ডিমের ভর্তি সঙ্গে ফরাসি মধ্যে Zrazy মাংস

মাংস zrazy ফরাসি রাঁধুনি দ্রুত এবং খুব বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু পেতে। এই থালা পাকা টমেটো এবং পনির সঙ্গে একসঙ্গে তন্দুর মধ্যে সেকা প্রয়োজন।

ফরাসি হোম zrazy এ মাংস রান্না করতে কিভাবে

বেস জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস মাংস - 400 গ্রাম;
• সজ্জা শুয়োরের মাংস - 290 গ্রাম;
• মুরগির - 280 গ্রাম;
• লবণ পাপরিকা, স্থল, কালো মরিচ, শুকনো শুলফা - স্বাদ; যোগ করুন
• বড় ডিম মুরগির - 2 পিসি;।
• তাজা রসুন - 1 লবঙ্গ;
• পুরু দধি - 100 মিলি।

রান্না মূলসূত্র

কীভাবে ফরাসি মাংস zrazy করতে জানেন? প্রথমে একটি সুগন্ধি মিশ্র কুচি কুচি করিয়া কাটা প্রস্তুত করা উচিত। এই জন্য এটি গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির ধোয়া, এবং তারপর তাদের একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা প্রয়োজন। ঠাসাঠাসি পরবর্তী নিমক, স্থল পাপরিকা, পুরু দই, কালো মরিচ, শুকনো শুলফা, ডিমের এবং grated রসুন যোগ করা হবে। এই সব উপাদান তার হাত সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং সম্পূর্ণ সমসত্ত্বতা অর্জন আবশ্যক।

এছাড়াও ফরাসি মাংস zrazy ভর্তি জন্য এই পণ্য ব্যবহার করার প্রয়োজন:

• কন্দ বড় পেঁয়াজ - 3 পিসি;।
• পুরু ক্রিম - 200 গ্রাম;
• বড় ডিম - 3 পিসি;।
• ছোট টমেটো - 6 পিসি;।
• পনির - 165 গ্রাম;
• তেল, পরিশ্রুত সূর্যমুখী - ভয়াবহ গরম শাকসবজি;
• জরিমানা লবণ - স্বাদ।

রান্না ঠাসাঠাসি

সাধারণত ডিম রোলস এবং বসন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে প্রস্তুত ফরাসি মধ্যে zrazy। আমরা এই নিয়ম থেকে পথভ্রষ্ট হবে না, কিন্তু এর পরিবর্তে সবুজ পেঁয়াজ পেঁয়াজ নিতে। এটা তোলে পরিষ্কার হওয়া উচিত, finely, chop, তারপর সূর্যমুখী তেল ভাজা। এর পরে আপনি হার্ড সিদ্ধ ডিম রান্না এবং একটি বৃহৎ আঁচড়া তাদের ঝাঁঝরি করতে চাই। এর পরে, দুই উপাদান মিশ্রিত করা এবং সূক্ষ্ম লবণ দান।

গঠন কোর্স

মাংস zrazy রোলস নিম্নরূপ গঠিত উচিত: এটা পানি আঁট মধ্যে গজ বাজিয়েছেন হয়, টেবিলের উপর রেখে দিও করা প্রয়োজন, এবং তারপর মিশিয়ে মাংসের পুর ফ্যাব্রিক 3 বড় চামচ পৃষ্ঠের উপর করা। তারপর মাংস ফলে কেক মাঝখানে আপনি একটু ডিম সুস্বাদু toppings লাগাতে চান। পরবর্তী, আপনি গজ প্রান্ত উত্তোলন প্রয়োজন এবং তাদের ব্যবহার কিমা মাংস কাটলেট এক ধরনের করা। যখন সমস্ত অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য একই ভাবে পরিকল্পিত করা হবে, তারা একটি greased চুলা শীট উপর স্থাপন করা উচিত, এবং উপরে পুরু ক্রিম করা পাকা টমেটো টুকরো করা ও কঠোর পনির (grated) সঙ্গে ছিটিয়ে।

তাপ চিকিত্সা

মূল প্রস্তুত মাংস থালা 40 মিনিট সম্পর্কে তন্দুর মধ্যে ডিম ঠাসাঠাসি সঙ্গে। এই সময়ে, একটি মিশ্র কিমা সম্পূর্ণরূপে propechetsya এবং পনির পণ্যের সুন্দর গলে এবং সব Zrazy ছড়িয়ে করা হবে না।

কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে

ফরাসি zrazy ডিনার জন্য শুধুমাত্র গরম দায়িত্ব পালন করেন। যেমন একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার কোন সাইড ডিশ সঙ্গে একটি স্বাধীন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং। কোনো ক্ষেত্রে, এটা টমেটো সস, ঝাল ক্রিম বা মেয়নেজ, সেইসাথে তাজা সবুজ শাক, কাঁচা সবজি ও গমের রুটি সঙ্গে মিশিয়ে উপস্থাপন বাঞ্ছনীয়।

সহায়ক ইঙ্গিত গৃহকর্ত্রী

একটি ডিশ গ্রীষ্মে এটা কাম্য নয় পেঁয়াজ, কিন্তু তার সবুজ তীর সাথে আছেন প্রস্তুত করা। এই পরিবর্তনটি Zrazy বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেব। এছাড়াও, ফিলিং হিসাবে grated না ডিম ব্যবহার করা যেতে পারে এবং পুরো সেদ্ধ।