কেন প্যানকেক রাবার পরিণত হয়? কেন প্যানকেস করতে পারবেন না

দুর্ভাগ্যবশত, প্রত্যেক গৃহকর্ত্রী সুস্বাদু এবং সুন্দর প্যানকেকস ময়দানের ক্ষমতা গর্ব করতে পারেন না। কেউ আটা ছিটিয়ে দিচ্ছে, কারুকার্য়ের পরিবর্তে অন্য কাউকে কোমল করে দেয়, এবং ঘনক্ষেত্রের তৃতীয় স্বাদ অনেক বেশি পছন্দ করে। কেন প্যানকেক রাবার পরিণত হয়? আমি একটি সুন্দর-সুস্বাদু স্যাক না রান্না করতে যদি আমি কি করতে হবে? আমরা এই নিবন্ধে আপনার প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে, এবং সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেকস তৈরীর গোপন ভাগ ।

পাতলা জরি প্যানকেস জন্য প্রণালী

কেন প্যানকেক রাবার পরিণত হয়? সম্ভবত আপনি ভুল রেসিপি ব্যবহার করছেন, যা উপকরণ নির্বাচন করার জন্য নিয়ম অনুসরণ করে না। আমাদের রেসিপি অনুযায়ী মিষ্টি স্বচ্ছ প্যানকেক প্রস্তুত এবং আপনার কাজের ফলাফল উপভোগ করুন:

• একটি ছড়ি ব্যবহার করে, একটি সলিড সঙ্গে একটি উপযুক্ত থালা ছয় টেবিল চামচ ময়দা সঙ্গে কাটা।
• লবণের একটি চিম্টি, আধা কাপ এক চিনি এবং একটু ভ্যানিলা যোগ করুন।
• পৃথকভাবে, চাবুক 250 মিলি দুধ এবং তিনটি মুরগির ডিম গন্ধ ছাড়াই মিশ্রণ অল্প পরিমাণে তেল যোগ করুন।
• শুষ্ক এবং তরল মিশ্রণ সংযুক্ত যাতে কোন lumps থাকা।

আটা প্রস্তুত আপনি একটি সুস্বাদু এবং হালকা ডেজার্ট খাওয়া শুরু করতে পারেন । প্রস্তুত প্যানকেক জ্যাম, ঘন দুধ বা খাদ ক্রিম সঙ্গে টেবিল পরিবেশিত হয়।

কেন প্যানকেক তৈরি করা হয় না? ডান রেসিপি চেষ্টা করুন

এই ধরনের বেকিং পাঁচ মিনিটের মধ্যে রান্না করা যাবে না, তাই ধৈর্য ধরুন। কেন প্যানকেক রাবার পরিণত হয়? কিছু গৃহকর্তা নিশ্চিত যে পুরো জিনিসটি ভুল ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রয়েছে। "সঠিক" পোড়ানো জন্য থালা - বাসন একটি খুব পুরু নীচে সঙ্গে হওয়া উচিত। ফ্যাকাশে আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত পাত্রটি গাঁজার অর্ধেক বা আচ্ছাদিত আলু দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত। আপনার নানী এর নানী এর ত্রৈমাসিক প্যান পর্যন্ত পূর্ণ হলে , এই রেসিপি অধীনে এটি উপর প্যানকક્સ বেকিং চেষ্টা করুন:

• শুকনো খামির একটি প্যাকেট অর্ধেক গ্লাস গরম দুধে দ্রবীভূত হয় এবং এক চামচ ময়দা যোগ করে। মিশ্রণ পৃষ্ঠের উপর বুদবুদ প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
• লবণ দিয়ে তিন কাপ দুধ, তিনটি চিনির চিনি এবং একটি তৈলাক্ত চিমনি মেশান।
• আধা কাপে তিন জোলিতে (প্রোটিনগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়) এবং 50 গ্রাম গলিত মাখনের মধ্যে যোগ করুন।
• মিশ্রণ মধ্যে ময়দা ঢালা, পুরু খরা ক্রিম এর consistency যাও মালকড়ি আনতে, এবং তারপর উপরে যেতে একটি উষ্ণ স্থানে এটি রাখুন।

উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে প্যানকেস আঁকা এবং একটি খরা ক্রিম বা মধু দিয়ে এটি পরিবেশন করা। যেমন প্যানকেকস সম্পূর্ণভাবে মাংস, মাছ, লিভার বা মাশরুম থেকে fillings সঙ্গে মিলিত হয় না ভুলবেন না। আপনি তাদের জন্য ফল, জাম বা কুটির পনির একটি মিষ্টি ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন।

ওটমিল প্যানকেকস

যদি আপনি সব প্যানকেক এবং muffins রাবার আছে, তারপর ওটমিল একটি সুস্বাদু চর্বি রান্না করার চেষ্টা করুন। রেসিপি পড়ুন এবং আমাদের সাথে রান্না করা:

• তাত্ক্ষণিক ওটমিল গুঁড়ো একটি গ্লাস নিন এবং গরম দুধ দুটি চশমা মধ্যে তাদের শুষুন।
• যখন পোড় খাওয়া হয়, তখন একটি ব্লেন্ডারের সাথে এটি চূর্ণ করুন।
• আধা কাপে দুইটা ডিম, চিনির দুই টেবিল চামচ, লবণ এবং সামান্য পেঁয়াজ গুঁড়ো যোগ করুন। একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে ভর সংশ্লেষন
• আঠা খুব তরল না করা, এটি কয়েকটি আঠা spoons যোগ করুন এবং এটি আবার মিশ্রিত।

প্যানকেক একটি গরম তৃপ্ত প্যানের মধ্যে রান্না করুন, দুই পক্ষ থেকে তাদের frying ফলাফল আপনার কাছে আনন্দদায়ক হয়, রেসিপি জটিলতা এবং পেটানো সঙ্গে ওটমিল প্যানকেইস করতে চেষ্টা করুন । এই জন্য, বিভিন্ন ধরনের fillings প্রস্তুত। উদাহরণস্বরূপ, চিনির চিকন পিঁপড়া, চিমটিয়ে চুন দিয়ে আধা কেজি তেল, বা বাছাই ডিম বাছুন। গরম ভাজা প্যানের সমানভাবে ভর্তি রাখুন, পেছন থেকে আধা কেঁপে উঠুন এবং একপাশে প্যানককে বাদ দেওয়া না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই পরে, এটি সাবধানে পরিণত হবে এবং অন্য দিকে fried।

কাঁচা আলু থেকে পেঁচা

কেন প্যানকেক রাবার পরিণত হয়? সম্ভবত আপনি এখনও আপনার জন্য সঠিক যে নিখুঁত রেসিপি পাওয়া যায় নি। প্যানকেক এর মিশ্রণ সঙ্গে পরীক্ষা এবং বিভিন্ন বৈচিত্র্য চেষ্টা। আলু দিয়ে প্যানকেক প্রস্তুত করতে হবে, আপনাকে এর প্রয়োজন হবে:

• পিল থেকে এক ছিদ্র, ২50 গ্রাম আলু এবং দুই রসুন রসুন। প্রস্তুত পণ্য কাটা টুকরো এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ।
• প্রাপ্ত বস্তু এক ডিমের যোগ করুন এবং ঝাঁকি আবার।
• এক গ্লাস ময়দা, আলমারি তেল, লবণ এবং মরিচ দুই টেবিল চামচ দিয়ে আলু মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।

আটা প্যানকেসকে ফ্রাইয়ের প্যানকেক দিয়ে ভেজে ফেলুন, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, দুই পক্ষের থেকে তেজপাতা

দই উপর কাস্টার্ড পেঁচা

যদি প্যানকেকগুলি রাবারিকে ঘুরিয়ে দেয় তবে আপনার যদি তা না পাওয়া যায়, তবে রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা চালিয়ে যান। এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা Kefir প্যানকেস, পাতলা এবং সূক্ষ্ম।

• দুই চিকেন ডিম দিয়ে কেফার একটি গ্লাস শেকল।
• উষ্ণ পানির 200 মিলি মিলিলিটার মিশ্রণে একটি পাতলা তিরস্কার দিন।
• একটি আধা কেজি চিনির একটি চামচ, লবণ, সোডা, একটি গ্লাস ময়দা এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।

এক ঘণ্টার এক-চতুর্থাংশের মধ্যে, যখন ময়দার আঠা শুকিয়ে যায়, তখন আপনি প্যানকেক এর তরমুজ শুরু করতে পারেন।

মিশ্র দুধ সঙ্গে মিষ্টি প্যানকেস

কেন প্যানকেক একটু রাবার পেতে? সাধারণ প্যানকেক খাওয়ার সময় আপনি এই সমস্যা সম্মুখীন হলে, তারপর তাদের রেসিপি পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন। চা থেকে মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি খাওয়া কিভাবে? এটি করতে:

• একটি গভীর বাটি মধ্যে মিশ্র দুধ এর একটি কলার মধ্যে ঢালা
• একই দুই ডিম লুপ্ত করুন এবং একটি মিশ্রণক সঙ্গে পণ্য মিশ্রিত।
• ঘনক দুধের একটি জারের মধ্যে, উষ্ণ জল ঢালা এবং মালকড়ি মধ্যে এটি ঢালা।
• একটি গ্লাস ময়দা, লবণের একটি চিম্টি এবং গাজর ময়দার আঠার এক চামচ ময়দা যোগ করুন।
• পরিশেষে, উষ্ণ জল এক জার আরও জুড়ুন এবং ভাল মিশ্রিত।

আধা কেঁপে উঠলে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত একটি পাতলা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্যানককেস শুরু করুন।

কুটির পনির প্যানকেস

অভিজ্ঞ গৃহবধূ জানায় কেন বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে প্যানকেকগুলি পাওয়া যায় না। সমস্যাটির অংশ হলো অনভিজ্ঞ রান্নাগুলি আটাতে প্রচুর ময়দা তৈরি করে, এবং এটি ভারী ও আলগা হয়ে যায়। ভুল এড়ানোর জন্য, আমাদের রেসিপি অনুযায়ী দই প্যানকেক তৈরি করার চেষ্টা করুন:

• একটি ব্লেন্ডার মিশ্রণে 150 গ্রাম দুধ এবং ছয় টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে 200 গ্রাম কুটিরযুক্ত পনির
• তিনটি ডিম, লবণ এবং একটি সামান্য তেল ময়দা যোগ করুন। আরও একবার, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে খাদ্য চাবুক।
• স্বাদ যাও চূর্ণকারী সবুজ শাক (ডাল, parsley এবং সবুজ পেঁয়াজ) রাখুন।

পাউরুটির উভয় পাশে মাঝারি তাপের উপর প্যানকেক ভর্তুকি না করা পর্যন্ত রান্না করুন

চকলেট প্যানকেকস

আপনি যদি প্যানকেককে নরম না করে রাবার নামাতে চান তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন। একটি অবিশ্বাস্য সুবাস সঙ্গে একটি মিষ্টি ডেজার্ট আপনার পছন্দ বেশী দয়া করে নিশ্চিত। রেসিপি:

• দুই কাপ দুধ এবং অর্ধেক খাল ক্রিম সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করুন।
• পৃথকভাবে, ভ্যানিলা সঙ্গে তিনটি ডিম, গলিত মরিচ (100 গ্রাম যথেষ্ট) এবং তাত্ক্ষনিক কফি এক চামচ (আপনি ছোট পাউডার নিতে হবে)।
• পণ্য একত্রিত করা, তাদের চিনি পাঁচ টেবিল চামচ যোগ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে সব পণ্য চাবুক
• ময়দা দুটি গ্লাস এবং বেকিং গুঁড়া একটি ব্যাগ ঢালা রাখুন। এত গম্ভীরভাবে যে সমস্ত গলিতে গামছা ছিঁড়তে হয় তা নষ্ট কর।

স্বাভাবিক হিসাবে Roast মিষ্টি চকলেট প্যানকেস, mascarpone ক্রিম, চূর্ণ চিনি এবং ক্রিম সঙ্গে চা জন্য তাদের পরিবেশন।

বিয়ার উপর প্যানকেকস

যদি আপনি বুঝতে পারেন না কেন প্যানকেকগুলি চালু হয় না, তাহলে তাদের প্রস্তুতির নীতি পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন। এই ডেজার্ট জন্য মূল রেসিপি, সেইসাথে অস্বাভাবিক ফ্রাইং টেকনিক মনোযোগ দিন। বিয়ার প্যানকেক জন্য রেসিপি:

• একটি পাত্রে রাখুন দুই চশমা দুধ, একটি চিনির চিনি, একটু লবণ এবং মাখনের চারটি বড় চামচ। আগুনে পোষাক রাখুন এবং মাখনের জন্য দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করুন।
• অন্য কাপে, আধা কাপ আটা ঢালা, তিনটি ডিমের বিরতি দিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের একটি চামচ ঢালাও একটি ঝাড়া সঙ্গে পণ্য সাজা।
• একটি উষ্ণ দুধ মিশ্রণ এবং আলোর বিয়ার অর্ধেক গ্লাস ডোব মধ্যে জুড়ুন। একবার আবার, সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন।

সমাপ্ত নরম একটি বড় প্লাস্টিকের বোতল মধ্যে ঢেলে এবং পাঁচ দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর পাঠানো হয়। এই সময় পরে, আটা পৌঁছতে পারে, এটির বাইরে তাপমাত্রা এবং বেকড পেককেস এ গরম।

আমরা আশা করি আপনি প্যানকেক তৈরীর জন্য দরকারী টিপস পাবেন। আমরা এই নিবন্ধটি সংগৃহীত রেসিপি অস্ত্র নিন, এবং শীঘ্রই আপনার প্যানিং অন্যদের চেয়ে খারাপ কোন অর্জন করা হবে।