টক ক্রিম সঙ্গে scrambled ডিম রাঁধতে পারে কিভাবে

অমলেট অনেক বছর আগে আমরা ফরাসি নিয়ে এসেছেন। তারপর থেকে, এটা অনেক বছর লেগেছিল। এই সময়ে, এটা রান্না করা বিভিন্ন উপায়ে শত শত আবিষ্কার করেন। কয়েকজন বিশ্বাস করেন যে এটা ভাল দম্বল সঙ্গে একটি অমলেট করা। যাইহোক, এই পদ্ধতি বিভিন্ন বিকল্প একটি অনেক আছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাদের মধ্যে কিছু বিবেচনা।

মদ্যপ এবং ভদ্র

দম্বল সঙ্গে সবচেয়ে স্বাভাবিক scrambled ডিম প্রস্তুত, এটি একটি মহান রাঁধুনি হতে প্রয়োজন হয় না। প্রথম জিনিস আপনি সব প্রয়োজনীয় পণ্য আপনার ডেস্কটপে সংগ্রহ করা প্রয়োজন। 3 ডিম লবণ এক চিমটি, দম্বল 75 গ্রাম এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন।

এই থালা প্রস্তুতির প্রযুক্তি সহজ:

1. সব উপাদানগুলো একটি বড় বাটি মধ্যে সংগ্রহ করা হয়।
2. আলতো করে প্যাভিলিয়নে তাদের এমনভাবে পণ্য একটি সজাতি ভর পরিণত ব্যবহার আলোড়ন।
3. প্যান আগুন ধরানো এবং একটি সামান্য তেল ঢেলে দেবে।
4. এটি বাটি বিষয়বস্তু ঢালা এবং শিখা গড়ে আকার কায়েম কর। এটা তোলে সন্নিবিষ্ট উপরে ওজন পর্যন্ত অপেক্ষা করা প্রয়োজন।
5. সাবধানে বেলচা বা রন্ধনসম্পর্কীয় ছুরি জলাধার ঘুরে যাতে অপরপক্ষের এছাড়াও সেকা করতে সক্ষম হয়। এটি সর্বোত্তম সম্পন্ন করা হয় অধীনে ঢাকনা বন্ধ করে দেয়।

এর পর, দম্বল সঙ্গে একটি অমলেট একটি প্লেটের উপর নামান ও মনোরঞ্জনের সঙ্গে এটি খেতে পারেন। এই থালা পুরোপুরি নিজেই, তাই এটি Sauces বা gravies আকারে কোন অ্যাড-অন প্রয়োজন হয় না।

সবুজ সুগন্ধ

গ্রীষ্মে, যখন দোকানে অনেক তাজা সবুজ শাক হয়, এটা নিরীহ রান্নার জন্য এটি ব্যবহার করতে নয়। গুড গৃহকর্ত্রী সাবধানে অনেক খাবারের এটি যোগ করুন। টক ক্রিম সঙ্গে একত্রিত করা ডিম, খুব, এর ব্যতিক্রম নয়। তিনি শুধুমাত্র যেমন additives এর স্বাদ ধিক্কার জানাই। এই অমলেট জন্য প্রয়োজন হবে:

তাজা সবুজ শুলফা 3-4 বান্ডিল, দম্বল অর্ধেক টেবিল চামচ, 2 ডিম, দুধ 50 মিলি এবং একটি সামান্য লবণ।

এই ক্ষেত্রে, প্রস্তুতি প্রক্রিয়া কিছুটা ভিন্ন হবে:

1. দিয়ে শুরু করতে, স্বাভাবিক হিসাবে, এটা উপাদান মিশ্রিত করা এবং একটি সজাতি ফুঁয়োফুঁয়ো ফেনা তাদের মিশান করা প্রয়োজন। ঐ কিভাবে ঝাঁটা কাজ করতে জানি না, আপনি দিতে একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারেন। সুতরাং এটি আরও দ্রুত হতে হবে।
2. সবুজের finely, বিশেষ Hatchet বা একজন সাধারণ ছুরি কাটতে প্রয়োজন।
3. পরবর্তী, আপনি ডিশ সিদ্ধান্ত নয়। বেকিং অগত্যা একটি ফ্রাইং প্যান দরকার নেই। প্রাথমিক উপকরণ multivarku, স্টিমার বা aerogrill ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে। শুধু পার্থক্য পোড়ানো সময়কাল হয়। প্রথম ক্ষেত্রে আধা ঘন্টার প্রয়োজন, দ্বিতীয় - 20 মিনিট, এবং তৃতীয় - 15 মিনিট।
4. ধারক নীচে নির্বাচিত প্রথম সবুজ প্রস্তুত মিশ্রণ পূরণ করতে, এবং তারপর এবং বেকিং প্রোগ্রাম সেট।

সমাপ্ত পণ্য তাপ আকারে খেতে প্রাকৃতিক গন্ধ রাখা ভাল।

আস্বাদ সবজি পরব

প্রতিটি নারী বেছে কিভাবে এটি দম্বল সঙ্গে একটি অমলেট রান্না করা উত্তম। গ্রীষ্মে রেসিপি এছাড়াও সবজি সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে। এই থালা একজন ইতালীয় frittata মত একটি বিট করতে হবে। এটা তোলে পণ্য পরবর্তী সেট লাগবে: 2 কাঁচা ডিম পনির, লবণ, ক্রিম 2 টেবিল চামচ 50 গ্রাম, ছোট ধুন্দুল (courgette), গোলমরিচ, 2 টমেটো, বেকন এক চিমটি এবং উদ্ভিজ্জ তেল 50 গ্রাম ½।

রান্না আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন:

1. প্রথমত,, সবজি ধুয়ে তারপর তাদের কাটা: ধুন্দুল এর পাতলা পটির, এবং টমেটো - টুকরা।
2. কিউব করে বেকন টুকরা টুকরা।
3. প্যান ভাজা মধ্যে প্রস্তুত পণ্য এবং তেলের যোগে 15 মিনিট।
4. প্রস্তুত করা ভরাট টক ক্রিম সঙ্গে ডিম বীট, লবণ, মরিচ আর কুঁচি কুঁচি করে কেটে পনির যোগ করুন।
5. ফলে মিশ্রণ শাকসবজি যোগ করা হয়েছিল। বেকিং সেরা একটি খুব ছোট আগুন সম্পন্ন করা হয়। যেহেতু ভর ভাল গরম করা হবে এবং এর বার্ন না।

ইতিমধ্যে 10 মিনিট পর সুগন্ধি অমলেট সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। এমনকি বাহ্যত এটি আগে থেকেই মুখরোচক হয়েছে।

পূর্ণ আহার

আপনি উপাদানের একটি সামান্য সেট পরিবর্তন করেন, তাহলে একটি প্যান মধ্যে টক ক্রিম সঙ্গে ডিম scrambled একটি পূর্ণ ডিনার বা একটি বলিষ্ঠ যথেষ্ট ব্রেকফাস্ট হতে পারে। এটা শুধু মাংস উপাদান যোগ করার জন্য যথেষ্ট। এবং এটা মানের নিজেই ডিম ভরের প্রভাবিত করে না।

এই ক্ষেত্রে অপারেশন জন্য, আপনি প্রয়োজন হবে: 6 ডিম রান্না সসেজ এর 200 গ্রাম, কিছু লবণ ও ক্রিম 150 ছ।

রান্না যন্ত্রপাতি নিম্নরূপ হতে হবে:

1. প্রথমত, আমরা ডিম ও লবণ ঝাঁটা দম্বল প্রয়োজন।
2. সসেজ এলোমেলোভাবে টুকরা।
3. তেল দিয়ে একটি প্যান এটা ভাজা।
4. ডিমের মিশ্রণ লিখুন এবং অবিলম্বে তাপ কমানো। ঢাকনা বন্ধ প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি ডিশ প্রস্তুত করবে অধীনে।

ভর বেকিং পর নরম, কিন্তু যথেষ্ট ঘন যে এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা যেতে পারে। এই ব্রেকফাস্ট এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু বেশ উচ্চ, তাই এটি শুধুমাত্র দিনের একটি দুর্দান্ত শুরু, কিন্তু ডিনার পর্যন্ত একটি চমৎকার ব্যাটারি জীবন বল হবে না।