খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
টমেটো এবং পনির, তন্দুর মধ্যে বেকড সঙ্গে চপ: সহজ রেসিপি
টমেটো এবং পনির, তন্দুর মধ্যে বেকড সঙ্গে চপ, সত্যিই রাজকীয় থালা হতে পারে, যদি আপনি রান্না গোপন জানি। প্রস্তুতি নীতিকে অতিথিসেবিকা অসুবিধা ছাড়াও প্রধান উপাদান অনেক বৈচিত্র আছে দিতে হবে না হবে। মাংস শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং এমনকি মুরগির হতে পারে। যাই হোক, আপনার পরিবারের সন্তুষ্ট হতে হবে।
রান্না কোমল মাংস গোপন
আপনি, টমেটো এবং তন্দুর মধ্যে পনির সঙ্গে চপ রান্না আমাদের সুপারিশের কয়েকটি ব্যবহার করতে শুরু করে। প্রথমত, মাংস স্টেক ভাল বন্ধ পেটানো হবে। টুকরা তাদের juiciness হারাবেন না, তারা একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক। তারপর প্রতিহত মাংস লবণ ও মশলা এবং প্যান মধ্যে অভ্যাসগত করা সঙ্গে ঘষা। টুকরা পর্যন্ত প্রায় রান্না প্রয়োজন ভাজা। এখানে আপনি একটি দ্বিতীয় গোপন আছে। শুধু পরে যে উপাদানগুলো একটি পোড়ানো শীট উপর স্থাপন করা এবং ব্রয়লার প্রেরণ করা হয়। এভাবে অতুলনীয় আবেগপ্রবণতা খাবারের অর্জন করতে সক্ষম। এর পরে, আমরা বিস্তারিত কিভাবে রান্না বর্ণনা তন্দুর মধ্যে শুয়োরের মাংস টমেটো, পনির এবং মাশরুম সঙ্গে।
পনির royally সঙ্গে পর্ক: প্রস্তুতি
এই সুস্বাদু থালা প্রস্তুতি জন্য আপনি বহিরাগত উপাদানের প্রয়োজন হবে না। এখানে পণ্য সম্পূর্ণ তালিকা:
- শুয়োরের মাংস - 2 টুকরা।
- টাটকা মাশরুম - 6 টুকরা।
- পারমায় তৈয়ারি পনির পনির - 50 গ্রাম।
- মাঝারি টমেটো - 1 টুকরা।
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
- লবণ, মশলা।
শুয়োরের Bitochnaya অংশ কিনারায় চর্বি একটি ছোট পরিমাণ, যা ছাড়া থালা dryish হবে ধারণ করে। প্রস্তুতি প্রথম পদক্ষেপ মাংস অতিসতর্ক প্রস্তুতি হয়।
প্রস্তুতি পদ্ধতি
আজ আমরা টমেটো এবং পনির সঙ্গে চপ, তন্দুর মধ্যে বেকড প্রস্তুত। প্যান যার উপর আমরা শুয়োরের মাংস টুকরা খুঁজে রাখা হবে ফ্রাইং প্রাক-ঢেলে দিতে হবে উদ্ভিজ্জ তেল এবং গরম। এখন এটা মাঝারি তাপ মন্দীভূত এবং প্রতিটি পাশ দিয়ে তিন মিনিটের জন্য বার্গার ভাজা করা সম্ভব। ফাস্ট ফুড পরিশ্রমী ব্যাটিং গোপন মিথ্যা। এইবার মাংস ভাজা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় রান্না যথেষ্ট হবে।
একটি পোড়ানো শীট উপর পালা শুয়োরের মাংস বিস্তার। আপনি বেকিং জন্য চর্মের কাগজ কাগজ ব্যবহার করবেন না থাকে, তাহলে আপনি তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান অবশিষ্ট ধারণক্ষমতা ঢালা পারবেন না। এর পরে, মাংস টুকরো কাটা মাশরুম করা (উভয় টুকরা উপর সমানভাবে ছড়িয়ে)। টমেটো মাশরুম উপরে পাতলা প্লেট এবং জায়গা করে কেটে নিন। কে একটু মরিচ হতে ও লবণ পারবেন না। একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া ও একটি ডিশ গত স্তরে বিস্তার উপর পনির ঘষা। পনির, মাশরুম, 25-30 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত টমেটো সঙ্গে চপ। ওভেন পূর্বে 200 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত করা আবশ্যক। গরম মাংস উপর পারমায় তৈয়ারি পনির দ্রুত গলে, তাই মোট সময় একটি আশাব্যঞ্জক এবং মুখরোচক ভূত্বক গঠনের যথেষ্ট হবে। এই থালা কাঁচা সবজি, চিরা, অথবা সবুজ শাক সঙ্গে সরবরাহ করা যেতে পারে। একটি আরো জটিল সাইড ডিশ প্রয়োজন।
চিকেন চপ টমেটো সঙ্গে
পরবর্তী থালা, আমাদের আশ্চর্যজনক জীববৈচিত্র্য উপস্থাপন করেছে। কোন মালিক তার বিবেচনা উপাদানের তালিকা প্রসারিত হতে পারে। সুতরাং, টমেটো এবং পনির সঙ্গে মুরগির টুকরো করে কাটা তন্দুর মধ্যে, রেসিপি যার অত: পর ইহাতে উপস্থাপন করা হবে, এটা আনারস, মাশরুম, বেগুন, ঘণ্টা মরিচ এবং courgettes সম্পূরক আকাঙ্ক্ষিত করা হবে না।
- মুরগির মাংসের কাঁটা - 400 গ্রাম।
- মাঝারি টমেটো - 2 টুকরা।
- পেঁয়াজ শালগম - 1 টুকরা।
- পনির জাত - 70 গ্রাম।
- শুকনো পুদিনা।
- মুরগির জন্য মশলা।
- মেয়নেজ - 4 টেবিল চামচ।
- লবণ।
উপাদানগুলো প্রস্তুতি
মাংস প্রতিটি টুকরা প্রহার করার আগে সটান অর্ধেক একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে দিতে হবে। একটি কাটিয়া বোর্ডে চিকেন, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা প্লাস্টিক মোড়ানো আবৃত বীট করতে পারবেন না। ভাঙ্গা অংশের প্রতিটি বেধ 0.5 সেমি অতিক্রম করবে না। আমরা যান।
মাংস মেয়নেজ সঙ্গে lubricated করা উচিত, লবণ, মশলা যোগ করুন। এখন fillets আধা ঘন্টার জন্য marinate বামে করা উচিত, এবং এই সময় আপনি পনির ঝাঁঝরি পারেন, সবজি কাটা এবং চুলা গরম।
আমরা প্যান খাদ্য করা
প্যান নীচে মনোনীত সময় শেষে, ফয়েল বা চর্মের কাগজ স্থাপন, তারপর প্রস্তুত মাছ-মাংস টুকরা রাখা। এর পরে, মাংস বিস্তার পেঁয়াজ পৃষ্ঠতলে, চিরা অর্ধ রিং, তারপর টমেটো, পাতলা semicircles চূর্ণ। টমেটো উপরে একটু মেয়নেজ যুক্ত করো। একটি মোটা আঁচড়া হার্ড পনির উপর grated সঙ্গে সব এই বিশালতার ছিটিয়ে দিতে হবে। চুলা দুই শত ডিগ্রি গরম করতে হবে। সময় পোড়ানো, আগের রেসিপি, 30 মিনিটের কম সময় হয়ে থাকে।
খাবার রান্না করা জন্য একটু গোপন মনে রাখুন। আপনি টমেটো এবং চুলা (ছবি আমরা এই প্রকাশনার উপস্থাপন) এ পনির সঙ্গে একটি সরস চপ চান, যাই হোক, সংবিধিবদ্ধ মান অতিক্রম ওভেন মাংস অতিমাত্রায় না। আবেগপ্রবণতা এবং এই থালা খুব লঙ্ঘন করেছে বলে সহজ এর juiciness।
উপসংহার
আপনার প্রিয় ডিশ নিয়ে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না। এটা গরম পরিবেশন। ভর্তা করা আলুর বা steamed শাকসবজি একটি সাইড ডিশ হিসাবে উপযুক্ত। উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now