গমের নুডলস: প্রলুব্ধকর রেসিপি। মুরগি, সবজি সঙ্গে গম নুডলস

Macaroni এর মানুষ কিছু সাধারণ, দেয়ঃ যে যখন আরো আকর্ষণীয় কিছু করতে সময় হিসাবে অনুভূত। এদিকে, নুডলস, গম একটি বহিরাগত ও খুব সুস্বাদু খাবারের ভিত্তি হতে পারে, যদি আমরা সঠিক রেসিপি ব্যবহার করেন এবং এগুলিকে অনুবাদ করতে অলস না। এশীয় ও ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী ধনী। তাদের নৈবেদ্য, জটিল, জটিল খাদ্য উপাদান, এবং যথেষ্ট সহজ প্রয়োজন বিরল উপাদানের জন্য একটি অনুসন্ধান না প্রয়োজন মধ্যে।

চীনা সবজি সঙ্গে গম নুডলস

এই প্রস্তুত করা যাবে এবং নিরামিষ সংস্করণে ডিনার থাকলেও রেসিপিটি লেখক মাংস উপস্থিতি পীড়াপীড়ি। সর্বাধিক জরিমানা - দীর্ঘ, বড় যথেষ্ট রেখাচিত্রমালা এবং রসুন এবং তাজা আদা সেন্টিমিটার তিন লবঙ্গ মধ্যে শুয়োরের মাংস কাটা একটি কিলোগ্রাম একজন খাঁটি, এক তৃতীয়াংশ পেতে। Seasonings উদ্ভিজ্জ তেল (খুব ছোট) ভাজা হয়, এবং তারপর তাদের জন্য মাংস পটি ঢালা হয়। যখন তারা পূর্ণ হত্তয়া, তারা রিং বৃহৎ পেঁয়াজ এবং দুই ঘণ্টা মরিচ এখনো যোগ করেনি। আর যখন তারা ভাজা হয়, grated বা finely, কাটা টমেটো যোগ করুন। কয়েক মিনিট পরে মধু একটি চামচ করা এবং পরিমাণে সয়া সস সস ঢেলে, যা আপনার স্বাদ থাকবে। সমান্তরাল, রান্না নুডলস, গম পর্যন্ত ফোঁড়া উচিত; এটা প্লেট উপর প্রসারিত এবং এটি মাংস শাকসবজি উপরে স্থাপন করা যেতে পারে।

tagliatelle

ইতালীয়রা খুব ব্যাপকভাবে গম নুডলস ব্যবহার করা হয়। রেসিপি অসংখ্য এবং পেস্ট বাংলাদেশের নির্দিষ্ট খাবারের জন্য সুপারিশ করা হয় যেমন বিচিত্র সেখান। প্রস্তাবিত বিস্তৃত নুডলস প্রয়োজন (ইতালি মধ্যে ঠিক তাই tagliatelle বলা হয়, কিন্তু মাপসই ও গার্হস্থ্য প্রজাতি)। পাস্তা একটি কিলোগ্রাম এক তৃতীয়াংশ সেদ্ধ আল dente, যে, যাতে একটু crunched। তিন রসুন লবঙ্গ শ্বাসরোধ এবং লেবুর খোসা, মরিচ, লবণ এবং চাকচিক্যহীন জলপাই তেল চার চামচ এক চায়ের চামচ সঙ্গে মিশিয়ে। এই রান ছোট কিউব মিশ্রণ টুনা fillets (ক পাউন্ড) হয়। এভাবে marinated মাছ, জন্য প্রতিটি পাশ দিয়ে অর্ধেক একটি মিনিট রোস্ট, এটা স্থূলভাবে কাটা আরুগুলা রঙ (চার চশমা) এবং ছোট নোনতা কেইপার (চার টেবিল চামচ) ঢালা। নেভান ঢালাও লেবুর রস (তিন টেবিল চামচ) এর পর মাত্র একটি মিনিট আউট বাহিত হয়, এবং প্লেট এক টুকরা অবিলম্বে বোর্ড থেকে সরানো হয়েছে। গমের নুডলস মাছ, podperchivaetsya সঙ্গে সংযুক্ত এবং পার্সলে সঙ্গে পাকা।

মালে ইন

এই রেসিপি পণ্য একটি মোটামুটি বড় তালিকা প্রয়োজন। কিন্তু চূড়ান্ত থালা কাণ্ডকীর্তি তোমাকে সারাজীবন মনে রাখা হবে, এবং আপনি না শুধু রান্না করতে চাই। চিকেন আট অংশের করে কাটা (অথবা একটি প্রিয় "অংশের" পাখি নেওয়া)। ব্লেন্ডার মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বীজ ছাড়া পাঁচটি ছোট মরিচ পাঞ্চ, হলুদ, জিরা দুই চামচ এবং গুঁড়া তরকারি, ছয় রসুন লবঙ্গ, shallots সূর্যমুখী তেল আট ও তিন টেবিল চামচ luchkovichek। এই মিশ্রণ পাঁচ মিনিটের জন্য ধ্রুবক মন্থন এ রোস্ট করা হয়, তাহলে এটি মুরগির এম্বেড: এটা ত্বক পার্শ্বটি নীচের দিকে রেখে রান্না করা পাঁচ মিনিট হয়, এবং একই - অন্য হাত দিয়ে। নারকেল দুধ দুই ব্যাংকের বিচলিত ও লবণ, মরিচ ও চিনি দুই চামচ সঙ্গে প্যান মধ্যে poured। ফুটন্ত পর ধারণক্ষমতা তৃতীয় ঘন্টা ছেড়ে দেওয়া হয় বিষয়বস্তু নিভিয়ে দিতে। cilantro থাবা - তাহলে ত্বক ছাড়া ছয় finely, কাটা টমেটো, কাটা লাল পেঁয়াজ এবং দশটা মিনিট পরে স্থাপন করেন। (ক পাউন্ড সম্বন্ধে) প্রায় রান্না সেদ্ধ গম নুডলস, decanted, একটি কাজের জায়গায় বা তিন মিনিটের মধ্যে ভাজা এবং একটি ডিশ স্থাপন না হওয়া পর্যন্ত ঝোল। শীর্ষ - সস এবং কিছু তাজা cilantro সঙ্গে সুস্বাদু চিকেন।

নুডল ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত গম মুরগির সঙ্গে নুডলস জাপানি রেসিপি জন্য। বার্ড এর হিপ finely, কাটা, দোহাই সিঁচিত (আপনি ওয়াইন করতে পারেন), এবং সয়া সস সস। পেঁয়াজ তির্যকভাবে কেটে মাঝারী মাপের টুকরা। শাক (সম্পূর্ণ থাবা) দ্রুত সেদ্ধ, ঠান্ডা জলে এক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে, মোচড় আউট এবং কাটা। রান্না নুডলস একটি কিলোগ্রাম এক তৃতীয়াংশ বেশ শেষ পর্যন্ত নয়। চার চামচ সয়াসস, লবণ মিরিন এবং চামচ দিয়ে রেডি সেদ্ধ মাছ ঝোল। এটা প্রায় শেষ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ফোঁড়া সঙ্গে মুরগির স্থাপন। গমের নুডলস এবং মুরগি, চার ঘট বিভক্ত প্রতিটি পাড়া টুকরা করা shiitake মাশরুম এবং কাঁচা ডিম hammered। বদ্ধ আকারে মৃন্ময় পাত্র 3-4 মিনিটের জন্য না খুব গরম তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা হয়। একটা সুপারিশ থালা অবিলম্বে ডান ঘট আউট টক shichimi ছিটিয়ে হয়।