মদ "Ağdam"। ব্যবহারের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "ডেম হিসাবে" - যা শুধুমাত্র অনুরক্ত এবং বিদ্রূপাত্মক ডাক নাম আপ আসে না সঙ্গে সোভিয়েত ইউনিয়নের এই পানীয় বর্ণনা করতে। এটা কোন কাকতালীয় is: "Aghdam" ওয়াইন ইউএসএসআর সবচেয়ে জনপ্রিয় সস্তা সুরক্ষিত WINES, এক, এবং তারপর ছিল - এবং সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়ন। উদাহরণস্বরূপ, মে দিবস বিক্ষোভের মধ্যে, "অচলবস্থা" শ্রেষ্ঠ বছরে ছিল অবশ্যই, এবং বাক ও স্লোগান, কিন্তু এখনও এই ছুটির (বিশেষ করে পুরুষগণ জন্য) প্রধান অর্থ প্রকৃতির সঙ্গে একজন। এবং কিভাবে সেখানে একটা ড্রিংক ছাড়া একটি উদযাপন আত্মা এবং হাস্যময় মানুষের হৃদয় ও মন জয় বলদায়ক হতে পারে?

সমগ্র মানুষের ভালবাসা

কেন নয় বিয়ার, ভদকা, ব্র্যান্ডি, যথা সুরক্ষিত ওয়াইন "Ağdam" এবং অন্যান্য অনুরূপ পানীয় একটি সীমার (ছবি উপরে দেখুন)? নিঃসন্দেহে এ ব্যাপারে এটা ওয়াইননির্মাণ এর ঐতিহাসিক বুঝতে উত্তম। কিন্তু আমরা বিশ্বাস করি "Aghdam" জনসংখ্যার বিশাল জনপ্রিয়তা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে তার তুচ্ছতা, প্রাপ্যতা এবং দক্ষতা। প্রথমত, এটা ক্রয় করা যেতে পারে, তাদের সঞ্চয় একত্রিত জড়ো করা পর্যন্ত - পকেট একটি হেলাফেলা - আক্ষরিক। দ্বিতীয়ত, এটা আমাদের দেশের সবচেয়ে দূরবর্তী কোণে এমনকি উপলব্ধি ছিল। আর তৃতীয়ত, পানীয় একটি যথেষ্ট শক্তি (19%!) আপনি দ্রুত এবং দক্ষতার সঙ্গে নেশা অর্জন করার অনুমতি দেয়। সোভিয়েত মানুষ তাকে শ্রদ্ধা করি, এবং এটা এমনকি পরিসংখ্যান সাক্ষী হতে পারে। ইউএসএসআর এটি প্রতি বছর সস্তা সুরক্ষিত WINES, বেশি 200 মিলিয়ন decaliters প্রযোজনা করেন, যখন অন্যান্য ধরনের (শুষ্ক, মদ, শ্যাম্পেন) ভাগ "তিন জন্য" 150 মিলিয়ন সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প ব্যবহার নামক জন্য দায়ী :. "Aghdam" ওয়াইন নেন, টাকা skinuvshis, এবং আমরা কোণার কাছাকাছি সরু গলি অথবা কোন জনবিরল বহিঃপ্রাঙ্গণ কোথাও drank।

একটু ইতিহাস

যে মৌলিক প্রশ্ন হলো, "কি করতে" আলো "সামান্য মাথা পাকা ধারণা ইউনিয়নের এশিয়ান প্রজাতন্ত্রগুলির ওয়াইন করতে?"। কিন্তু ধর্ম কঠোরভাবে কোনো মদ্যপ পানীয় গ্রাস মুসলমানদের করতে বারণ করে। লজিক্যাল উপসংহার: আজারবাইজান মধ্যে (সেইসাথে Turkmens সঙ্গে উজবেক) প্রাথমিকভাবে distilling ঐতিহ্য ইঙ্গিতও। না, অবশ্যই, ওয়াইন বর্ধমান উন্নত করা হয়েছে, কিন্তু কিছুই কিন্তু কিশমিশ ও আঙ্গুরের আসলে সেখানে উত্পাদিত হয় না। সবকিছু অক্টোবর বিপ্লবের পর পরিবর্তন করেছেন। একটি রিভলবার সঙ্গে নতুন নেতাদের পূর্ববর্তী নেতা, সম্মানিত ধর্ম প্রতিস্থাপন করা হয়। মুক্ত প্রাচ্যের এখন অবাধে, মদ পান তিনি প্রমাণ কোন উপাস্য আছে, এবং ঈশ্বরের আর নেই কিছুই নিষিদ্ধ করতে পারে। সুতরাং আজারবাইজান সালে শুরু distill ওয়াইন, এলকোহল জন্য দ্রাক্ষা আবশ্যক।

ব্র্যান্ডি কারখানা

আর Ağdam আজারবাইজান SSR শহর যুদ্ধের আগে কনিয়াক উৎপাদনের জন্য একটি উদ্ভিদ নির্মিত। আমরা বলতে পারি, তা থেকে এই মুহূর্তে সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় "জট-পা" ইউএসএসআর মধ্যে গল্প শুরু হয়। অবশ্য, ওয়াইন সবসময় ঐতিহ্য, কষ্টার্জিত প্রজন্ম উপর ভিত্তি করে করা উচিত নয়। কিন্তু পরবর্তী দিনের winemakers তারা অহংকার করতে পারিনি।

মদ "Ağdam" (আজারবাইজান)

মদ্যপ লিখিত নির্দেশাবলী কঠোরভাবে তৈরি পানীয়: একটি কঠিন পরিস্থিতিতে, আমরা একটি প্রতিভাশালী পথ খুঁজে পাওয়া যায়নি। সমস্ত কাজকর্মের প্রাথমিকভাবে প্রায় এক বিরাম ঘড়ি আউট বাহিত হয়, প্রযুক্তি উপরে থেকে অনুমোদন অনুযায়ী, "পার্টি" স্তরে। কাঁচা? এই সঙ্গে বিশেষ করে আমার মাথা বোকা বানানো। কারখানায় সব আঙ্গুর যে কাউন্টি এই সময়ে ছিল কারণ ছিল। এবং এলকোহল সংযুক্তি একটি ভিন্ন প্রথা শুরু হয়েছিল জন্য যোগ করা হয়। ফলাফল: তোড়া এবং aftertaste fusel সবসময় ঐতিহ্যগত ছায়া গো ছিল। মৌখিক গহ্বর সান্দ্রতা ব্যবহারের পর হালকা, স্মরণ করিয়ে দেয় মুখ রয়ে গেছে।

আপনি ফটোতে দেখতে পারেন, ওয়াইন "Ağdam" (লাল টেবিল ওয়াইন ও সাদা), সেইসাথে এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য পানীয়, 0.7 লিটার আয়তনের "অগ্নি নির্বাপক" ঢেলে। আর প্রায় এক ড্রিংক সঙ্গে কোনো সম্ভাব্য গ্রাহকের পেটা ট্র্যাক বুদ্ধিজীবী ধারণক্ষমতা বন্ধ আছে। মানুষ, বললেন ভাল মস্তিষ্ক বিটের এ! দেশ ওয়াইন ঋত "Aghdam"। 19% শক্তি - এই কোন রসিকতা। (- বাস্তব জাদু সংখ্যা দুই রুবেল, দুই সেন্ট) 2.02: এবং মূল্য গ্রহণযোগ্য। কার্যকর গতির জন্য মত্ত - সময়ে। একটি উদাহরণ ছবির উপরে অবস্থিত দেখা যেতে পারে।

"Aghdam" - রেড ওয়াইন। বা সাদা?

বিনয়ী ট্যাগ ব্যবহার ব্যাখ্যা একটি সাদা একটি মামলা নেই (অথবা - লাল) পোর্ট ওয়াইন! মদ "Aghdam", অবশ্যই, প্রচলিত মান অনুযায়ী, এই ধরনের নয় (একটি বিরল ক্ষেত্রে যখন একটি দেশব্যাপী পানীয় তা উত্পাদিত আসলে সত্ত্বেও, ব্যক্তিগত নাম acquires) হয়। হিসাবে উল্লেখ করেছে, সব আঙ্গুর ব্যবহৃত হয় (ড্রিংক হিসাবে নিজেকে কারণ গোলাপী টোন অর্জিত), মাউন্ট জন্য - প্রধানত শস্য এলকোহল। শব্দটি এটা বন্দর ওয়াইন বলা যায় না প্রথাগত অর্থে তাই। আজারবাইজানীয় ব্র্যান্ড অনেক স্বাদ সঙ্গে খুব ভীষণ ভাবে ক্ষুব্ধ এবং মূল্য (2.02) বেশ প্রবেশযোগ্য না করার জন্য সুবর্ণ গড় ছিল। এবং খালি বোতল এবং তারপর পাস, তাহলে 1.85!

"Aghdam" আজকে কে drank, মেয়েরা যারা সুন্দর হতে হবে ...

হ্যাঁ, না হাসবে, ইউনিয়নের প্রথম চুম্বন অনেক যুবকদের তার ঠোট এই পানীয় সঙ্গে ঘটেছে। আমাদের সম্পর্কে মদ পুরো কবিতা লেখা হয়েছে, hayamovskih কবিতা pohlesche। আর কোন দেশে এই ওয়াইন সম্পর্কে ঢামালি অনেকটা অস্তিত্ব। উদাহরণস্বরূপ, কেবল "Ağdam" ড্রাগ ইউনিয়ন অনুমোদিত হয়। এছাড়াও এটা কোন মুদি ক্রয় করা যেতে পারে। কিন্তু সরকার বিশেষভাবে flavorings তারা ফিরে ভাঙার অধিক 3 এর "বুক" গ্রহণ, 5 "ognyakov" সর্বোচ্চ করছিলে যোগ করুন। অতএব, সম্পূর্ণ অনুপস্থিত ইউএসএসআর মধ্যে overdosing।

হায়রে, "shmurdyak" এই ধরনের ইতিহাস মধ্যে ম্লান। এটা তোলে নাগারনো-কারাবাখ সংঘাত শুরুর উত্পাদক বন্ধ করে দেয়। একজন পরিচিত ব্র্যান্ডি কারখানার গত শতাব্দীর 90s মধ্যে শ্যুটিং চলাকালীন ধ্বংস হয়। "Aghdam", এখন দোকানে পাওয়া যাবে, যা - না এক! আর কথা স্মরণ করিয়ে দেয়, বলে, matryoshka-জাল, চীন তৈরি এবং মত সব জায়গায় বেশি, কিন্তু কিছু অনুপস্থিত।