চক চক রান্না কিভাবে পরিচিত পরিবেশন, কিন্তু সামান্য পরিচিত রেসিপি

প্রায় সবাই এই চক চক হিসাবে যেমন একটি চিকিত্সা শুনেছেন। কিছু এমনকি এই আশ্চর্যজনক ডেজার্ট স্বাদ পরিচালিত। তাই কি, এবং কিভাবে একটি চক চক প্রস্তুত ? এই বাস্তব প্রাচীর মাধুরী, যা তাতার এবং বাশকরি থালা - বাসন যাও বোঝায়। এটি আধা কাপ এবং মধু থেকে প্রস্তুত এই প্রধান উপাদানের হয়। কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই সূক্ষ্মতা এর সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি স্বাদ, যা না শুধুমাত্র মধু দাঁত উদাসীন ছেড়ে যাবে, কিন্তু জরিমানা থালা - বাসন কোন অভিনব।

কিন্তু এটি অন্তত একবার চেষ্টা ভাল, তাই আসুন রান্না করা নিচে না আমরা তিনটি মুরগির ডিম গ্রহণ করি এবং একটি বাটিটি ভেঙ্গে ফেলি। তাদের তিনটি চিম্টি সোডা এবং একই পরিমাণ লবণ যোগ করুন। তারপর টেবিল জল এবং দুধ তিনটি টেবিল চামচ যোগ করুন সমস্ত উপাদান ভাল মিশ্র হয়। এখন নুডলসের মত আধা গুঁড়ো দরকার। পছন্দসই ঔজ্জ্বল্য পেতে ময়দা যোগ করুন। ময়দা আউট এবং একটি ছোট নুডলসে এটি কাটা। প্যান বা কড়াকড়িটি আগুনে রাখুন এবং এতে রান্না তেল বা কোনও উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। আমরা গভীর আধা কেজি ভেজে ভেজানো হবে, তাই চর্বি অনেক প্রয়োজন। ভাল চর্বি উষ্ণ এবং একটি পাত্র মধ্যে নুডলের অংশ অংশ। যখন এটি বাদামী হয়ে যায়, আমরা এটি টানিয়া বাহির করি এবং অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ করি। তাই সব আটা ভাত

এখন আপনি মধু এবং চিনির মিশ্রণ করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, 1.5 কাপ চিনি এবং একই পরিমাণ মধু নিন। একটি চটচটে সিরাপ করতে একটি জল স্নানের মধ্যে তাদের দ্রবীভূত। তারপর সিরাপ দিয়ে ভাজা নুডলস ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা ডিশটি পছন্দসই আকৃতি দেয় এবং আলতো করে নিচে টিপুন। ভিজা হাত দিয়ে এই করুন, তারপর নমনীয় নুডলস আপনার হাতে থাকবে না। আমরা ঠান্ডা ঠুং ঠুং ঠুং শব্দ জন্য অপেক্ষা করছে। একটি চক চাক তৈরি করা কঠিন নয়, তবে এটি একটু সময় লাগবে।

রান্নার জন্য রেসিপি কিছু পরিবর্তন হয়েছে undergone। অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের প্রযুক্তি ব্যবহার করে। অতএব, আমি চক চাক তৈরি করতে কিভাবে আরও অনেক বিকল্প বা রেসিপি সুপারিশ করি ।

এই রেসিপি জন্য আপনি দুটি চিকেন ডিম নিতে হবে, লবণ একটি চিম্টি যোগ এবং একটি খুব স্টপ মালকড়ি গুঁড়ো করা প্রয়োজন। তারপর এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজার মধ্যে এটি করা সুপারিশ করা হয়। এটি শুকিয়ে রাখুন, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা দিয়ে ঢেকে রাখুন। যে পরে আপনি আটা রোল আউট এবং পাতলা, খুব দীর্ঘ sausages না প্রয়োজন। আমরা একটি যথেষ্ট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ধারক আগুন রাখা এবং এটি ফুটবল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এখন আমরা আটা থেকে সসেজগুলিকে গরম তেলের মধ্যে ফেলে এবং গভীর চর্বিতে তাদের ভাজা করি। তারা একটি সুন্দর বাদামী রঙ হতে চালু যখন আমরা তাদের পেতে। পৃথকভাবে, সসপ্যানের মধ্যে, 100 মিলি মধু এবং 100 গ্রাম গ্রানুলাল চিনি দ্রবীভূত। এটি দ্রবীভূত মধু নেয়। আমরা এই সিরাপ সঙ্গে ভাজা আটা ঢালা এবং পিষ্টক গঠন। তা দ্রুত করুন, কারণ সিরাপ তাত্ক্ষণিকভাবে জমা হয়ে যায়। এখানে আরেকটি উপায় একটি চক চক করতে কিভাবে এখানে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, আঠা থেকে কর্মক্ষেত্রের কোন আকৃতি প্রদান করা সম্ভব।
এবং আরও একটি রেসিপি, কিভাবে চক চাক তৈরি করতে হয় আমরা 10 টি ডিম এবং কিছুটা চাবুক খাই। তাদের 100 গ্রাম ওডকা এবং একটি চিমটি সোডা জুড়ুন। সমস্ত উপাদান ভাল মিশ্র হয়। তারপর নুডস মত নোনা খুব ঠান্ডা, গুঁড়া প্রয়োজন। স্তরগুলি সরাও এবং রিবনের সঙ্গে তাদের কাটা, প্রায় 3 সেন্টিমিটার প্রশস্ত। এখন এই টেপ থেকে আমরা নুডলস কাটা। আমরা preheated তেল মধ্যে নুডলস নিচে। অবিলম্বে থামাতে ভুলবেন না যাতে আঠা একসঙ্গে না লাথি। একটি সুন্দর সুবর্ণ রং চেহারা পর্যন্ত ভাজা তেলের গ্লাস তৈরি করার জন্য একটি আঙ্গুলের মধ্যে ছড়িয়ে দিন

একটি গ্লাস মধু দিয়ে একটি গ্লাস চিনি মেশান এবং তাদের 4 টেবিল-চামচ মাখন মাখন যোগ করুন। আমরা আগুন লাগিয়ে রাখি এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি এবং তরলটি খুব চটচটে এবং চটচটে হয়ে যায়। এই মিশ্রণ সঙ্গে, নুডলস ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। অবিলম্বে থালা তৈরি, হালকা ভেজা হাত দিয়ে এটি টিপে। আপনি তিলের বীজ দিয়ে এই কৃপণতা ছিটিয়ে দিতে পারেন, একটি ফ্রাইং প্যান বা বাদামে অল্প আঁচে।

বাড়িতে নিজেকে ছোঁ ছোঁয়া কিভাবে এখন কোন গোপন। এই সুস্বাদু ডিশ শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা উপভোগ করা হবে।