পিঙ্গলবর্ণ এর স্যুপ রন্ধন

প্রয়াত শীতকালে আমাদের দেহ বিশেষ করে ভিটামিন উদাসীন। অবশ্যই, আপনি একটি ঔষধের দোকান ট্যাবলেট এর প্যাকেজিং কিনতে পারেন, কিন্তু এটা একটি তাজা গোড়ার দিকে শাকসবজি নিজেকে আচরণ এবং পুষ্টি অভাব জন্য আপ করা, পিঙ্গলবর্ণ এর স্যুপ প্রস্তুতি ভাল। প্রথম সবুজ - ভিটামিন এবং খনিজ একটি বাস্তব আড়ত হয়। তাদের বসন্ত আসার, প্রকৃতির জাগরণ পুরো বল। তারা সারাদিন শক্তি সঙ্গে আপনি চার্জ করা হবে। এছাড়া এটা বেশ একটি বাজেট বিকল্প, বিশেষ করে কারণ দামী পণ্য এই স্যুপ জন্য কিনতে হবে না।

ধাপ 1: বেস তৈরী

স্যুপ সবুজ আপনি যে কোনো মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে ঝোল: গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং এমনকি নিরামিষ, মাশরুম। একটি সুস্বাদু স্যুপ পেতে, এটা ফুটন্ত পানি, সুপ কিউব মধ্যে ভেঙ্গে দিয়ে রান্নার সব নিয়ম প্রকৃত ভিত্তি রান্না করা না করাই ভাল। কিভাবে প্রস্তুত করতে বিবেচনা করুন গরুর মাংস ব্রথ। একটি বড় পাত্র, আমরা আধা কেজি বা মাংস 700 গ্রাম প্রয়োজন। মনে রাখবেন, না স্যুপ সেট, যথা গরুর মাংস সজ্জা। এটা তোলে ছোট কিউব করে কাটা এবং ফোঁড়া করা উচিত নয়। যখন boils, ফেনা গঠিত অপসারণ, অন্যথায় স্যুপ মেঘলা থাকবে।

2. সবজি বুকমার্ক ধাপ

ছয় মাঝারী মাপের আলু পরিষ্কার এবং টুকরা করে কাটা এবং ঝোল নিক্ষেপ করা। দুই পেঁয়াজ বাল্ব মাখন মধ্যে কাটতে, ভাজা। প্যান যোগ করুন finely, কাটা গাজর, এমনকি problanshirovat, তারপর ভবিষ্যতে সবুজ স্যুপ রাখা। এই পর্যায়ে, সম্ভব বৈচিত্র। আপনি পেঁয়াজ স্ট্যান্ড করতে পারবেন না পারেন, তার সম্পূর্ণতা পাত্র ডানদিকে এটা নিক্ষেপ করা। কিছু মহিলার এই সহজ কৌতুক ব্যবহার করুন: নাইলন জাল পেঁয়াজ, পার্সলে, সেলারি, গাজর ও অন্যান্য সবজি, যা গন্ধ বদলে স্বাদ জন্য prized হয় করা হবে। তারা সাধারণত, জুস পুরা সেদ্ধ এবং তারপর সরিয়ে ফেলা হয়।

ধাপ 3 সবুজ শাক উপর conjuring

পিঙ্গলবর্ণ এর স্যুপ সুস্বাদু প্রাপ্ত, আরো আমরা সবুজ শাক বিভিন্ন দিলেন। বিগ গুচ্ছ Kislyak আমরা অগত্যা প্রয়োজন, কিন্তু একটি কড়া মধ্যে Cilantro, পার্সলে, শুলফা, সেলারি, পুদিনা বা ওরেগানো যেমন আঘাত না। এটা কোনভাবেই অতি করতে ভয় পাবেন না। ভেষজ যখন আলু প্রায় (ফালি সহজে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বিদীর্ণ) রান্না করা হয় যোগ করুন। কয়েক মিনিটের অপেক্ষা করার পর, স্যুপ সাড়া জাগানো তিন প্রাক ডিম, আজ এবং লবণ দিয়ে ঋতু একটি বাটি মধ্যে জাগ্রত মধ্যে ঢালা। এই থালা করে রাশিয়া দম্বল একটি খাদ্য প্রভৃতির পিণ্ড বা দলা তৈরি পরিবেশন।

পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে স্যুপ - বসন্ত স্যুপ

একই পণ্য বসন্ত স্যুপ প্রস্তুত করা করতে পারেন। উপাদানের তালিকা থেকে আমরা শুধুমাত্র আলু অগ্রাহ্য। মাংস রুট সবজি এবং পুরো পেঁয়াজ সঙ্গে আলাদাভাবে রান্না করা হয়। পিঙ্গলবর্ণ finely, কাটা এবং একটি সামান্য ঝোল মধ্যে কোমল পর্যন্ত স্ট্যু। এরপর Kislyak এবং সেদ্ধ শিকড় একটি sieve মাধ্যমে ঘষা। ফলে স্লারি সাবধানে ঝোল যোগ করা হয়। সিদ্ধ ডিম ভোক্তা অর্ধেক হার কূটবুদ্ধিসম্পন্ন। তারা পাত্র নিক্ষেপ না এবং সরাসরি থালা মধ্যে ইতিমধ্যে করা।

তন্দুর মধ্যে পিঙ্গলবর্ণ এর স্যুপ

এই রেসিপি, ফোঁড়া আলু পুরো উপলব্ধ করা হয় কন্দ এবং শান্ত মুছে ফেলুন। পিঙ্গলবর্ণ (300-400 ছ) finely, বিঘ্ন ঘটে। একই 3 বাল্ব এবং সঙ্গে সম্পন্ন করা হয় মূল পার্সলে। আলু (অথবা ঝোল) এর ঝোল অল্প পরিমাণ সব ঢালা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রান্না করা। বড় কিউব করে কাটা আলু, স্টু রুট সবজি এবং পিঙ্গলবর্ণ সঙ্গে মিশ্রিত গরম ঝোল বা সুপ, তন্দুর মধ্যে একটি অদমনীয় বা কাদামাটি পাত্র রাখা ঢালা। যখন ভজনা, কাটা সেদ্ধ ডিম এবং শুলফা সঙ্গে ছিটিয়ে। এবং যদি পিঙ্গলবর্ণ সহ আপনি যোগ বীট গাছ সমাজের সারাংশ, আপনি একটি সুস্বাদু বসন্ত স্যুপ আছে।