স্কুইড কিভাবে রান্না আমরা আপনাকে দেখাবো

আমাদের সময়, বহু গৃহকর্ত্রী, মানক অলিভিয়ের, পশম কোট, এবং অন্যান্য স্যালাডে একটি নম্বর সহ, সীফুড ব্যবহার করে বিভিন্ন যোগ করার জন্য চেষ্টা করুন। সবচেয়ে জনপ্রিয় চিংড়ি, স্কুইড এবং ঝিনুক বলে মনে করা হয়। তারা স্যালাডে শুধুমাত্র উপযুক্ত নয়, কিন্তু pizza এর ফিলার, সেইসাথে স্বাধীন যেমন গরম খাবারের।

এই নিবন্ধটি বর্ণনা কিভাবে স্কুইড প্রস্তুত করতে। এমনকি যে খাবারের তারা খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক করতে, এখনো অনেক রাশিয়ানরা তাদের অনিচ্ছা চেষ্টা সত্ত্বেও। এটা তোলে অতিথিসেবিকা কিছু মাত্র রান্না এবং সুস্বাদু এই বিস্ময়কর সীফুড কিভাবে জানে না যে সম্ভব।

আগে আপনি স্কুইড রান্না, তবে তাদের নিয়মিত করার জন্য (প্রয়োজন হলে) এবং প্রক্রিয়া প্রয়োজন। হিমায়িত পণ্য একটি সামান্য জল লবণাক্ত মধ্যে thawed করা হয়। উপরন্তু, আপনি ফিল্ম অপসারণ নিশ্চিত করা উচিত নয়। এই প্রক্রিয়া সহজতর করার জন্য, ফুটন্ত পানিতে স্কুইড শব ডিপ। ভিতরে পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। প্রস্তুতি শেষ পর্যায়ে - ওয়াশিং এবং উভয় পক্ষের শব বন্ধ যুদ্ধ মাংস স্নেহপূর্ণ করা।

রান্না স্কুইড
তাদের ক্বাথ বা ভয়াবহ গরম - সহজ পদ্ধিতি হল উপায় কোন সীফুড প্রস্তুত করতে। এই ক্ষেত্রে, সঠিকভাবে স্কুইড প্রস্তুত করতে, আপনি রান্নার সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখানো কিছু জানতে হবে:

1) বানানোর পানি প্রাক লবণাক্ত করা উচিত, এবং একটি আরো মিহি স্বাদ এবং গন্ধ জন্য তাজা শুলফা এবং পার্সলে যুক্ত করার জন্য
2) দেহমাত্র স্কুইড ফুটন্ত পানিতে চুবান হয় সেদ্ধ হয়েছে এবং অনধিক 2-5 মিনিট, অন্যথায়, তারা শক্ত পাবেন
3) অবিলম্বে ফুটন্ত স্কুইড পর ঘরের তাপমাত্রা সেদ্ধ জল ostuzhennoy মধ্যে ছোঁড়ার,
4) না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা স্কুইড শীতল, তাদের শুষ্ক মুছে ফেলুন এবং পরিকল্পনা ব্যবহার করুন।

ভাজা calamari
এছাড়াও উপায়ে একটি সুস্বাদু কিভাবে রান্না এক - ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, ভয়াবহ গরম হিসাবে calamari। রেসিপি খুবই সহজ এবং বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। তার জন্য, আপনি কাঁচা অথবা ইতিমধ্যেই রান্না স্কুইড প্রয়োজন - এটা ঠাণ্ডাই উপর নির্ভর করে যদি এই সম্পর্কে কোনো সন্দেহ আছে, এটা উত্তম শব প্রাক ফোঁড়া। এর পরে, ছোট টুকরা বা মত পটির, এবং প্যান মধ্যে ভাজা যোগ পেঁয়াজ এবং মসলা, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত করে কেটে নিন। আপনি স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে চান - ভাজার প্রক্রিয়ায় টমেটো যোগ করুন।

marinated স্কুইড
জরা এবং salted খাবার ফ্যানরা স্কুইড সুস্বাদু এবং অনায়াসে কিভাবে রান্না জানি। এই কাজের জন্য, একটি লেবু থেকে রস আলিঙ্গন লবণ এবং seasonings যোগ করার জন্য উপরে থালা উপর কাটা স্কুইড, পার্সলে সঙ্গে মিশিয়ে দিল। থালা প্রস্তুত বিবেচনা করা যেতে পারে, এটা মাংস ভিজিয়ে জন্য এক ঘন্টার সম্পর্কে অপেক্ষা করতে প্রয়োজনীয়।

স্যালাডে
আমরা ইতিমধ্যে কিভাবে স্কুইড প্রস্তুত করতে, বরং তাদের ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করতে আলোচনা করেছি। কিছু বিবেচনা করুন সঙ্গে সালাদ রেসিপি প্রাক রান্না স্কুইড:

1) স্কুইড কাটা সঙ্গে রেখাচিত্রমালা করে কাটা জুড়তে আচার এবং সিদ্ধ ডিম। উপাদান মিশ্রিত করা এবং মশলা এবং লবণ মিশ্রণ সঙ্গে ঋতু করতে ভুলবেন না। থালা, যা থালা পরিবেশন করা হবে, করা নীচে চীনা সালাদ (এটা কাটা, এবং তাই হিসাবে বাড়তি রস এবং ভিটামিন হারান না, হাত বাছাই না করার সুপারিশ করছি)। একটি সবুজ বালিশ শাকপাতা দিয়ে মিশ্রণ ঢাকা এবং ভিজিয়ে সালাদ থেকে nastoyatsya10-20 মিনিট দিন করুন।

এই রেসিপি যে আপনার না শুধুমাত্র কিভাবে একটি সুস্বাদু স্কুইড থেকে পাচক সমস্যা সমাধানের জন্য অনুমতি দেয় অসাধারণ বরং আপনি এই খুব দ্রুত কাজ করতে পারবেন।

2) দ্বিতীয় সালাদ কম সহজ নয় প্রস্তুতির কিন্তু পণ্য পছন্দসই সেট এটা বেশ ব্যয়বহুল করে তোলে। যাইহোক, এই রেসিপি ব্যবহার করে আপনি কিভাবে স্কুইড প্রস্তুত করতে ফলে তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা অতিথি অবাক জানতে হবে।

আপনি ছিন্নভিন্ন স্কুইড, যা কাটা ডিম এবং ক্যাভিয়ার যোগ করতে হবে। মেয়নেজ সঙ্গে সালাদ ও খুব ডিম যত্নসহকারে ক্ষতিগ্রস্ত করা হয় নি আলোড়ন কারণ তারা থালা দিতে হবে না শুধুমাত্র একটি বিশেষ স্বাদ, কিন্তু একটি সুন্দর নান্দনিক চেহারা হয়। (নোট যে ডিম এবং তাই নোনতা) মেশানো প্রক্রিয়ার সময় লবণ যোগ করতে ভুলবেন না এবং seasonings, এর বিবেচনার ভিত্তিতে। এটা ফ্রিজ একটি সালাদ জন্য চোলাই এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা যাক।

এই নিবন্ধটি বেশ সহজ রেসিপি আপনি টেবিল তাজা এবং সুস্বাদু স্কুইড বৈচিত্রতার সাহায্য করবে তালিকাবদ্ধ করে।