টমেটো সস মধ্যে মটরশুটি

প্রত্যেকেরই শুনেছেন যে মৌমাছিগুলি কতটা দরকারী এবং পুষ্টিকর। এবং টমেটো সস সঙ্গে সমন্বয় এটি বিশেষ করে সুস্বাদু, তাই টমেটো সস মধ্যে রান্নার মটরশুটি জন্য অনেক রেসিপি আছে। আমরা আপনাকে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রমাণিত রেসিপি বর্ণনা করবে: টমেটো সস মধ্যে মটরশুটি আপনার সবচেয়ে প্রিয় খাবারের এক হয়ে যাবে।

টমেটো সস মধ্যে রেসিনা , রেসিপি প্রথম। আপনি তাজা মটরশুটি প্রয়োজন হবে, 1.2 কেজি; লবণের 3 অসম্পূর্ণ চা চামচ; 3 বড় পেঁয়াজ; টাটকা এক কেজি টমেটো; গ্রাউন্ড মরিচ; সুগন্ধযুক্ত মরিচ মরিচ (অর্ধেক কালো মরিচের মতো); 70% ভিনেগার - একটি চা চামচ

ফুটন্ত পানি দিয়ে মটরশুটি ঢালা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তিন পেঁয়াজ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং সবজি তেল তাদের ভাত। টমেটো ধুয়ে ফেলুন এবং ছিদ্র দূর করার জন্য উষ্ণ পানি ঢালাও পানি যোগ করার পর নরম না হওয়া পর্যন্ত ছুঁচানো টমেটো ছাড়া। যখন রান্না করা হয়, তখন তাদের একটি মশায় মেশান ফলে টমেটো সস মধ্যে, পেঁয়াজ, মটরশুটি, মশলা, কাটা উপসাগর পাতার যোগ করুন। একটি ফোঁটা যাও থালা ডুবো, ভিনেগার যোগ যেমন মটরশুটি অবিলম্বে খাওয়া যাবে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

টমেটো সস, রেসিপি সংখ্যার দুই এশারাপুজ মটরশুটি । এই থালা রান্না জন্য স্ট্রিং মটরশুটি রঙের কোন ব্যাপার না। মটরশুটি ধোয়া (অনুকূল পরিমাণ অর্ধেক কিলোগ্রাম), টিপস বন্ধ বিরতি। পড অর্ধেক এমনকি তিনটি টুকরা মধ্যে কাটা যাবে, তারা দীর্ঘ হয়, যদি ফুটন্ত পানিতে মটরশুঁটি ফেলুন, 3 মিনিট (জল লবণাক্ত হওয়া উচিত) জন্য রান্না করা। তারপর একটি চোরাচালানকারী এটি বাতিল। পরবর্তী আপনি টমেটো পেস্ট এর প্রয়োজন হবে (পেস্ট, না কেচাপ)। আপনি নিজেকে এটি রান্না করতে পারেন 2 টমেটো নিন, পাতলা করে কাটা, ভাজা প্যানের মধ্যে একটু ও সিদ্ধ করান, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, যতক্ষণ না সবজি সমৃদ্ধ হয়। তারপর পিল এবং বীজ পৃথক করার জন্য পেস্ট চাপুন। আধা কাপে রসুনের 2 টি রসুন এবং জলপাই তেলে হালকাভাবে ভর্তি করুন। তারপর রান্না করা টমেটো পেস্ট এবং আদা কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। স্ট্যুকে পেস্ট করুন, এটি 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। সস প্রস্তুত, এটি মটরশুড়ি যোগ করা এবং অন্য 10 মিনিট করা প্রয়োজন। তাপ বন্ধ করুন এবং মটরশুটি দশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো এখন ডিশ ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!

টমেটো সস মধ্যে সাদা মটরশুটি, রেসিপি তিন শুকনো সাদা মটরশুঁটি, এক পেঁয়াজ, রসুনের দুটি রসুন, এক টুকরো (400 গ্রাম) ক্যানড টমেটো, কিছু জলপাই তেল, তাজা শাক, লবণ এবং মশলা নিন। মটরশুটি দিয়ে যান, ভাল কুঁচি করুন এবং রাতের জন্য পানিতে ফেলে দিন। তারপর, আবার মটরশুটি ধোয়া, জল ঢালা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। যদি জল উষ্ণতর করে, এবং মটরশুটি এখনও ঠান্ডা জল দিয়ে শীর্ষে প্রস্তুত না।

সস তৈরি করুন একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে তেল ঢালা, পেঁয়াজ রাখুন, পাতলা রিং মধ্যে কাটা, এবং তুষার বাদামী পর্যন্ত এটি ভঙ্গ। টমেটো একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটু মনে এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি skillet মধ্যে স্থানান্তর। সস ইন, সবুজ শাক, মশলা যোগ করুন। একটি ছোট ফায়ার উপর thickened পর্যন্ত সস স্ট্যু করা। তারপর এটি গুঁড়ো রসুন এবং মটরশুটি যোগ করুন। বন অ্যাবিট!

টমেটো সস মধ্যে মসলাযুক্ত মটরশুটি, রেসিপি চতুর্থ উপকরণ: ২ পেঁয়াজ, রসুনের রসুনের একজোড়া, মরিচ মরিচ, এক পড, এক লাল ও সাদা টিনজাত মটরশুটি, নিজের রসে টমেটো এক হতে পারে, 200 গ্রাম সয়াবিন শিম, আধা লিটার বাদাম, উদ্ভিজ্জ তেল, কম চর্বি মেনিজেস।

সয়া মটরশুটি সঙ্গে প্যাকেজ রান্নার জন্য নির্দেশ আছে, এবং, এটি অনুসরণ, আপনি সহজেই এটি রান্না করতে পারেন। পেঁয়াজ এবং রসুন ময়দা। পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে মরিচ কাটা কাটা। একটি স্নান মধ্যে মটরশুটি রাখুন, এবং জল ড্রেন যাক টমেটো সাবধানে কাটা জলপাই তেল, ভাজা পেঁয়াজ এবং সয়া গরুর মাংস সঙ্গে রসুন লবণ এবং মশলা যোগ করুন, উদ্ভিজ্জ স্বাদ মধ্যে ঢালা। প্রায় 10 মিনিটের জন্য টমেটো পেস্টটি ভর্তি করুন এবং সিদ্ধ করুন, তারপর মুরগির মাংস এবং টমেটো রাখুন। রসুন বা রসুনের রসুনের গুঁড়ো দিয়ে গুঁড়ো করে পেঁয়াজ এবং ময়দা দিয়ে দিন। প্রস্তুত মটরশুটি ময়দা সস সঙ্গে গরম খাওয়া হয়। ডিশ অত্যন্ত সন্তোষজনক আউট সক্রিয়, যদিও, আসলে, এটি পাতলা।