বিকল্প canapes এবং Appetizers সেরা রেসিপি

এই নিবন্ধে আমরা Tapas জন্য বিভিন্ন অপশন, যা অপরিমেয় জনপ্রিয়তা অর্জন তাকান করতে চান। তারা সুস্বাদু ব্যবহার করা সহজ এবং একই সঙ্গে কোনো সাজাইয়া পারেন এ ছুটির দিন টেবিল। গৃহকর্ত্রী, তারা প্রস্তুত এবং একটি অত্যাশ্চর্য ফলাফলের দিতে দ্রুত হিসাবে হৃদয় নিয়েছি।

Tapas কি?

আগে আমরা কি অপশন canapés ছুটির জন্য প্রস্তুত করা যাবে সম্পর্কে কথা বলতে, এর তা বুঝতে এই ধারণা দ্বারা বোঝানো হয় না। Canapés - অতি ক্ষুদ্র Appetizers সব ধরণের জন্য একটি জেনেরিক নাম। আমরা যদি ঘুষা টেবিল যেখানে সব অতিথিদের টেবিলে বসে নেই এবং খাদ্য স্থায়ী খাওয়া যেমন ঘটনার এই রূপ সম্পর্কে কথা বলতে, তাহলে সেটি প্রধান কোর্স। সেখানে সমগ্র শ্রেষ্ঠ যে আপনার নিজের বাড়ির মতো করতে পারেন বিভিন্ন উপাদান নিয়ে গঠিত সরলতম থেকে, এই ধরনের খাবার বিভিন্ন ধরণের হয়।

খাবারের বৈশিষ্ট্য এটি নকশা অপশন বিভিন্ন আছে পারে। Canapés - একটি বহুমুখী জলখাবার যে মেইন কোর্স হতে পারে, এবং ডেজার্ট কোনো ছুটির জন্য। যেমন একটি অলৌকিক ঘটনা তৈরী প্রায় কোনো উপাদানের থেকে সম্ভব। প্রধান বিষয় - পণ্য যা একে অপরের সাথে মিলিত হয় ব্যবহার করতে। এছাড়াও, আপনি মৌলিক নীতি যে এই সামান্য শ্রেষ্ঠ তৈরি করতে অনুসরণ করা উচিত জানা উচিত।

প্রধান নিয়ম - তাপাস অগত্যা মুখের মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক থালা আপনি অবিলম্বে এবং সম্পূর্ণরূপে খাওয়া প্রয়োজন একটি ছোট টুকরা বন্ধ না কামড়ে।

ধরনের canapés

সেখানে অপশন canapés বিভিন্ন হয়। ফটো সঙ্গে রেসিপি প্রবন্ধে দেওয়া হবে। সাধারণভাবে, তাদের সমস্ত বৈচিত্র্য নিম্নলিখিত প্রকারের ভাগে ভাগ করা যায়:

1. skewers উপর Canapes (আধুনিক হিসাবে প্লাস্টিক, কাঠ, ধাতু এবং এমনকি একটি খড়কে ব্যবহার করতে পারেন)। শঙ্কু সুবিধার বন্ধনে উপাদানের জন্য একসাথে।
2. Canapes-স্যান্ডউইচ। তারা স্তরগুলোতে উপাদানগুলো আউট স্থাপন করেন। স্পষ্টভাবে একটি শক্ত ভিত্তি প্রয়োজন প্রস্তুত করা। এটা একটা রুটি, সবজি, ফল এবং pastries হতে পারে। কখনও কখনও এই এপেটাইজার Tarts বলা হয়।
3. Tartlets - এই ছোট কাপ বা মালকড়ি ঝুড়ি, যা বিভিন্ন toppings করা। থালা ভিত্তি আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন, অথবা আপনি কোন সুপারমার্কেট মধ্যে কিনতে পারেন। Tartlets সমাপ্ত জলখাবার পূরণ হতে পারে, এবং বিষয়বস্তু সঙ্গে একসঙ্গে বেকড করা যেতে পারে। খাবারের রেসিপি - একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ। অন্যথা, আবেদন, উদাহরণস্বরূপ, অভ্যর্থনা এ ক্ষুদ্র পিষ্টক স্যালাডে পূরণ করা যায়।
4. Canape চামচ। এই ধরনের embodiments বন্ধনে উপাদানগুলো জড়িত না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চামচ উপর তরল চাটনি এবং ডিম দিয়ে খাবার বিভিন্ন স্থল।
5. রোলস, খামে, রোলস। এই ধরনের রূপগুলো সাধারণত অর্থে সহজ সেটি যে কিছু অন্যদের মধ্যে আবৃত খাদ্য প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্যে। কাঠামো শক্তির জন্য প্রস্তুত canapes skewers ফুটো। কিন্তু রোলস এছাড়াও পার্সলে বা শুলফা সঙ্গে বেঁধে পারবেন না। স্রাব সেটি ঐতিহ্যগত সুশি-রোলস অন্তর্ভুক্ত, এবং তাদের সরবরাহ চিমটা প্রতিম নিষ্পত্তিযোগ্য চপস্টিক্স দিতে।
6. Sup-সেটি (স্যুপ সেটি)। Mousses, ক্রিম সূপ, Sorbets এবং অন্য কোন তরল খাদ্য, যা ছোট আইসক্রীম বাটি বা ওয়াইন চশমা পরিবেশিত হয় এই বিভিন্ন। canapés এই ধরনের সবসময় বেশি প্রচলিত অপশন যুক্ত করা হয় না। কিন্তু একই সরবরাহ নীতি। স্যুপ Tapas - একটি চুমুক জন্য এপেটাইজার। তাদের সামান্য চামচ বা খড় সঙ্গে পরিবেশিত।

পনির এবং আঙ্গুর সঙ্গে Canape

আশ্চর্যের ব্যাপার, কিন্তু অধিকাংশ আমাদের রক্ষিতা মধ্যে জনপ্রিয় পনির সঙ্গে canape এর রূপগুলো হয়। Appetizers এর রেসিপি শুধু গণ্য করা হবে না। প্রধান শর্ত প্রধান উপাদান হিসাবে পনির মধ্যে উপস্থিতি।

বিবেচিত আঙ্গুর সঙ্গে পনির অধিকাংশ সুস্বাদু সংমিশ্রণ। যেমন খাবার প্রস্তুতির জন্য পনির পৃথক দ্রাক্ষা কাটা টুকরা আছে। তারা একসঙ্গে কাঠি অনুষ্ঠিত হয়। যে সমগ্র কাজ। আমাদের থালা প্রস্তুত, এটা দেখায় মহান, এবং স্বাদ চমৎকার। আঙ্গুর এছাড়া পনির পুরোপুরি সবজি ও ফল বিভিন্ন সম্মিলন।

মজারেলা এবং feta পনির সঙ্গে Canape

skewers উপর Tapas জন্য বিকল্পগুলি বিবেচনা করলে আমরা পনির সঙ্গে সহজ-থেকে-প্রস্তুতির রেসিপি দিতে পারে। টুকরা কাটা এবং মরিচ ও শুকনো পুদিনা সঙ্গে জলপাই তেল বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য জবজবে করা FET। এর পরে, আমরা রুটি নিতে, এটা কিউব এবং স্বল্প ভাজা, vzbryznuv marinade করে কেটে নিন। এখন আপনি নিম্নলিখিত ক্রমে canapés সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারেন: ঘণ্টা মরিচ, রুটি, শসা, পনির এবং চেরি টমেটো এক টুকরা।

skewers উপর ভাজা পনির

জন্য সেইসব মানুষ ছাড়া যারা বিভিন্ন অপশন ভালবাসেন পনির সঙ্গে canapés, নিম্নলিখিত রেসিপি ভোগ করতে পারে। এটা করতে, আমরা 250 গ্রাম suluguni কিউব করে কাটা করা প্রয়োজন হবে না। ফলে টুকরা ময়দা মধ্যে অস্থিমান। একটি পৃথক বাটি, দুই ডিম দিয়ে দুধ টেবিল চামচ দুয়েক বীট। কিউব এই মিশ্রণ ডোবানো, এবং তারপর অন্য তাদের সফেদা মধ্যে পতন। চড়ুইভাতি একটি গভীর ধাতুর হতে suluguni, তেল অনেকটা হবে। পনির একটা চমৎকার কটা ভূত্বক পাওয়া উচিত। একটি slotted চামচ দিয়ে সমাপ্ত টুকরা সরানো হলে একটি কাগজ গামছা তাদের শুকিয়ে করতে ভুলবেন না। আরও পনির কাবাব যেমন skewers উপর অভিমানী।

পনির রোলস

কখনও কখনও, সত্যিই অস্বাভাবিক অপশন canapés হয় রেসিপি বেমানান পণ্য সংমিশ্রণ দ্বারা আঘাত করা হয়। কিন্তু একটি চমৎকার ফলাফলের নিজেই জন্য কথা বলে। এই ধরনের একটি বিকল্প আপনার গোচরে আনতে চাই। রোলস প্রস্তুত, canapés এপ্রিকট কাটতে (অগত্যা নরম)। পরবর্তী পনির দই 200 গ্রাম যোগ করুন। ফলে ভর্তি আয়তক্ষেত্রাকার পনির পাতলা টুকরা আবৃত করা হবে (ব্যবহার করতে চেডারপনির পনির)। রেডি রোল পাশ একসঙ্গে কাঠি লাগাতে পারেন। এই এপেটাইজার কমলা সস, যা প্রস্তুত করা সহজ সঙ্গে আপনি যা করতে পারেন পরিবেশন। এটা একটা সান্দ্র ভর পর্যন্ত চিনি 100 গ্রাম সঙ্গে কমলার রস 300 milliliters ফুটাইয়া কমান করা প্রয়োজন।

পনির ঝুড়ি

ঘুষা বা উল্লসিত টেবিলের জন্য canapé অপশন চিন্তা, আপনি প্রস্তুত করতে পারেন পনির ঝুড়ি, যা পরবর্তীতে স্যালাডে বা ঠাসাঠাসি সঙ্গে ভরা হয়। বিভিন্ন রান্নার অপশন আছে। আপনি চুলা ব্যবহার করেন তাহলে, তারপর একই সময়ে আট ঝুড়ি পর্যন্ত করা যেতে পারে।

ছয় servings প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে পারমায় তৈয়ারি পনির পনির 200 গ্রাম নেওয়া দরকার। চুলা দুই শত ডিগ্রি প্রাক উত্তপ্ত হবে। একটি প্যান কভার পোড়ানো কাগজ। একটি খুব সূক্ষ্ম আঁচড়া এবং চেনাশোনাগুলিকে আকারে কাগজে বিস্তার উপর পনির ঘষা। আগামী পাঁচ মিনিটের বেশি সেকা। এই সময় পনির গলে যথেষ্ট হবে। সাবধানে তার ঝুড়ি আকারে কাগজ থেকে প্রতিটি চাকা অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত পনির গরম, এবং। এটি একটি উল্টানো গ্লাস ব্যবহার করা যাবে। সাবধানে একটি পনির তার নীচে স্থাপন করা, এবং তিনি cupped। ঝুড়ি খুব ভঙ্গুর পেতে, তাই তারা সাবধানে সংরক্ষণ করা উচিত। সালাদ সেরা ভজনা আগে সরাসরি প্রয়োগ করা হয়, এবং এটি একটি ভরাট, যা রস অনেকটা দেয় না ব্যবহার করাই ভালো।

প্রস্তুত করা পনির tartlets অগত্যা ঘষা না হয়, তাহলে finely, চপ করা সম্ভব। তারপর গলিত কাচ নীচে একটি ফালি মোড়ানো। এটি সক্রিয় আউট খুব সুতনু ছাঁচ, যা আপনি মুরগির পুলি বা অন্যান্য toppings লাগাতে পারেন। এই ধরনের রূপগুলো বিভিন্ন স্বাদ এবং মৌলিকত্ব canapés, সেইজন্য এবং অবশ্যই অতিথিদের প্রশংসা করা হবে।

হেরিং সঙ্গে Canapés

একটি উল্লসিত এবং দৈনন্দিন টেবিলের জন্য আপনি মনে করতে পারেন, এবং আমার নিজের canapés। রেসিপি আরো ব্যয়বহুল পণ্য এবং সবচেয়ে সহজ উপাদান ব্যবহার পরিবর্তন করা যায়। হিসাবে একটি সহজ, কিন্তু একটি মহান বিকল্প, আপনি হেরিং সঙ্গে canapés প্রস্তুত করতে দিতে পারে। এই স্টার্টার পুরুষ ও প্রফুল্লতা কোম্পানির জন্য উপযুক্ত। প্রস্তুতি জন্য আপনি হেরিং, Borodino রুটি, মেয়নেজ, ধনে, মৌরি, আপেল টুকরো, কালো মরিচ এক টুকরা করতে হবে। এই সব উপাদানের পুরোপুরি একটি ছোট স্যান্ডউইচ একে অপরের সঙ্গে মিলিত হয়।

উপাদানগুলো:

1. আপেল অর্ধেক।
2. ব্রেড Borodino।
3. ভদকা একটি টেবিল চামচ।
4. চিনি।
5. এক হেরিং।
6. লেবু এক-চতুর্থাংশ।
7. মেয়নেজ।
8. শুলফা।
9. পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ (কালো)।
10. ধনে বীজ।

হেরিং fillets টুকরা করে কেটে নিন। বাটি ইন, মিশ্রিত করা চিনি, ভদকা, কালো মরিচ। , মিশ্রণ হেরিং ঢালা চলচ্চিত্র আবরণ এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ খাদ্য মুছে ফেলুন।

শুলফা ধোয়া উচিত, শুষ্ক এবং finely চপ। একটি শুষ্ক ফ্রাইং মধ্যে ধনে ভাজা হতে কয়েক মিনিট সময় প্যান, এবং তারপর একটি হামানদিস্তা এটা স্থল। শুলফা এবং ধনে, মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত। পরবর্তী Borodino রুটি , টুকরা crusts থেকে পরিষ্কার এবং চার টুকরো করে প্রতিটি টুকরা বিভক্ত। পাতলা টুকরা এবং vzbryzgivaem লেবুর রস মধ্যে আপেল কেটে এটা অন্ধকার রাখা। এখন আপনি canapés জড় করা শুরু করতে পারবেন। তেল মেয়নেজ এবং মশলা একটি মিশ্রণ সঙ্গে রুটির টুকরা, হেরিং উপরে করা, সমগ্র আপেল একটি ফালি সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। মরিচ সঙ্গে একটি ছিটিয়ে দিতে হবে।

ক্যাভিয়ার সঙ্গে Canape

canapés সকল রূপের (ফটো কাগজ দেখানো হয়) তাদের নিজস্ব ভাল জন্য। কিন্তু উল্লসিত ঐ যে ক্যাভিয়ার দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য প্রস্তুত ক্যাভিয়ার সঙ্গে স্যান্ডউইচ, কিন্তু এই ধরনের একটি মহান পণ্য সঙ্গে আপনি আরো আকর্ষণীয় অপশন মনে করতে পারেন।

নৌকা সেদ্ধ চিকেন এবং বটের ডিম ক্যাভিয়ার অর্ধেক জন্য ব্যবহার করা যেতে পারেন। এবং সবুজ উপরে canapes অলঙ্কৃত করা।

উপরন্তু, এটা রুটি ছাঁচ আকৃতির বেস কেটে করা সম্ভব এবং তারপর স্বল্প তাদের ভাজা। শীর্ষ ফাঁকা সাজাইয়া ক্যাভিয়ার, এবং ঐচ্ছিকরূপে রুটি ও ক্যাভিয়ার মধ্যে হতে পারে একটি মিষ্টান্ন সিরিঞ্জের কারণ তেল।

ডিম এখনো শসা টুকরো, tartlets প্রস্তুত ছড়িয়ে যেতে পারে। ক্যাভিয়ার সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় প্যানকেকস। আমরা এই থালা একটি লাভজনক সংস্করণ অফার। আপনি একটি ফালা প্যানকেক একটি ছোট রোল বানাতে পারবেন, তা মাখন এক টুকরা করা এবং বাইরের পালক সবুজ পেঁয়াজ গিঁট বা কাঠি কাটতে। রোল উল্লম্বভাবে উল্টানো, রোল মত, এবং উপরের ক্যাভিয়ার অলঙ্কৃত করা। এটি একটি মহান canapes পায়। বিকল্প ক্যাভিয়ার সঙ্গে স্ন্যাক তাই অনেক হয় না, উপাদান বিভিন্ন সঙ্গে এই পণ্য মেশা করা হয়েছে কারণ এটি বিশেষ মনোযোগ যোগ্য নিজেই হয়, প্রয়োজন হয় না।

skewers উপর সরল অপশন canapes

রন্ধন অপশন skewers উপর canapes , অনেক আছে। আপনি সম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় delights সবচেয়ে সহজ বিকল্প থেকে উল্লসিত টেবিল সাজাতে পারেন। সহজ রেসিপি প্রদান করা হয়:

1. শঙ্কু একটি হ্যাম, পনির এবং জলপাই করা।
2. জৈতুন পনির (চিজ ও কঠোর প্রকার) বেশ কয়েক embodiments সঙ্গে মিলিত হতে পারে।
3. খুব ভালো canapés পাতলা করে স্মোকড সসেজ টুকরা করা জন্য উপযুক্ত। উপাদানগুলো সমন্বয় হতে পারে: সসেজ, পনির, আচার (গ্রহণ করা যেতে পারে এবং তাজা)।
4. উল্লসিত টেবিল উপর বিভিন্ন উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত বিভিন্ন embodiments থালা সেটি সঙ্গে সরবরাহ করা যাবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, প্রতিটি প্রতিমূর্তি বেস পনির হও, এবং আরও এটা চেরি টমেটো, চেরি, ডুমুর, তোষামোদকারী ফল টুকরা সঙ্গে মিলিত হতে পারে হতে পারে। নোনতা পনির মিষ্টি সঙ্গে ভাল যায়।

ফল canapés

ভুলে যাবেন না যে আপনি skewers উপর ফল অপশন canapes প্রস্তুত করতে পারেন না। প্রবন্ধে ফটো, পাঠকরা খুব আসল রান্না রেসিপি খাবার বুঝতে সহজ হবে। মিষ্টি canapés ছুটির দিন টেবিল বা শিশুদের উৎসবে বাচ্চাদের জন্য সেরা একইরূপে একটি ডেজার্ট হতে পারে। ফল WINES,, আইসক্রিম, কেক এবং মিষ্ট করার জন্য একটি মহান ছাড়াও আছে।

অবিশ্বাস্যভাবে উজ্জ্বল এবং আনন্দময় থালা বিভিন্ন রং উপাদান ব্যবহার করে প্রাপ্ত। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি মিষ্টি আঙ্গুর, ম্যান্ডারিন কমলালেবু, টিনজাত আনারস এবং স্ট্রবেরি থেকে canapés পরিবেশন করতে পারেন। সব উপাদানগুলো ভাল একত্রিত করা হয়, একটি আকর্ষণীয় রগরগে স্বাদ দেয়।

মিষ্টি ডেজার্ট

পরবর্তী সংস্করণ প্রস্তুত করা প্রয়োজন হবে:

1. কলা।
2. স্ট্রবেরি।
3. হোয়াইট আঙ্গুর।
4. এয়ার Marshmallows,।
5. Toothpicks।

skewers উপর পর্যায়ক্রমে অভিমানী আঙ্গুর, কলা, স্ট্রবেরি, Marshmallows,।

তরমুজ, তরমুজ, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, পীচ: গ্রীষ্ম, খুব উপযুক্ত canapés, মৌসুমি পণ্য দিয়ে তৈরি ডেজার্ট সময়।

পরিবর্তে একটি উপসংহারের সূত্রপাত এর

এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে অপরিহার্য দেখাতে ছুটির দিন টেবিলের উপর একটা স্ন্যাক canapés হতে পারে চেষ্টা করেছি। আকার এবং ধরনের বিভিন্ন তাদের সত্যিকারের বহুমুখী থালা যে শুধুমাত্র একটি অলঙ্কার, কিন্তু একটি প্রধান খাদ্য দেখুন (ভোজ) হতে পারে না। বিভিন্ন রেসিপি, সহজ থেকে অত্যাধুনিক এবং ব্যয়বহুল হয়। প্রত্যেক মহিলার নিজেদের জন্য যথাযথ বিকল্পটি চয়ন করতে পারেন। Canapés - এটা এখন কল্পনা জন্য একটি ক্ষেত্র। আপনি সর্বদা অতিথি অবাক আপনার মূল বিকল্প সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন।