ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপি: চাষ এবং যত্ন

বাঁধাকপি মত আমাদের অধিকাংশ। এটা তোলে স্যালাডে, সূপ, প্রধান খাবারের এবং আরো অনেক কিছু জন্য নির্ভুল উপাদান। কিন্তু একটি নিয়ম হিসাবে, পক্ষপাত দেওয়া হয় বাঁধাকপি, এবং ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ব্রোকলি, কিছু বিস্মৃত কারণে যেমন সম্পর্কে। এসব জাতের হত্তয়া সম্পর্কে ভুল ধারণা ফসল এবং সর্বদা কাজ করে না কঠিন। বস্তুত, একটা চাষের কঠিন কিছু নয় বাঁধাকপি ধরণ। অবশ্য, কিছু অবস্থার সৃষ্টি করতে হবে, কিন্তু কারণ এই ব্যতিক্রম ছাড়া, সব দ্বারা প্রয়োজন বোধ করা হয় উদ্ভিজ্জ ফসল। ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি - চাষ এবং এই সংস্কৃতির যত্ন অনেক ক্ষেত্রে একই রকম, কিন্তু পার্থক্য আছে। বুঝতে চেষ্টা করুন।

ফুলকপি চাষ

আমি অবশ্যই বলব যে বাঁধাকপি, কারণ রঙ মাথা না এর নাম পায় তারা প্রায়শই সাদা, কিন্তু কারণ খাদ্য ব্যবহার করা আফুটন্ত ঘন পুষ্পবিন্যাস, সবুজ নকশা দ্বারা বেষ্টিত। ফুলকপি অনেক ভিটামিন ও পুষ্টির ধারণ করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি উদ্ভিজ্জ 50 গ্রাম আহার, আপনি আপনার শরীরের ভিটামিন সি ভিটামিন B1, B2, পিপি, ক্যালসিয়াম, fosofr, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন সল্ট দৈনিক প্রয়োজনের সাথে প্রদান করবে, এবং আরও - এটা ফুলকপি ধারণ করে।

এটা ক্রমবর্ধমান একটি স্থানের নির্বাচন শুরু হয়। তিনি মাটি পুষ্টির সৌর তাপ এবং ভাল আলো দরকার লেগেছে। এটা কেন আলো, না গাছ ছায়াময় এলাকাসমূহ চয়ন আছে। দেশে জমি নির্বাচন করুন, অবশ্যই, প্রয়োজন হয় না, তাই এটি শুধু ভোজন এবং উর্বর আছে যাচ্ছে। উর্বরতা পতনের বা রোপণ আগে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বাহিত হয় আউট। জায়গা যেখানে তিনি আলু, শসা এবং শিম জাতীয় যেমন ফসল বড় হয়েছি উপর ফুলকপি সম্ভাবনা রোপণ।

প্রথমে আপনি চারা উদ্ভিদ প্রয়োজন। এই প্রারম্ভিক এপ্রিল প্রয়াত মার্চ মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। যদি সম্ভব হয়, এটা ভাল গ্রিনহাউজ এটা করতে হবে, কিন্তু থাকার পরিবেশ এছাড়াও কাজ করবে। এটা তোলে বীজ চারা রোপণের আগে এমন কঠিন যুক্তিযুক্ত। এই উদ্দেশ্যে তারা প্রথম 15 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ভিজিয়ে এবং তারপর ফ্রিজ নিচের বালুচর স্থাপন করা হয়। সমস্ত বীজের চারা রোপণের আগে শুকনো করা আবশ্যক। প্রাথমিকভাবে, বীজ ড্রয়ারে বপন করা হয়, এবং তারপর চারা উঠবে এবং সেখানে প্রথম সত্যিকারের পাতার হবে, এটা কাপ মধ্যে আকর্ষণীয় করা প্রয়োজন।

চারা এমনভাবে যে তার এবং করিডোর মধ্যে 30 মি দূরে মাটিতে লাগানো হয় - বাঁধাকপি করতে 50-60 সেমি যথেষ্ট তাপ পায়, এবং এটি একটি ছোট গ্রিনহাউজ, যা পর্যায়ক্রমে খোলা যেতে পারে করতে উত্তম উপরে .. কেয়ার ফুলকপি নিড়ানি, জমি, বাধ্যতামূলক ridging চাষের এবং প্রয়োজন জলসেচন থেকে কমে যাবে। দুবার সিজনের সময় এটা mullein তরল সমাধান ভোজন করা সম্ভব।

ব্রকোলি স্প্রাউট, চাষ

আমরা যদি এটি সম্পর্কে কথা বলতে একটি বাঁধাকপি, এটা রং পাশাপাশি চাষ করা হয়। বহিরাগত উভয় প্রজাতি খুব একে অপরের মত চেহারা, তাই কিছু এমনকি তাদের বিভ্রান্ত করে। যদি আবহাওয়া পারমিট, ব্রোকলি সেইসাথে ফুলকপি, স্থল লাগানো যাবে না, চারা সরাসরি অঙ্কুরোদগম ছাড়া। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে ফলন পরে সংগ্রহ করবে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট, চাষ

অন্যদের থেকে এই বাহ্যিক বাঁধাকপি ভিন্ন তার জলোচ্ছাস গঠিত ছোট kochanchiki (আখরোট), যা সংখ্যা পূর্বে চারা রোপণ সঙ্গে একমাত্র সম্ভাব্য 30 100 থেকে ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরিত থেকে পৃথক হতে পারে। এটা শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর চারা নির্বাচন, কোনো ক্ষতি ছাড়াই। চারা, এপ্রিল শেষে থাকবে ম সূচনা করে। মাটি নিষিক্ত এবং proryhlit হওয়া উচিত। চারা মধ্যে দূরত্ব - 40-50 সেমি এবং সারি মধ্যে -। প্রায় 60-70 সেমি ব্রাসেলস স্প্রাউট ধীরে ধীরে বিকাশ, যেমন জল, খুঁচিয়ে, আগাছা অপসারণের এবং প্রায় 1 মাসের জন্য অগ্রস্থিত বৃদ্ধি বিন্দু সরানোর ফসল তোলার আগে যেমন যত্ন চাহিদা। একটি নিয়ম হিসাবে, kochanchiki সেপ্টেম্বরের শুরুতে ছোঁ পারবেন না।

ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রকলি, ফুলকপি - তার গ্রীষ্ম কুটির এই ফসল আপনি উদ্যান নতুন উচ্চতায় পৌঁছানোর অনুমতি দেয়।