ক্রীম পিষ্টক শোভাকর - শৈশব স্বাদ

অনেক রেসিপি আমাদের পরামর্শ যে কিভাবে ক্রিম পিষ্টক প্রসাধন রান্না করা হয়। অবশ্যই, এটা কেক বানাও এবং চা সঙ্গে এটি খাওয়া, কেক কারণ মিষ্টি সহজ, কিন্তু একটি মিষ্টি, মিষ্টি চকচকে বা অনেক সুস্বাদু এবং আরো সুন্দর, বায়ু ক্রিম ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ সঙ্গে।

ক্রীম পিষ্টক শোভাকর প্রস্তুতি পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম সেদ্ধ এসেছে, যদিও এখানে কাঁচা মিশ্রণ, অর্থাত্ প্রস্তুতি জন্য কোন তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন হয় না। আমাদের তাদের কিছু বিবেচনা করা যাক।

ক্রীম পিষ্টক শোভাকর

দই ক্রিম সঙ্গে, যদি fermented দুধ পণ্য কম চর্বি, কম ক্যালোরি আমরা ক্রিম পেতে, এবং ওজন কমানোর আপনি একটি বিস্কুট স্বাদ নিতে পারেন সচেষ্ট হবে - এর সবচেয়ে সহজ দিয়ে শুরু করা যাক। জন্য ক্রিম কুটির পনির 500 গ্রাম গ্রহণ করা দরকার, এক গ্লাস খুব ভারী ক্রিম, ভ্যানিলা ও চিনি সুগন্ধিচূর্ণ (এখানে ইতিমধ্যে খেয়ে) নয়। একটি সুবিধাজনক কন্টেইনারে মসৃণ দই পর্যন্ত ঝাঁটা (ক মিশ্রণকারী বাটি ব্যবহার করতে পারেন), ক্রিম যোগ। তারপর ভ্যানিলা (অথবা প্রবেশ ভ্যানিলা চিনি) এবং নিয়মিত চিনি। মিশ্রণ একটি ঈষৎ স্থূল বা নির্বোধ পাওয়া উচিত নিশ্চিত এটি লিক নেই। তারপর কেক সঙ্গে কোট এবং আপনি শীর্ষ সাজাইয়া পারেন তাদের শোষণ যাক, এবং ঋতু (কলা, ফলবিশেষ, স্ট্রবেরি) উপর নির্ভর করে ফল ভিতরে।

আপনি এখানে রাঁধতে পারে যেমন একটি কাস্টার্ড পিষ্টক শোভাকর হয়। এটা রান্না করতে, চিনি এক কাপ এবং পাঁচটি ডিম (এই ঝাঁটা কাজ করা যেতে পারে) পিটান দুই টেবিল চামচ ময়দা পরিচয় করিয়ে দিতে এবং আলোড়ন পর্যন্ত মসৃণ (ফোলা বা ডেলা বাধঁা অনুমতি দেয় না) করতে হবে। আগুন তারিখে, সুবিধাজনক গভীর ক্ষমতার দুধ কাচ উষ্ণ, এখন আমরা ধীরে ধীরে এতে ডিম মিশ্রণ ঢালা করতে হবে, এবং প্রয়োজন ক্রমাগত কার্ল না মিশান whisking করতে। কুক রচনা পছন্দসই বেধ প্রাপ্ত এবং নিচে ঠান্ডা তাপ ক্রিম থেকে অপসারণ করার জন্য। এবং ক্রিম মধ্যে পেশ করা হচ্ছে - একটি পৃথক ধারক সালে চূর্ণ চিনি এবং মাখন (300 100 গ্রামে, দ্বিতীয় একটি পরিমাণ প্রথম উপাদান) বীট। সবকিছু প্রস্তুত, আপনি কেক মসৃণ না, যতক্ষণ না মিশ্রণ পিষ্টক soaks অপেক্ষা করতে ভুলবেন না।

দম্বল - এখানে আরেকটি রেসিপি আছে। এটা রান্না করার জন্য আপনার একটি ফেনা মধ্যে চিনি দুই কাপ সঙ্গে দম্বল (15 বেশী% চর্বি বিষয়বস্তু) দুই কাপ জাগ্রত করতে হবে। মিশ্রণ ভ্যানিলা এবং আরো অনেক -বিনামূল্যে যেমন টক ক্রিম ব্যাগ লিখুন, কখনও কখনও পরিবর্তে আরো চর্বি টক ক্রিম, পরিমাণ চক্ষু দ্বারা নির্ধারিত ব্যবহার করা আবশ্যক। যে সব, ক্রিম ভাল ঠান্ডা করা উচিত এবং ব্যবহার করা যাবে।

ক্রীম পিষ্টক শোভাকর একটি হাল্কা এবং ফেনিল যেমন, খুব, মূল দেখায়। সাধারণত এটা উপরের পিষ্টক অথবা একটি স্তর হিসেবে প্রয়োগ নয়, তবে সংপৃক্ত উপর, উদাহরণস্বরূপ shortcakes মদের জন্য। আমরা প্রস্তুতি এগিয়ে যান। ঠান্ডা জল 150 মিলি সঙ্গে সিরিশ 2 টেবিল চামচ মিক্স, ফোলা এবং উত্তপ্ত প্রায় ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। 8 ডিমের কুসুম নিন এবং তাদের চিনি এক গ্লাস সঙ্গে ঘষা। চুলা উপর দুধের গ্লাস তাপ, এবং আটা কুসুম মিশ্রণ চামচের এক চামচ লিখুন। ভাল আলোড়ন এবং একটি অল্প আঁচে, তারপর মিশ্রণ জন্য শীতল করার জন্য উন্মুখ। গলানো মাখন (300 গ্রাম মাখন) এবং লতাবিশেষ সুগন্ধিচূর্ণ যোগ করার পর, ফলে ভর ভাল বীট উচিত নয়। এখন প্রোটিন তারা চিনি এক গ্লাস দিয়ে নাড়া প্রয়োজন জন্য পালা, দৃঢ়তা যেতে পুরু হওয়া উচিত, তারা "শক্তিশালী পীক থেকে" রাঁধুনি বলছি, এখন এখানে আপনি একটি জাউতুল্য ভর এবং লিখতে হবে দুধ কুসুম মিশ্রণ। আবারো রচনা জাগ্রত এবং কারণ ওজন খুব দ্রুত বরফে পরিণত করা থাকে অবিলম্বে, ব্যবহার করা শুরু। উপসংহার ইন, আমরা একটি চকলেট ক্রিম পিষ্টক শোভাকর তৈরি করতে অফার। একটি চামচ কুসুম সঙ্গে একটি জল ট্যাঙ্কের মিশ্রিত করা এবং 100-130 গ্রাম ঘন দুধ (না টফি) লিখুন। এখন প্লেট আংশিক বাষ্পীভবন করতে মিশ্রণ ফোঁড়া আবশ্যক এ, তারপর মাখন এবং কোকো 170-200 গ্রাম (সমস্ত পছন্দসই রঙ উপর নির্ভর করে) লিখুন, কিন্তু নীতি বিভিন্ন ট্রে মধ্যে যথেষ্ট হবে। সব সাবধানে vented, শস্য এড়ানো। এখন এটা ব্যবহার করা যাবে।

এই ছাড়াও ক্রিম পিষ্টক বাদাম, ফল, এবং এমনকি চূর্ণ কুকিজ বা চকলেট চিপ দিয়ে সাজানো যেতে পারে। তার ভরাট না কেন, সুস্বাদু ও সুগন্ধি পেতে আচরণ।