কোর্সট থেকে স্যুপের জন্য প্রণালী

উকচিনিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন থাকে। তারা খুব সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং চমৎকার স্বাদ গুণাবলী আছে। অতএব, জকচিনি স্যুপের জন্য রেসিপি শুধুমাত্র শিশুর খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ নয়, তবে এটিই হজমজনিত সমস্যায় ভুগছে এমন পুরুষদের জন্য। তার অত্যন্ত কম ক্যালোরি ভোজনের কারণে, ওজন কমানোর খাবার তৈরি করার সময় উকচিনি স্যুপ রেসিপি অত্যন্ত জনপ্রিয়।

এই স্যুপটি তৈরি করতে, আপনাকে 200 গ্রাম কোর্টগেট, দুইটি আলু আলু, চালের ছয় টেবিল চামচ, এক গাজর এবং এক এবং অর্ধ লিটার পানি নিতে হবে। স্যুপের মধ্যে, দুই টেবিল চামচ জলপাই (আপনি তৈলবীজ) তেল, স্বাদ থেকে একটু সতেজ সবুজ শাক ও লবণ যোগ করুন। প্রথমে আপনি স্কোয়াশ এবং আলু ছিদ্র করা প্রয়োজন। পানি উত্তোলন করার জন্য প্রথমে ডাইজড আলু বাদ দিতে হয়, তারপর সেখানে চাল পাওয়া যায়। জকচিনিটিও কাটা দিয়ে কাটা হয় এবং চালের পরে উঁচু জলে যোগ হয়।

গাজরগুলি সবচেয়ে ভালভাবে গুঁড়ো করা হয়, তবে ছোটো ছোটো ছোটো বাদামে কাটা করা যায় এবং সসপ্যানের সাথে যুক্ত করা যায়। রান্না শেষে, সবজি ইতিমধ্যে নরম, লবণ এবং মশলা যোগ করা হয়। ভর্তি আগে, স্যুপ জলপাই তেল দিয়ে ঢেলে এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়েছি। Courgettes থেকে স্যুপ যেমন একটি রেসিপি না শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত জন্য দরকারী, কিন্তু এখনও খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।

আপনি স্যুপ-মাজা আলু তৈরি করতে পারেন। তার জন্য আপনাকে এক লিটার পানি, আধা কেজি জিকচিনি, এক পেঁয়াজ, ডাল, চর্বি-মুক্ত দই, এক লিবুর রস এবং এক টেবিল-চামচ জলপাই তেল নিতে হবে। স্কোয়াশ ছিদ্র থেকে পৃথক করা উচিত, তাদের থেকে সব বীজ অপসারণ, বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং ফুটন্ত জল মধ্যে করা। 5 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করুন, তারপর তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরিয়ে দিন।

পেঁয়াজ পেঁয়াজ, পেঁয়াজ কাটা এবং জলপাই তেল দিয়ে আউট। রোস্ট পেঁয়াজ এবং বাবল কুচি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, এক গ্লাস বোতল জুড়ুন এবং সব কিছু ভাঙ্গুন। তারপর অবশিষ্ট মুরগির ফলিত মাজা আলু করা, পুষ্টিকর মিশ্রণ এবং ফ্রিজে দুই ঘন্টা জন্য রাখা স্যুপ-শুকনো শুকিয়ে যাওয়ার পরে, প্লেটের উপর রাখুন, যেখানে আপনি একটি চামচ দম্পতি যোগ করতে হবে, একটু চিকন লেবু রস এবং আদা কাটা সবুজ শাক। উকচিনি স্যুপের জন্য এই রেসিপিটি প্রায় কোন খাদ্যের জন্য আদর্শ।

এই খুব দরকারী সবজি, zucchini মত, আপনি বিভিন্ন খাবারের একটি বড় সংখ্যা রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কোর্টগেটগুলি থেকে উচচিনির জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি আছে। এটা zucchini এর স্কিনস থেকে পরিষ্কার করা উচিত, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং উভয় পক্ষের উপর ভাজা। মুরগির মাংস প্রস্তুত করুন, এটি আখরুপ কাটা পেঁয়াজ এবং কাঁচা ডিম, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদে মিশিয়ে দিন। Saucepan নিন, তেল দিয়ে এটি গ্রীস, breadcrumbs সঙ্গে নীচে ছাঁটা, তারপর zucchini এবং minced মাংস কয়েক স্তর করা।

সবকিছু মসৃণ, তাজা টমেটো একটি বৃত্তের উপরে রাখা, শুকনো ক্রিম, গলিত মাখন ঢালা এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে। চুলা চুলা থাকা উচিত। পরিবেশন করার আগে, কাসারেলকে চারটি টুকরো করে কাটা উচিত, এক প্লেটের মধ্যে রাখুন, খরা কুমার দিয়ে ছিটিয়ে এবং আধা কাপে আদা দিয়ে অঙ্কুর করুন। প্রায় প্রতিটি গৃহিনী সুস্বাদু caviar জন্য তার আর্সেনাল একটি রেসিপি আছে ।

এখানে এক ধরনের রেসিপি। আপনি তিন কিলোগ্রাম জকচিনি, এক কেজি কার্তুজ এবং পেঁয়াজ, এক চামচ টমেটো পেস্ট নিতে হবে। স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করা এবং আধা কাপে কাটা প্রয়োজন। প্রতিটি পণ্য পৃথকভাবে একটু ভাজা করা উচিত। তারপর মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে তাদের সব পাস এবং পরে 40-45 মিনিট জন্য স্ট্যু করা। শেষ পর্যন্ত, আপনি টমেটো পেস্ট, লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করতে হবে। তারপর ফলস্বরূপ ভর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থল করা আবশ্যক। এই রেসিপি জন্য Caviar শীতকালে জন্য সংরক্ষিত করা যেতে পারে এটি করার জন্য, এটি একটি saucepan একটি ফোঁড়া এ আনা আবশ্যক, তারপর নির্বীজিত জার মধ্যে ছড়িয়ে।