টেকিলা সঙ্গে যে ড্রিংক? কিভাবে টেকিলা পান করতে?

টেকিলা - রাশিয়া - মেক্সিকো প্রতীক, ভদকা ভালো হয়। কিন্তু আমরা এখনও পানীয় ইউরোপীয়দের নিয়ে এসেছেন। একটি নতুন মহাদেশ পৌঁছে, তারা ভারতীয়দের একটি আকর্ষণীয় কাস্টম রস agave ছুটির সময় কম মদ পান দেখেছি। তিনি pulque "দেবতাদের পানীয়" বলা। স্পেনীয় conquistadors - প্রেমীদের শক্তিশালী distillates স্থানীয় পানীয় অতিক্রান্ত এবং কেন mezcal ছিল না। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চোখের স্বচ্ছতা পরিষ্কার, তিনি টেকিলা পরিণত। যদি mezcal ইতিমধ্যে সম্পর্কে 1535 হাজির গত পানীয় সেখানে দীর্ঘ রুপান্তর ছিলেন। শুদ্ধ হচ্ছে, তিনি বিভিন্ন নাম ছিল। প্রায় অথবা ব্র্যান্ডি, mezcal "agave মদিরা" ছিল। তার বর্তমান নাম টেকিলা টেকিলা শহরে, যা Jalisco স্বাগতম এর মেক্সিকোর রাজ্যের অবস্থিত থেকে প্রাপ্ত হয়েছে, গুয়াদালাজারা পশ্চিমে। উত্তরে দ্রুত অর্জন করে জনপ্রিয়তা পান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। আমাদের জন্য, এই চোলাই শুধু হৃদয় জয় শুরু হয়েছে। এই নিবন্ধটি কিভাবে সঠিকভাবে টেকিলা পান করতে প্রশ্নে উপর ফোকাস করা।

প্রথম জানাশোনা

আপনি টেকিলা চেষ্টা করে থাকেন, পণ্য পছন্দমত সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক। বাজার, বিশেষ করে রাশিয়া, জালিয়াতি সঙ্গে ভাসা। "টেকিলা" সঙ্গে জানাশোনা থেকে আপনি পান একটি অবিশ্বাস দেখা দিতে পারে। আপনি এটা আশা যদি - "ভদকা হিসাবে একই, শুধুমাত্র ফণীমনসা", আপনি অনেক ভুল করেছ। টেকিলা স্বাদ অন্য কিছু তুলনীয় নয়। যদি না, অবশ্যই, একটি খাঁটি হয় ড্রিংক। ট্যাগ দুটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট পড়া উচিত। 100%: - প্রথম রচনা হয় নীল agave। আর দ্বিতীয় - উৎপাদন স্থান: মেক্সিকো, Jalisco স্বাগতম। অন্যান্য সকল অঞ্চলে বোতলজাত টেকিলা ব্যতীত যোগ্য। একটি পুরু নীচে উঁচু ও সরু মাটির কাপ মধ্যে মেক্সিকোতে পানীয় পরিবেশন। তারা "kabalitos" বলা হয়, অর্থাত, "ঘোড়া"। আমরা পরে তারা টেকিলা সঙ্গে ভোজন পান সম্পর্কে আলোচনা করব। কিন্তু যখন আমরা প্রথম দেখা মাত্র একটি চুমুক গ্রহণ করা এবং আপনার মুখের মধ্যে করে ধরে রাখুন। সব স্বাদ মনে হয় এবং তারপর গেলা, বোধ উষ্ণ তরঙ্গ অন্ননালী মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়। ভাবে, টেকিলা দ্বারা, ভদকা অসদৃশ, ভজনা আগে শীতল না। শ্রেষ্ঠ মানের It কক্ষ তাপমাত্রায় প্রর্দশিত হবে।

টেকিলা সঙ্গে যে ড্রিংক

মেক্সিকানদের বিশ্বাস করি যে এই পানীয় নিজেই ভাল, এবং কোন সঙ্গত দরকার নেই। এটা তোলে এপারিটিফ এবং digestif পরিবেশনের করা হয়, কিন্তু খাবার নেই। টেকিলা মেক্সিকানদের একটা স্ন্যাক হবে না, এবং শুধুমাত্র বিরল ক্ষেত্রে নিচে ধোয়া, এবং তারপর। এটা এক নি: শ্বাসে এক গ্লাস পান করতে ভাল। সুতরাং একটি সহজ মেক্সিকোর মানুষ বলেছেন। Gourmets অবশ্য বিশ্বাস করি যে ড্রিংক লবণ দিয়ে ধ্বংস করতে হবে। আর আরও ভাল, ক্যারিবিয়ান চুন খাওয়া। কেন লবণ দিয়ে টেকিলা পান? বিজ্ঞানীরা একটি উত্তর খুঁজে পেয়েছি। লবণ জিহ্বা উপর রিসেপ্টর সংবেদনশীলতা ধারালো। একটি চুন? এটা তোলে নাক জন্য কফি মটরশুটি হিসাবে কাজ করে: ভবিষ্যতের উপলব্ধি ভাষা শুচিশুদ্ধ করে। এই ত্রয়ী - টেকিলা + + লবণ + + চুন - এবং চোলাই খরচ বিভিন্ন উপায়ে উত্পন্ন হওয়া।

খাঁটি রেসিপি। "SANGRITA"

পশ্চিম ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র যে মদ্যপান টেকিলা বিবেচনা করার আগে, স্থানীয় মেক্সিকোর কাস্টম ঘুরে দেখি। Mezcal, অভদ্র পূর্বপুরুষ ক্লাব পানীয় সাধারণত ছোট কাপ ভলি পুড়িয়ে ফেলল। এই ক্ষেত্রে, এলকোহল আপ বাজেয়াপ্ত নয়, না নিচে ধুয়ে zanyuhivali। কিন্তু টেকিলা - একটা ড্রিংক একটি অত্যাধুনিক এবং glamorous যুবক কঠোর পৌরুষপূর্ণ কোনো মিল নেই। অতএব, মেক্সিকোতে এটা তিনটি উপায়ে চোলাই ব্যবহার ছিল। প্রথমত, আমরা ইতিমধ্যে বর্ণিত আছে। এটা ইতিমধ্যেই টেকিলা, লবণ এবং চুন সঙ্গে একটি ক্লাসিক ত্রয়ী পরিণত হয়েছে। এই পদ্ধতি তারতম্য অনেক, প্রেমমূলক কল্পনাকে, যা আমরা পরে বর্ণনা করতে আপ হয়েছে। Sangrita সাথে - টেকিলা মদ্যপান দ্বিতীয় উপায়। শুধু গুলান না কোমল পানীয় "সংরি" (স্পেনীয় ওয়াইন, যা সাইট্রাস ফল টুকরা করা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে) সঙ্গে কাঁচা মরিচ যোগে কমলা ও টমেটো জুস। টেকিলা এর গ্লাস এক নি: শ্বাসে মধ্যে পান করতে। যা পরে ধীরে ধীরে "SANGRITA" চুমুক পারবেন না।

খাঁটি রেসিপি। "তাবাস্কো"

তৃতীয় উপায় এছাড়াও ইউরোপীয় পেট জন্য বেশ স্বাভাবিক নয়। kabalitos টেকিলা মধ্যে ঢালা এবং সেট একপাশে। সাধারন কাচ পানপাত্র ভরাট লেবু বা লেবু রস (বিশেষ তাজা)। "তাবাস্কো" তা সস drips। এটি গুরুত্বপূর্ণ এটি অতিমাত্রায় না এই মসলা, খুব জরুরী কারণ এটি গরম peppers, কাঁচা মরিচ, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং সল্ট থেকে তৈরি করা হয়। রস মধ্যে চামচ সস আলোড়ন। আমরা আগের রেসিপি হিসেবে এগিয়ে যান। টেকিলা এক গ্লাস সঙ্গে ভলি ড্রেন এবং ধীরে ধীরে রস পান করেন। এই পদ্ধতি আপনি সমৃদ্ধ সুগন্ধ প্রশংসা করি এবং agave অঙ্কুরিত থেকে বিস্ময়কর চোলাই খেয়ে দেয়। মক্সিকো - আর এখন স্বদেশ বাহিরে কি মদ্যপান টেকিলা দিকে তাকাও।

মেক্সিকোর ভদকা প্রকারভেদ

তার স্বদেশ সীমানা টপকানোর এবং যুব দলে একটি স্বাগত অতিথি যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম এবং তারপর ইউরোপে টেকিলা "প্রবৃদ্ধ" বিভিন্ন বৈচিত্র হয়ে। সবচেয়ে বিখ্যাত "সিলভার" (ওরফে "সাদা"), "গোল্ড", "Olmeca" এবং "ইসলাম" আছে। আর এই ধরনের প্রতিটি মদ্যপান তাদের নিজস্ব উপায়ে চিন্তিত। ভদকা হিসাবে একটি প্রিমিয়াম এবং টেকিলা হয়। "Olmeca" এবং "গোল্ড" আরো মিহি বলে মনে করা হয়। "ইসলাম" - একটি একক গল্প, একটি পরিবর্তন যে যারা মসলাযুক্ত এবং নোনতা স্বাদ পছন্দ করি না জন্য আবিষ্কৃত হয়। একটি দুর্দান্ত উপায় ডিস্কো এ খুব নিরুদ্বিগ্ন মেয়ে উত্সাহিত করা - কারণ টেকিলা সহজে মাতাল, এবং প্রথমে এলকোহল তার কুটিল প্রভাব বোধ করে নি। কি চকলেট টেকিলা বোদ্ধাদের পান করতে প্রশ্নে দাবি করে যে সে পুরোপুরি একাকী যায়। মনোজ্ঞ, কোকো পরিপূরক ডেজার্ট এর কোমল গন্ধ, এবং শুধুমাত্র কম এলকোহল aftertaste। কিন্তু চকলেট টেকিলা (পাশাপাশি অন্যান্য প্রকারগুলি) ককটেল মধ্যে চমৎকার লাগছে।

কি টেকিলা পান করতে "Olmeca"

এই পানীয় প্রিমিয়াম এক ধরনের। কিন্তু মনে করি না টেকিলা "নীল রক্ত" একটি বিশেষ পদ্ধতিতে একবার খাওয়া উচিত না। এই কনিয়াক চামড়া মোটা মন্ত্রিসভা, সিগার, নম বন্ধন এবং শিষ্টাচার অন্যান্য সমস্যার অস্তিত্ব presupposes। টেকিলা - পানীয় ক্লাব, আমরা তরুণদের বলতে পারব না। তাই তারা একটি তারুণ্যের উদ্যমকে উপভোগ করতে প্রয়োজন হয়। তাই কি পান করতে টেকিলা "Olmeca"? হইয়া সমস্ত পথে যে একটি "রূপালী" সাদা চোলাই এই ধরনের জন্য। সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি বলা হয় ", চাটা উল্টে nipped।" নিম্নলিখিত মধ্যে রয়েছে। থাম্ব এবং চুন একটি ফালি এর তর্জনী মধ্যে আটকানো হয়। উপর ছুটি হাতের ফিরে লবণ ঢালা। অন্যদিকে kabalitos একত্রে পান করার আনন্দের নিতে। আপনার চিহ্ন অন! সতর্কবাণী! মার্স! লবণ এবং স্ফটিক পর্যন্ত ভাষা চোবান tipping পানপাত্র দ্রবীভূত সময় নেই। এবং তারপর তিক্ত চুন গ্রস্ত।

জার্মান পদ্ধতি

এটা তোলে আগের মতই দেখতে। দারুচিনি, চুন ও তিক্ত জন্য শুধুমাত্র লবণ বিকল্প - মিষ্টি কমলা। তাই জার্মানরা কি টেকিলা পান করতে প্রশ্নে এতে "গোল্ড।" থাম্ব এবং তর্জনী মধ্যে খাঁজ ছেড়ে যান - আপনি তার হাত পিছনে দারুচিনি ঢালো। তাই আসুন cronies আসা। চূর্ণ চিনি দারুচিনি মিশিয়ে কাচের ভিজা প্রান্ত ডিপ, তারপর পানীয় ঢালা - টেকিলা "সোনার" ব্যবহার করতে আরো অতিশালীন উপায়। নিয়ার কমলা টুকরা সঙ্গে একটি পিরিচ করা। কিন্তু জার্মানরা আরও সর্বস্বান্ত এবং যৌনাবেদনময়ী গেম একটি সংখ্যা টেকিলা অন্তর্ভুক্ত করেছেন। পরিবর্তে করতল দারুচিনি দয়িত ট্র্যাকের শরীরের উপর ঢেলে ভূমিকা কাচ চরিত্রে অভিনয় ... যাইহোক, নাভি, এলকোহল ব্যবহার একটি চেম্বারের বায়ুমণ্ডল জড়িত হয়।

"স্লো মোশন", মেক্সিকোর Ruff এবং স্টাফ

উদ্ভাবক যুব ক্লাব কি টেকিলা পান করতে পারি পথ অনেকটা নিয়ে এসেছেন। উদাহরণস্বরূপ, চুন সজ্জা গেরো, এবং ত্বকের কাপ ভালো কিছু করতে। তারা লবণ দিয়ে চূর্ণ এবং টেকিলা ঢালা হয়। তারপর, কাপ খাওয়া হয়। স্পেনীয় পদ্ধতি Rapido ( "ফাস্ট") অথবা "টেকিলা গম্ভীর গর্জন" বলা। টনিক চোলাই সঙ্গে একটি গ্লাস এক এক অনুপাত এ যোগ করা হয়। আচমকা হাত দিয়ে গ্লাস ঢাকা এবং ডেস্ক আঘাত। একটি "গম্ভীর গর্জন" হয় - টনিক শিস দেয় এবং ফেনা শুরু হয়। স্বাভাবিকভাবেই, এটি একটি পুরু নীচে সঙ্গে এক গ্লাস লাগবে, অন্যথায় পানীয় আপনার জামা কাপড়ে হবে, এবং আপনার আঙ্গুলের - ভাঙা কাঁচ থেকে রক্তে। আরেকটি উপায় - বিশেষ করে যারা দৈনন্দিন জীবনে নীতি মেনে চলে জন্য: "বিয়ার ছাড়া ভদকা - নষ্ট টাকা।" তিনি "মেক্সিকোর Ruff" বলা। টেকিলা ঢেলে বিয়ার ব্র্যান্ড : Corona অতিরিক্ত 1:10। কিন্তু টেকিলা বিরূদ্ধে gusano (ক কীট) চোলাই দেয়া নিম্ন মানের নির্দেশ করে।

টেকিলা সঙ্গে ককটেল

এই ভিত্তিতে, মেক্সিক্যান চোলাই আকর্ষণীয় দ্রবণ অনেকটা সৃষ্টি করেছেন। সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় ককটেল - "মার্গারিটা"। তার উৎপাদন সব উপাদানগুলো যে আমরা, কল করার সময় ব্যবহৃত প্রশ্ন কি টেকিলা পান করাই ভালো উত্তর জড়িত। ব্রড কাচ চোবান লবণ, তার প্রান্ত থেকে "তুষারপাত" পরিহিত। এক অংশ টেকিলা ঢালা। কমলা লিক্যুয়র এবং লেবু রস একটি সমান পরিমাণ যুক্ত করো। আরো কয়েকটি বরফ কিউব - এবং প্রস্তুত। আর এখন কিভাবে চকলেট ড্রিংক টেকিলা ককটেল দিকে তাকাও। চোলাই এই ধরনের পুরোপুরি কিশমিশ লিক্যুয়র, "চিহুয়াহুয়া", ব্র্যান্ডি, রেশম ও পশম মেশানো এবং অন্যান্য সিরাপ সঙ্গে মিলিত হয়।