তাড়ার মধ্যে একটি সুস্বাদু পিষ্টক রান্না করা কিভাবে

বাড়ি মধ্যে দ্রুত রান্না এবং সহজ খাবার ত্বরা রুটি কেক অন্তর্ভুক্ত। তাদের রান্না একটি অনভিজ্ঞ রাঁধুনি জন্য অনেক লাগবে না, আর অভিজ্ঞতার সঙ্গে এমনকি গৃহবধূ ও বাকি জন্য ঘোষিত প্রক্রিয়া করেনি।

Tortilla হয়তো বা একটি পৃথক থালা লাঞ্চ সময় রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ইতালিয়ান পিজা আমাদের আভাস - রাশিয়া ইন, দীর্ঘ pripokom সঙ্গে পছন্দ কেক হয়েছে। ব্যবহৃত pripoka সিরিয়াল, জ্যাম, আচার সেদ্ধ মাংস এবং মাছ, সবজি ও ভাজা মাশরুম হিসাবে। এই নিবন্ধে আমরা পরীক্ষা এবং কিভাবে তৈল বীজ এবং বিভিন্ন গাছপালা ময়দা সাহায্যে কেক স্বাদ উন্নত করতে সম্পর্কে কথা বলতে হবে, এবং শুরুতে জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের করতে জানুন - গম tortillas।

কেক জন্য মালকড়ি দোকান এ ক্রয় করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন। তাছাড়া, এটা আগাম তৈরি এবং উপযুক্ত সময়ে হিমায়িত করা যেতে পারে।

সহজ পরীক্ষার প্রস্তুতি

তাড়াহুড়ো কেক ময়দা, পানি ও লবণ থেকে তৈরি মালকড়ি খামিরবিহীন খামিরবিহীন। উপরে টেবিল স্লাইডে ময়দা ছিটিয়ে, একটি খাঁজ আছে। এটা একটা গর্ত সঙ্গে একটি আগ্নেয়গিরি মত নিষ্কাশিত। ইন এই ছুটি-গর্ত লবণ ছিটিয়ে এবং একটু জল ঢালা। জল আলতো করে ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত, একটি তৈরীর আবর্তনশীল আন্দোলনের গর্ত ভিতরে একটি চামচ দিয়ে। ধীরে ধীরে গর্ত দেয়ালের ময়দা হস্তক্ষেপ। মালকড়ি এতো পুরু হয়ে যখন চামচ পরিণত করা হবে না, হাত দ্বারা চটকানি শুরু। যখন আর হাত বিদ্ধ পরীক্ষা সমাপ্ত হয়। প্লাস্টিক মোড়ানো এটা মোড়ানো এবং 25-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজ রাখুন। এই তা নিশ্চিত করতে স্থিতিশীল হয়েছে হয়।

মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো:

- গমের আটা - 5-6 কাপ;

- পানি সেদ্ধ হয় কক্ষ তাপমাত্রায় - 1 কাপ;

- লবণ - এক চিমটি।

উপাদানগুলো পরিমাণ সাধারনত। এটা তোলে মালকড়ি চালু জন্য ময়দা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আটা ময়দার আঠা আলাদা হতে পারে, তাই ঢালার প্রয়োজনে ভীত হয়ো না।

সসেজ মধ্যে মালকড়ি রোল বাড়িয়ে দাও এবং এটি সমান ভাগে ভাগ, প্রতিটি এক শত গ্রাম। টেবিলের উপর ময়দা ছিটিয়ে এবং একটি ঘূর্ণায়মান পিন এক টুকরা পাকানো। পাতলা ভালো। 2-3 মিমি - তাজা tortillas জন্য শ্রেষ্ঠ সমাধান। টেমপ্লেট প্লেট ব্যবহার করে, বৃত্তাকার মালকড়ি পিষ্টক কাটা। মধ্যে ফ্রাইং প্রক্রিয়া খুব ফোলা নয় tortilla করার জন্য, পৃষ্ঠ জুড়ে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি বিঁধান।

একটি গরম উপর তাড়ার মধ্যে tortillas ভাজা মিহি তেল। প্রতিটি পাশ দিয়ে 2-3 মিনিট। বিশেষ করে সুস্বাদু কেক আখরোট তেল বা grapeseed উপর, চিনাবাদাম উপর প্রাপ্ত সরিষার তেল।

আলু ঠাসাঠাসি সঙ্গে ম্যারাডোনা

তাড়ার মধ্যে কেক পাতলা ডবল লেয়ার সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে। এটির জন্য মালকড়ি এর একই রকম দুটি পোশাক tortillas মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। মধ্যম এক, 3 মি প্রান্ত থেকে বিদায়ী, একটি পাতলা স্তর ভর্তি এক টেবিল চামচ পরিপূর্ণ হয়। কেক কোণগুলি ডিমের সাদা সঙ্গে lubricated করা হয়। এই পিষ্টক অন্যান্য করা এবং একই সঙ্গে voids মসৃণকরণ এ টেপা হলে। সাবধানে চাপা ঘের বরাবর।

আলু ভর্তি:

- পেঁয়াজ এক মাথা পরিষ্কার, কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা;

- পরিষ্কার কাঁচা আলু, ফোঁড়া এবং আঁচলা মধ্যে ম্যাশ এর 400-500 গ্রাম;

- মিশ্রিত করা ভাজা পেঁয়াজ এবং আলু, স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।

কাটা শুলফা, পার্সলে বা সেলারি - ঠাসাঠাসি মসলাযুক্ত সবুজ যোগ করা যাবে।

দধি মালকড়ি

তাড়াহুড়ো কেক পোস্তদানা, তিল বীজ, কুমড়া, সূর্যমুখী, কেওড়া এবং পারিজাত সঙ্গে রান্না করা যেতে পারে।

আটা 4-5 কাপ এবং দই এক কাপ ময়দা মাখে। মালকড়ি লবণ এক চিমটি এবং বীজ একটি টেবিল চামচ আলোড়ন। মালকড়ি ত্যাগ আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো। এখন আপনি আনছি এবং সেকা পারবেন না। তাড়াহুড়ো তন্দুর সুস্বাদু কেক তেল প্রয়োজন হয় না। আরও দ্রুত ও সহজ তন্দুর মধ্যে এটা করতে। একটি পিষ্টক - চুলা, স্থান একটি পোড়ানো শীট পোড়ানো কাগজে, এবং এটি উপর Preheat। কাঁটাচামচ বিঁধা এবং 220 ডিগ্রীর 10 মিনিট সেকা।

পনির সঙ্গে ম্যারাডোনা

দধি মালকড়ি সঙ্গে সুস্বাদু বেকড করা যেতে পারে পনির কেক তাড়াহুড়ো। তিন বিকল্প:

প্রথম প্রতিমূর্তি, তন্দুর মধ্যে দধি মালকড়ি সঙ্গে। হার্ড পনির প্রায় 1 মি পক্ষের সঙ্গে কিউব করে কাটা হয়, সাবধানে মালকড়ি হস্তক্ষেপ। 10 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রীর যথারীতি বেকড।

দ্বিতীয় প্রতিমূর্তি, একটি পনির ভর্তি সঙ্গে। একই রকম দুটি কেক আনছি। হার্ড পনির একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা হয় এবং একটি পিষ্টক মাঝখানে রাখা হয় একটি টেবিল চামচ সম্পর্কে। এজ tortillas ডিমের সাদা সঙ্গে মাখিয়ে। উপর পনির সঙ্গে পিষ্টক অন্য রাখা হয়, সঠিকভাবে চাপ একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বিদীর্ণ। কেক বৃহত্তর সমতল জ্ঞাপন একটি ঘূর্ণায়মান পিন সহ ঘূর্ণিত করা হবে। অর্ডার মালকড়ি বিছিন্ন এবং ঘূর্ণায়মান পিন ঠেলে দেন না উপর পনির আলিঙ্গন, হার্ড না হবে।

তৃতীয় বিকল্প, একটি পনির কণা সঙ্গে। পিষ্টক পাকানো, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি বিঁধান এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

লবণ মালকড়ি প্রয়োজন নেই। এই কাজের পনির সম্পন্ন হয়।

টেবিলে কি আনতে এবং কিভাবে পাতলা চিত্রে রাখার

গরম দুধ সঙ্গে অত্যন্ত সুস্বাদু পিষ্টক। এটি একটি ভাল এবং একটি বলিষ্ঠ ডিনার হয়। মাংস বা মাছ ঝোল খাওয়ানো কেক। তারা তাজা সবজি একটি সালাদ সঙ্গে ভাল। কেক রাস্তা গ্রহণ করা যেতে পারে। তারপর তারা একটি থার্ম্ফ্ল্যাস্ক্ থেকে চা পান বড়ই খুশী হলেন।

গমের scones সত্যিই জড়িত পেতে প্রয়োজন হয় না। এই চিন্তা জন্য খারাপ হতে পারে। অতএব, পরীক্ষা না শুধুমাত্র গমের আটা, কিন্তু বাজরা, রাইয়ের, যবের, বার্লি, পারিজাত, অথবা একটি মিশ্রণ থেকে উহার অবশ্যই করতে হবে।