কিভাবে সুস্বাদু রোস্ট একটি ফ্রাইং প্যান মাংস: টিপস

না সবসময় একটি মাছ, বা মাংস থালা সেদ্ধ বা স্টু আভরণ করতে দায়িত্ব পালন করেন। তাপ চিকিত্সা এই ধরণের প্রায়ই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ব্যবহৃত। অতএব, সেখানে যেমন বিভিন্ন অপশন আছে কিভাবে সুস্বাদু রোস্ট মাংস একটি ফ্রাইং প্যান বা মাছের। এ ছাড়াও গোপন এবং ট্রিকস যে এমনকি নির্ণায়ক palates অবাক করতে পারে। এই নিবন্ধে আপনি একটি ফ্রাইং প্যান দ্রুত সহায়তা করবে দরকারী ধারণা ও খুব সুস্বাদু রোস্ট মাংস অনেকটা পাবেন। এছাড়াও একটি কাঁচা টুকরা রেসিপি যাদু রূপান্তর দেওয়া সুস্বাদু থালা। কিভাবে সুস্বাদু রোস্ট প্যান অক্ষত medallions মাংস

উপাদানগুলো:

- 2 কাঁচা তাজা ডিম;

- তাজা, অত্যধিক চর্বিযুক্ত না শুয়োরের 0.7 কেজি;

- 1/3 কাপ জরিমানা রুটি crumbs;

- 1.5 চা চামচ .. লবণ;

- 1 চা চামচ .. seasonings;

- উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি:

1. এটা ভাল তাজা শুয়োরের মাংস, যা মরা পশুর মাংস পিছন থেকে নেওয়া হয়, শৈলশিরা বরাবর রান্না জন্য ব্যবহার হয়। কিন্তু এটা হাড় সঙ্গে কোনো ঘন একক টুকরা থেকে প্রস্তুত করা সম্ভব। মাংস আড়াআড়িভাবে কেটে যাতে টুকরা বেধ খুব বড় ছিল না।
2. ঘন খাদ্য চলচ্চিত্র দুটি স্তর এবং স্বল্প মধ্যে sandwiched বিরতি ফাইবার অনেক নয় হাতুড়ি দিয়ে রান্নাঘর বন্ধ বীট।
3. মাংস মশলা বিপত্তি এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। ত্যাগ টুকরা 20-25 মিনিটের জন্য শোষণ।
4. ডিম বীট। তারা খেয়ে একটু লবণ হতে পারে। প্রস্তুত মিশ্রণ প্রথম চোবান টুকরা, এবং তারপর একটি বাটি মধ্যে রুটি crumbs মধ্যে ঘূর্ণিত। অবিলম্বে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপরে রাখা এবং দুই পক্ষের সঙ্গে ভাজা preform। এই ধরনের পদ্ধতি ভিতরে ডবল breading juiciness সংরক্ষণ করুন এবং একই সাথে মুখরোচক সোনালী বাদামী গ্রহণ করতে পারবেন। নিশ্চিত করুন যে তাপ সহনীয় ছিল তা নিশ্চিত করুন। কম তাপমাত্রার, মাংস রস দিন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুতি।

অন্য কৌতুক, কিভাবে সুস্বাদু একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রোস্ট মাংস নেই। লেবুর রস বা ভিনেগার সঙ্গে রান্না করা শেষে ছিটিয়ে এবং একটি প্রস্তুতি আনতে, ঢাকনা বন্ধ। এছাড়া নীচে বর্ণিত প্রাক pickling একটি পদ্ধতি ব্যবহার করা সম্ভব। তারপর, কি অপূর্ব স্বাদ জন্য আপনাকে সময় কমপক্ষে ব্যয় হবে।

কিভাবে সুস্বাদু রোস্ট প্যান মধ্যে মাংস দ্রুত? টিপস

সেখানে পরিস্থিতিতে যখন পরিকল্পিত পরব এবং মিটিং অতিথি আগে আপনি এক ঘন্টার বেশী অবশিষ্ট হয়। কিন্তু মেইন কোর্স প্রস্তুতির ছাড়াও এখনও টেবিল সেট এবং অন্যান্য খাবারের যত্ন নিতে সময় থাকতে হবে। অতএব এটা প্যান কীভাবে সুস্বাদু রোস্ট মাংস টুকরা জানেন যে একটি দ্রুত উপায় প্রয়োজন। সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প - marinating। কাটা টুকরা একটি সমাধান ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে ভিনেগার পানি, লেবুর রস বা ওয়াইন সঙ্গে মিশ্রিত। অবশ্য, বিভিন্ন মশলা এবং মশলা মিশ্রণ যোগ করতে ভুলবেন না। তারপর আপনি শুধু দ্রুত উচ্চ তাপ উপর, কিছু ওজন, উন্মোচিত জন্য ফুটতে থাকবে। প্রাথমিকভাবে, মাংস রস, যা সুগন্ধি টুকরা সঙ্গে সংপৃক্ত হয় ছেড়ে দেব। ' মাখন বা ফ্যাট একটি প্যান মধ্যে তরল, স্থান ফুটন্ত এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি ডিশ এনে চারদিক থেকে prizharitsya যার ফলে পরে। চূড়ান্ত স্পর্শ - মাংস, ভজনা আগে কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। দ্রুত এবং সুন্দর!