পনির পিষ্টক: পাঁচ মিনিটের জন্য রেসিপি!

"পনির পিষ্টক" - নাম এই থালা একা একটি দ্রুত লালা হয়। এই গরম এবং সুস্বাদু পিষ্টক, যা একটি প্লেট এবং সুস্বাদু গলানো পনির আমন্ত্রণ উপর আপনার সামনে এই ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ বিষয়ে কি বলা যায়? পনির পিষ্টক - উল্লেখ্য, সবচেয়ে ভাল উপায় এক কিডস স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া পেতে। এই বহুমুখী থালা রেসিপি কিছু খুব খুঁতখুঁতে ইটার, সবজি, মাছ এবং সীফুড, সাধারণ, কিছু অনুযায়ী, এমনকি "কদর্য" কোনো উপাদান অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। আপনি ও আপনার পরিবার প্রেম হবে পনির পিষ্টক! রেসিপি এটা সামান্য তাদের অগ্রাধিকার প্রতিফলিত পরিবর্তন করা যায়। সুতরাং, আমরা বৃথা সময় নষ্ট করবেন না এবং শুরু!

পনির পিষ্টক দধি সঙ্গে

যদি দই এবং পনির অন্তত এক কাপ নয়, বিবেচনা আপনি রেফ্রিজারেটর আছে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস জন্য প্রধান উপাদান। এমনকি একটি ব্রতী রাঁধতে পারে 5 মিনিটের জন্য পনির পিষ্টক তৈরী! সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• দই দুই শত গ্রাম;
• ময়দা দুই কাপ;
• পনির (যে কোন কিন্তু সবচেয়ে ভালো হার্ড) - এক গ্লাস সম্পর্কে, একটি মোটা আঁচড়া উপর grated;
• চিনি, লবণ ও বেকিং সোডা আধা চা চামচ;
• ঠাসাঠাসি, যার জন্য আমরা একটি ভিন্ন পনির জাত, অথবা মাংস বা সসেজ, পেঁয়াজ এবং গাজর, কুটির পনির সহ রোস্ট সবজি, হিসাবে একই সময় লাগতে পারে। সাধারণভাবে, সবকিছু আপনি ফ্রিজ খুঁজে পেতে পারেন। finely, বা ঝাঁঝরি এটা সব কাটো।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

দধি ফ্রিজ বৈঠাচালনা আউট করাই ভালো, এর উষ্ণ, বা শুধু একটি সংক্ষিপ্ত মাইক্রোওয়েভে গরম করার সময়। আমরা তার লবণ ও চিনি ঘুমাতে মিশিয়ে নাও, তাহলে সোডা সঙ্গে পনির এবং sifted ময়দা, মিশ্র যোগ করার জন্য যান। আলতো করে, ময়দা মাখে করার পনির টুকরা অক্ষত ছিল। আমরা মালকড়ি ছেড়ে স্বল্প জন্য দাঁড়ানো যখন সোডা থেকে অ্যাসিড সঙ্গে বিক্রিয়া ঘটাতে এবং ইতিমধ্যে ভর্তি না।

যখন সবকিছু প্রস্তুত, আট সমান টুকরা, এই বল ফর্ম মধ্যে মালকড়ি বিভক্ত করা এবং একটি প্যানকেক মধ্যে আনছি, অথবা কেবল কোলে প্রসারিত করুন। ভর্তি রাখুন এবং প্রান্ত সীল। এখন আমরা আমাদের চিঠা আবার আলতো করে পিষ্টক আনছি প্রয়োজন। এটা এই উদ্দেশ্য একটি ঘূর্ণায়মান পিন জন্য ব্যবহার করতে হাত সহজে মালকড়ি বিছিন্ন উত্তম। একটি ফ্রাইং প্যান Preheat এবং উদ্ভিজ্জ তেল তাতে ঢালা। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভেজে tortillas। বাঞ্ছনীয় ফ্রাইং তাদেরকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, এই ধন্যবাদ পরে, তারা নরম এবং কোমল হয়।

মেক্সিকোর পনির পিষ্টক: রেসিপি

এই কেক তারা কম কোন সুস্বাদু হয় পূর্বের চেয়ে আরো ভিন্নভাবে একটু কাজ করা হয়, কিন্তু আমাকে বিশ্বাস। আমরা প্রয়োজন:

• ময়দা দুই কাপ;
• গুঁড়া দুধ এক-চতুর্থাংশ কাপ;
• মাখন পঞ্চাশ গ্রাম;
• 3/4 কাপ পানি;
• লবণ চিমটি কাটা;
• 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• polstakana grated পনির।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

সকল শুষ্ক উপাদানগুলো মিশ্রিত করা হয়। তাদের যোগ নরম মাখন এবং কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। ফলে চিপ পনির সঙ্গে মিশ্র ছিলেন। এখন আমরা ধীরে ধীরে জল যোগ এবং ময়দা মাখে শুরু। আমরা এটা কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, একটি ফ্রাইং প্যান গরম করা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটা রগড়ানি পর্যন্ত দেব। 6-8 টুকরা মালকড়ি ভাগ প্যান আকারের উপর নির্ভর করে, এবং তাদের প্রায় দুই সেন্টিমিটার বটিকা বেধ মধ্যে পাকানো। সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে ভেজে, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান, একদিকে আবরণ, এবং অন্যান্য সঙ্গে একই। এখানে প্রস্তুত, আমাদের মেক্সিকোর পনির পিষ্টক রেসিপি,, এটা খুবই সহজ এবং কোন বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় হিসাবে আপনি দেখতে পারেন। গরম থালা একটি প্রয়োজন নেই, কিন্তু এটা বলার অপেক্ষা রাখে না এটা শীতল যে মূল্য, একটি নিয়ম হিসাবে, সময় নেই।