পোলিশ কড এবং এই মাছ থেকে অন্যান্য খাবারের

এই মাছ খুব জনপ্রিয়। রান্না রেসিপি প্রচুর আছে, কিন্তু পোলিশ মধ্যে কড সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল এবং মূল খাবারের অন্যতম। এটা তোলে ছুটির দিন বা দৈনন্দিন টেবিলের জন্য পরিবেশিত হয়। পোল্যান্ডে, নাস্তা খুবই সাধারণ মত, এটা বলা যেতে পারে, হয় জাতীয় থালা, যা সব ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট দেওয়া হয়। সুতরাং, আমাদের রান্না করা যাক।

পোলিশ মধ্যে কড

ডিম সিদ্ধ, মাছ পরিষ্কার, অংশ কেটে নিন। অগ্নি জল রাখুন, পেঁয়াজ, গাজর এবং মশলা করা। ঝোল প্রস্তুত, মাছ থেকে বাদ, মাঝারি তাপ উপর 10 মিনিটের জন্য সেখানে তা পালন করে। পোলিশ কড একটি সস দিয়ে দায়িত্ব পালন করেন। ডিমের চপ সেদ্ধ, মাখন এবং আধা কাপ সঙ্গে মিশ্রিত মাছ ঝোল এবং আলোড়ন ঝাঁটা। আপনি কুপিয়ে সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। , একটি প্লেটের উপর মাছ তৈরী উপরে সস ঢেলে, একটি সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি আলু বা ভাত ব্যবহার করতে পারেন।

কিভাবে সুস্বাদু কড রান্না করা

আর উভয় পক্ষের ভাজা গরম তেলে মাছ কাটা। পিল পেঁয়াজ এবং গাজর, টমেটো অর্ধেক স্ট্যু উপাদানগুলো মশলা পেস্ট, বাকি চপ এবং কাঁচা ছেড়ে। নরম না হওয়া পর্যন্ত আলু সিদ্ধ। মাখন আকারে মসৃণ, মাছ স্তর, তাজা সবজি, কন্দ করা এবং সমস্ত steamed শাকসবজি ঢালা। 40-50 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। যখন সমস্ত সবুজ সঙ্গে ছিটিয়ে পরিবেশন করছে।

কড খাবারের

সমাপ্ত মাছ শো ফটোগ্রাফ সঙ্গে রেসিপি, সবসময় খুব মুখরোচক দেখুন। এমন মুহুর্তগুলোতে, আমি যান এবং কিছু অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু রান্না করতে চাই। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, ভাজা সমুদ্র কড। এই কাজের জন্য, আপনি, মাছ কাটা মাছ-মাংস আলাদা এবং এটি অংশ কাটা করতে হবে। মশলা ঘষা এবং তারপর ময়দা মধ্যে পাকানো। সবদিকে একটি গরম প্যান মাছ ভাজা। কাচ বাড়তি তেল একটি কাগজ গামছা উপর রাখুন। একটি সাইড ডিশ উপযুক্ত আলু বা সেদ্ধ চাল হিসাবে।

সুস্বাদু বার্গার মাছ

কড fillets একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে সুতা, দুধ এবং ভাজা পেঁয়াজ মধ্যে জবজবে রুটি একই টুকরা পাঠান। গরুর মাংস একটি কাঁচা ডিম এবং মশলা, আলোড়ন যোগ করুন। ভেজা হাত বাজে কথা গঠনের সামান্য চেপ্টা এবং পাউরুটির গুড়োয় রোল (এছাড়াও তাদের seasonings যোগ করতে পারেন)। সুবর্ণ পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। এটা তন্দুর মধ্যে বেকড করা যাবে যদি পছন্দসই। অবশ্য, বার্গার - এটা পোলিশ মধ্যে কড না, কিন্তু থালা এখনও একটি বিস্ময়কর এবং শস্য এবং উদ্ভিজ্জ স্যালাডে জন্য উপযুক্ত।

মিটবল পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে ঠাসাঠাসি করুন, সবুজ শাক এবং সুজি যোগ করুন। মিশ্রণ ছোট টুকরা এবং ফর্ম বাজে কথা বিভক্ত ছিল, তাদের ময়দা মধ্যে পাকানো। প্যান ভাঁজ এবং মাছ স্টক এক গ্লাস ঢালা। কম তাপ উপর কিছু 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। দম্বল বা কেচাপ দিয়ে পরিবেশন।

উপসংহার

পোলিশ কড - খুব সুস্বাদু এবং উল্লসিত থালা। যাইহোক, কারণ এই মাছ আরো অনেক আসল এবং সুস্বাদু একইরূপে যে একটি উদযাপনী অনুষ্ঠানে এবং দৈনন্দিন টেবিলের উপর মহান দেখবে রান্না করা যেতে পারে। কোন গৃহিনী ডিশ, রেসিপি যার এই প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয় রান্না করতে পারে। অতিথিরা ও পোষা প্রাণী pleasantly বিস্মিত হতে হবে।