তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু: হট ডিশ জন্য বিভিন্ন বিকল্প

সুস্বাদু, বলিষ্ঠ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা - তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু। এটা তোলে কাজের প্রস্তুত হতে পারে, এবং উদযাপন উপলক্ষে। আপনি সময় এবং পণ্য একটি ন্যূনতম বিনিয়োগ প্রয়োজন হয়। রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসা সৌভাগ্য কামনা করছি!

তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু: ধাপে রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

খাদ্য সেট:

• পনির 100 গ্রাম;
• 5-6 আলু;
• মসলা (মরিচ, লবণ);
• টমেটো সস 100 মিলি;
• মিটবল - 15-20 পিসি;।
• 1/5 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি নির্দেশাবলী

ধাপ №1। আলু থেকে খোসা সরান। ফল ধুয়ে মাঝারী মাপের টুকরা করা হয়। উত্তপ্ত প্যান করতে আলু জাহাজ ছিন্নভিন্ন। চড়ুইভাতি মাখন ব্যবহার করে। আগুন বৃহৎ হতে হবে। এই ফ্রাইং এবং সোনালী বাদামী প্রক্রিয়া গতি বাড়াতে হবে।

ধাপ №2। এক গ্লাস পোড়ানো থালা নিয়ে যান। ভাজা আলু রাখুন। আমি তাদের সবাইকে নীচে পৃষ্ঠের উপর বিতরণের লাইসেন্স দেন।

ধাপ №3। এখন আমরা মিটবল যান। আপনি রেডিমেড ঠাসাঠাসি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটা নিজে না করাই ভালো। পর্ক বা গরুর মাংস কুচি কুচি করিয়া কাটা। ফলে ভর গুঁড়ো পেঁয়াজ, কাটা সবুজ শাক, এক ডিম, মসলা, রসুন এবং সামান্য পাউরুটির গুড়োয় যোগ করুন। কিমা ফর্ম একটি মাঝারী মাপের বাজে কথা। আমরা আলু উপরে একটি ফর্ম তাদের করা।

ধাপ №4। আপনি সুবর্ণ বাদামী আবৃত একটি ডিশ বানাতে চান? তারপর আলু এবং grated পনির সঙ্গে মাংস বাজে কথা ছিটিয়ে।

ধাপ №5। ওভেন আগেই তাপ দাও (180 ° সেঃ)। ফর্ম বিষয়বস্তু সঙ্গে এটি পাঠান। প্রস্তুত এক ঘন্টা প্রায় তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু। 10 মিনিট grated পনির আরেকটি স্তর অবসান প্রক্রিয়া ছিটিয়ে থালা আগে।

ধাপ №6। আমরা মিটবল সঙ্গে চুলা আলু খুঁজে পেতে। প্লেট উপর খাবার বিতরণ, কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। আপনি টেবিলে পরিবারের আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।

একটি ক্রিম সস মধ্যে তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• মাঝারি পেঁয়াজ;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ টমেটো। পেস্ট করুন;
• রসুন - লবঙ্গ দুয়েক;
• 1 কেজি আলু;
• প্রিয় মশলা;
• ধান 60 গ্রাম;
• টক ক্রিম 170 মিলি;
• স্থল গরুর মাংস - 450 গ্রাম

প্রাকটিক্যাল অংশ:

1. একটি বাটি ইন, কাটা রসুন, পাস্তা এবং মেয়নেজ একত্র করি। প্রিয় মশলা যোগ করুন, আলোড়ন।
2. ধুয়ে বিশুদ্ধ আলু টুকরা ছিন্নাংশ। কন্দ ছোট হন, সহজ অর্ধেক কাটা। কিছু লবণ যোগ করুন। কাপ আলু টক ক্রিম 2/3 পূর্বে প্রস্তুত মিশ্রণ ছড়িয়ে পড়ে। এরপরে কী? এটা জিনিষ তালগোল করা প্রয়োজন।
3. মাংস বাটি ইন রান্না করা ভাত যোগ করুন। এছাড়া চূর্ণ পেঁয়াজ খুঁজে রাখা। লবণ সঙ্গে সিজন। আপনি কিমা মরিচ ছিটিয়ে পারবেন না। এই ক্ষেত্রে ব্যবহার করার জন্য ডিমের প্রয়োজন নেই - মিটবল চাল মাধ্যমে আকৃতির রাখা হবে। ক্লিন এবং ভেজা হাত মিটবল পাকানো শুরু। আমাদের পণ্য শ্রেষ্ঠ 8-9 মিটবল সংখ্যা পেয়েছি।
4. একটি অবাধ্য ফর্ম নিন। তার নীচে তেল দিয়ে আবরিত। আলু টুকরা অর্ধেক রাখুন। তারা মিটবল উপরে অবস্থিত করা হবে না। আলু টুকরা দ্বিতীয়ার্ধে মিটবল মধ্যে স্থান পূরণ করুন। অবশিষ্ট দম্বল মিশ্রণ থালা ঢালা। এই সব ফয়েল সীল।
5. উপাদানের সঙ্গে আকৃতি এটা preheated তন্দুর রাখা হয়। শক্তভাবে দরজা বন্ধ করে দিন। তন্দুর মধ্যে আলু মিটবল সঙ্গে 180 ° সেঃ এ 60 মিনিট বেকড করা হবে না। আপনি পরিবারের chores করতে পারেন, কিন্তু ভুলবেন না ফ্রাইং প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার আগে 20 মিনিটের জন্য ফয়েল মুছে ফেলার জন্য। সমাপ্ত থালা portioned খাবারের উপর বিতরণ করা হয়। আমরা আপনাদের সবাইকে উপভোগ ক্ষুধা কামনা করি!

আরেকটি রেসিপি

পণ্য তালিকা:

• এক ডিমের;
• পনির 100 গ্রাম;
• মাঝারি পেঁয়াজ;
• মাশরুম গন্ধ সঙ্গে সুপ ঘনক্ষেত্র;
• মশলা;
• মাশরুম 200 গ্রাম;
• 1 কেজি আলু;
• সবুজ মরীচি;
• শুয়োরের মাংস (সজ্জা) এর 0.5 কেজি।

প্রস্তুতি:

1. ওয়াশ মাশরুম তাদের বালি এবং ময়লা সঙ্গে মুছে ফেলুন। পেঁয়াজ থেকে শাঁস মুছে ফেলুন। মাংস টুকরা করা হয়। পরবর্তী পদক্ষেপ কি কি? কুচি কুচি করিয়া কাটা কিমা পেঁয়াজ, শুয়োরের মাংস এবং মাশরুম। ফলে কুচি কুচি করিয়া কাটা ডিম এবং মশলা যোগ করুন। লবণ, হাত দ্বারা পিষা।

2. ক্লিন আপ এবং আলু ধুয়ে ফেলুন। কিছুই কাটা প্রয়োজন নেই। একটি পোড়ানো থালা মধ্যে Murphy সমগ্র বিস্তার।

3. কিমা মাংস বাজে কথা গঠনের পথ। মিটবল আকৃতি ছড়িয়ে তাদের আলু মধ্যে এনে দেয়।

4. হাতা জল পাঁইট ঢালা। আগুন, আমরা স্ফুটনাঙ্ক পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এখন আমরা চুলা থেকে খবর পান। এটি রাখুন সুপ ঘনক্ষেত্র। আলোড়ন পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত হয়েছে। কাটা আজ এবং কয়েক গোলমরিচের বীজ যুক্ত করো। এই ঝোল আলু এবং মিটবল ঢালা।

5. একটি চুলা ভবিষ্যতে অবশ্যই আকৃতি নির্ধারণ করে preheated। তখন পর্যন্ত সেকা পর্যন্ত তরল সম্পূর্ণরূপে মাংস বাজে কথা আলু মধ্যে শোষিত হয়। আমরা চুলা থেকে ফর্ম প্রাপ্ত। ডিশ এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং এটি তন্দুর মধ্যে আবার পাঠান। একটি লালবর্ণ ভূত্বক উত্থান নির্দেশ করে যে থালা ভজনা জন্য প্রস্তুত। এই মিটবল জন্য রেসিপি তন্দুর মধ্যে আলু সঙ্গে, একটি সাইড ডিশ অন্তর্ভুক্ত নয় যেমন একটি ডিশ বেশ পথ্য এবং পুষ্টিকর হয়ে যায়।

পরিশেষে

এখন আপনি তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে আলু কিভাবে রান্না জানি। এই নিবন্ধটি বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে এই থালা বিভিন্ন রূপগুলো বর্ণনা করা হয়েছে। রেসিপি কোনো চয়ন করুন এবং একটি প্রথম শ্রেণীর শেফ কেমন মনে হচ্ছে!