খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
ধাপ রেসিপি দ্বারা ধাপ চকলেট বরই
সেখানে শীতকালীন বরই জন্য ঐ খালি তৈরি করার জন্য অনেক রেসিপি আছে। এটা তোলে রস, ফল মোরব্বা, কমলালেবুর আচার বা জ্যাম হতে পারে। চকলেট একটি রেসিপি বরই - কিন্তু সংরক্ষণ জন্য আরেকটি মূল ধারণা। দৃঢ়তা একটি জ্যাম ভালো হয়, কিন্তু স্বাদ - একটি সূক্ষ্ম ডেজার্ট, যা ফল টুকরা একটি পুরু চকলেট সস ভাসছে। তার সরলতা প্রস্তুতি, কিন্তু এর ফলে অত্যাশ্চর্য। মাধুর্য জাদুর-টক টার্ট স্বাদ এবং উজ্জ্বল কোকো গন্ধ আছে। নীচে বিভিন্ন বৈচিত্র একটি রেসিপি Tselikov ড্রেন চকলেট হয়।
রেসিপি №1
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- পাড়ে - 2 কেজি;
- কোকো পাউডার - 5 টেবিল চামচ;
- চিনি - 1 কেজি;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেজ।
শীতকালীন রেসিপি №1 জন্য "চকলেট তাল" জ্যাম তৈরীর প্রক্রিয়া:
- বরই ধুয়ে এবং বীজ পরিত্রাণ পেতে।
- বেরি চিনি অর্ধ কিলোগ্রাম শোষণ এবং রাতারাতি ছেড়ে।
- পরের দিন, কোকো পাউডার ও চিনি যে রয়ে যোগ করুন।
- ফোঁড়া এবং কম তাপ উপর এক ঘন্টার জন্য রান্না করা।
- রান্না শেষে যোগ ভ্যানিলা চিনি।
- জ্যাম বয়াম নিচে কুলিং এবং বন্ধ kapron চোখের পর পচা।
রেসিপি №2
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- ড্রেন - 3 কেজি;
- চিনি - 1 কেজি;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- কোকো পাউডার - 100 গ্রাম।
রেসিপি №2 ডেজার্ট "চকলেট তাল" প্রস্তুতির প্রক্রিয়া:
- বীজ পেতে এবং সজ্জা একটি পেষকদন্ত বা মিশ্রণকারী ব্যবহার কাটতে, বরই ধুয়ে নিন।
- আলু শর্করা ভর্তা যোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল।
- ফোঁড়া এবং ধ্রুব মন্থন সঙ্গে 30 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা।
- , কোকো পাউডার এবং মাখন লিখুন আলোড়ন এবং অন্য আধ ঘন্টার জন্য রান্না করা।
- ব্যাংক গরম জ্যাম আউট ছড়িয়ে রোল জুড়ে।
রেসিপি №3
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- "Ugorka" ড্রেন - 5 কেজি;
- চিনি - 3 কেজি;
- কোকো পাউডার - 100 গ্রাম;
- কোন, additives ছাড়া কালো চকলেট - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেজ;
- কমলা রূচি খেয়ে।
সুস্বাদু "তাল" ugorka "ইসলাম" রেসিপি №3 প্রস্তুতির প্রক্রিয়া:
- ওয়াশ বরই, গর্তে মুছে ফেলুন।
- 5 ঘন্টা সোডিয়াম বাই কার্বনেট দ্রবণে অর্ধেক বেরি ভিজিয়ে রাখুন। 1 টেবিল চামচ বেকিং সোডা পানি 1 লিটার দ্রবীভূত: সমাধান নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়।
- বিশুদ্ধ পানিতে বরই ধুয়ে পরিষ্কার করা, তাদের একটি বাটি মধ্যে রাখুন, ফোঁড়া এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না, একটু জল যোগ করার।
- চিনি যোগ করুন, আলতো করে ফেটান এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না, ফেনা সরিয়ে ফেলা হয়।
- তাপ থেকে জ্যাম সরান এবং 12-16 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
- দ্বিতীয় দিন ভর ফোঁড়া এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করা। আবার, একটি দিনের জন্য ছেড়ে দিন।
- তৃতীয় দিনে জ্যাম ফোঁড়া উপর, ভগ্ন বাদাম, কোকো, চকলেট এবং কমলালেবুর খোসা যোগ করুন। অন্য 20 মিনিট রান্না করুন।
- রান্না শেষ হওয়ার আগে ভ্যানিলা চিনি 5 মিনিট যুক্ত করো।
- বয়াম এবং রোল কভার মধ্যে জ্যাম ছড়িয়ে দিন।
রেসিপি №4
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- বরই, pitted - 500 গ্রাম;
- চিনি - 300 গ্রাম;
- পানি - 100 মিলি;
- চকলেট কালো - 50 গ্রাম;
- ব্র্যান্ডি - 1 চা চামচ;
- রোস্ট করা বাদাম - 50 গ্রাম।
শীতকালীন রেসিপি №4 জন্য "চকলেট তাল" জ্যাম তৈরীর প্রক্রিয়া:
- প্যান মধ্যে পানি ঢালা, চিনি যোগ করুন। ফোঁড়া এবং সম্পূর্ণরূপে স্ফটিক দ্রবীভূত রান্না।
- বরই যোগ করুন, একটা ফোঁড়া আনতে এবং 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা।
- হাত চকলেট কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং বেসিনে এটি যোগ করুন।
- বাদাম ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে, চকলেট দ্রবীভূত ক্রমাগত মন্থন 10 মিনিটের জন্য রান্না করা।
- 5 মিনিট রান্না অ্যাড ব্র্যান্ডি সম্পন্ন, ইচ্ছা হলে, মসলা "ভ্যানিলা" এবং "চকলেট" আগে। ভাল মিশ্রিত করা।
- হট জ্যাম ব্যাঙ্ক ও রোল কভার ঢালা।
রেসিপি №5
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- বরই - 1 কেজি;
- চিনি - 700 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 100 গ্রাম।
চকলেট №5, রান্না প্রক্রিয়ায় ম্যারাডোনা বরই:
- তাল ধুয়ে সাবধানে পাথর জন্য। সজ্জা একটি মাংস পেষকদন্ত বা মিশ্রণকারী ব্যবহার চূর্ণ করা হয়।
- একটি বাটি মধ্যে pureed বরই রাখুন, ফোঁড়া।
- , চিনি ঢালা মিশ্রিত করা এবং স্ফটিক সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত রান্না করুন।
- ফেনা সরান, তাপ কমানো ও প্রায় 15 মিনিট রান্না করুন।
- চকলেট অস্ত্র বিরতি এবং গরম ভর এটি যোগ করুন। ফোঁড়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় ক্রমাগত মন্থন।
- ব্যাংক রোল কভার গরম জ্যাম পচে।
রেসিপি №6
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- বরই - 1 কেজি;
- চিনি - 600 গ্রাম;
- পানি - 300 মিলি;
- কোকো পাউডার - 50 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 100 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- এক কমলা রূচি।
রেসিপি №6 একটি ডেজার্ট "চকলেট তাল" প্রস্তুতির প্রক্রিয়া:
- ওয়াশ বরই, গর্তে মুছে ফেলুন।
- চিনি এবং পানি সিরাপ ফোঁড়া তাদের বেরি ঢালা এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে।
- ভর ফোঁড়া এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত 7 মিনিটের জন্য রান্না।
- মাখন যোগ করুন তেল, কোকো পাউডার, কাটা চকলেট, কমলা রূচি এবং মিশ্রিত করা ভাল। আরো 3 মিনিট রান্না।
- দ্বারা ব্যাংক রোল কভার ডেজার্ট মধ্যে ঢালা।
রেসিপি №7
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- ড্রেন - 4 কেজি;
- চিনি - 2 কেজি;
- কোকো পাউডার - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 3 ব্যাগ;
- সেদ্ধ জল - 2 টেবিল চামচ।
চকলেট №7, রান্না প্রক্রিয়ায় ম্যারাডোনা বরই:
- , বরই ধুয়ে সাবধানে বীজ অপসারণ চিনি একটি কিলোগ্রাম পূরণ করুন। 4 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
- প্লেট থেকে ধারক রাখুন অবশিষ্ট চিনি, ফোঁড়া যোগ করতে পারেন এবং স্ফটিক সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত একটি কম তাপ উপর অল্প আঁচে।
- ধ্রুব চাগাড় অধীনে এক ঘন্টার জন্য কোকো, জল ও ফোঁড়া যুক্ত করো।
- 5 মিনিটের জন্য পর্যন্ত রান্না ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল।
- ব্যাঙ্ক ও রোল কভার সমাপ্ত জ্যাম ঢালা।
রেসিপি №8
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- বরই - 300 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- চকলেট কালো - 40 গ্রাম;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- কোকো পাউডার - 1 চা চামচ;
- দারুচিনি - চিম্টি।
জ্যাম রেসিপি №8 "চকলেট তাল" প্রস্তুতি প্রসেস:
- ত্রৈমাসিক মধ্যে pitted ধুয়ে বরই কাটা।
- ছোট টুকরা ধুয়ে peeled আপেল কাটা।
- মিক্স চিনি, দারুচিনি এবং কোকো।
- আঁচলা করার জন্য একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বরই এবং আপেল কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
- চিনি ও মসলা মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল।
- মিশ্রণ ফোঁড়া এবং 10 মিনিটের জন্য কম তাপ রান্না।
- চকলেট হাত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং জ্যাম, আলোড়ন এটা করা এবং রান্না পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়।
- প্রয়োগ গরম ডেজার্ট ব্যাঙ্ক ও রোল কভার করুন।
ম্যারাডোনা ড্রেন চকলেট সহজবোধ্য উপাদানগুলো এবং রান্নার সরলতা পৃথক। এই জ্যাম মূল গন্ধ তারতম্য যোগ করুন, আপনি বাদাম, ব্যবহার করতে পারেন কমলা খোসা এবং চকলেট। আপনি বেকিং এই ডেজার্ট ব্যবহার করেন তাহলে, উদাহরণস্বরূপ, কেক শোষণ বা ক্রিম রান্না করা, ফলে অবশ্যই খুশি হবে। এটি বিভিন্ন ঘনত্ব, রঙ সম্পৃক্তি এবং অনন্য চকলেট বরই গন্ধ একইরূপে।
Similar articles
Trending Now