খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি

চিকেন এবং সবজি সঙ্গে সোবা

জাতীয় জাপানি থালা সোবা, যা দীর্ঘ বাজরা নুডলস উপর ভিত্তি করে তৈরি, সমস্ত রেস্টুরেন্ট এবং এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী ক্যাফেতে চাহিদা হয়। উপরন্তু, জাপানে একই শব্দ বলা যেতে পারে বরাবরের দীর্ঘ নুডলস, যা গমের আটা তৈরি করা হয়। প্রথাগত থালা - মুরগির সঙ্গে সোবা - একটি সালাদ নাকি গরম যেমন ঠান্ডা পরিবেশিত - নুডল স্যুপ যেমন ঝোল সঙ্গে। এখানে এই সুস্বাদু এশিয়ান খাবারের জন্য কিছু রেসিপি আছে।

চিকেন এবং তিল সঙ্গে সোবা রেসিপি

খুব সুস্বাদু এশিয়ান খাবারের নিম্নলিখিত রেসিপি দ্বারা প্রস্তুত করা যাবে। রূপ, যার মাধ্যমে এটা টেবিলে আনতে হবে উপর নির্ভর করে, একটি উষ্ণ সাইড ডিশ, এবং একটি বলিষ্ঠ সালাদ, যা খুব সহজেই আগাম প্রস্তুত করা যাবে হতে পারে, এবং সকালে আপনার সাথে নিতে কাজ করতে।

এই রেসিপি জন্য মুরগির সঙ্গে সোবা নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে প্রস্তুত করা হয়:

চিকেন জাং কোমল পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর রান্না করা।
20 মিনিট পর, মুরগির ঝোল এবং শান্ত নিয়ন্ত্রণ।
চুলা উপর অবশিষ্ট ঝোল সালে বাজরা নুডলস কমে আসে এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা। নুডলস তারপর একটি ঝাঁঝরি মধ্যে বাতিল এবং শান্ত জলে ধুয়ে ফেলা।
আধা শসা একটি খড় আকারে কেটে নুডলস সাথে সংযুক্ত হওয়ার জন্য। কাটা shallots, সয়া সস সস (2 টেবিল চামচ। এল), তিল তেল এবং রোস্ট তিল (2 ঘন্টা। এল) যুক্ত করো।
সেদ্ধ মুরগির তন্তু থেকে তার হাত আউট করা প্রয়োজন এবং একটি সালাদ মধ্যে অন্যান্য উপাদানের যোগ করতে। সমাপ্ত থালা মিশ্রণ আবার - এবং আপনি টেবিলে আনতে পারেন।