয়া উপস্থিতিতে দেয়।
2. পুরো পা, একটু শুয়োরের মাংস, একটু গরুর মাংস - বিভিন্ন জেলি মাংস কয়েক টুকরা রাখা পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর স্বাদ বিশেষ করে তীব্র হবে।
3. সুগন্ধি সেলারি রুট করা।
4. চর্বি মাংস মাংসের সুস্বাদু মোরব্বাবিশেষ যোগ করতে চেষ্টা করুন। পা, তরুণাস্থি ইতিমধ্যে এটি ধারণ, এবং যদি এটা খুব বেশী হয়, তাহলে হিমায়িত মাংসপেশী চর্বি একটি পুরু লেয়ার প্রয়োগ করা হয় থালা unappetizing করতে হবে।
5. আমরা অশোধিত কন্দ রান্নার সময় ঝোল যোগ পারেন, সমাপ্ত থালা রঙ অ্যাম্বার বা সুবর্ণ রঙ হতে হবে।
6. আর brewed জেলি, সমৃদ্ধ সমাপ্ত থালা গন্ধ থাকবে।