কিভাবে ব্রোকল রান্না ও সুস্থ থাকুন

আপনি জানেন কিভাবে ব্রোকলি, সবচেয়ে মূল্যবান খাবার রান্না করবেন? এই ধরনের বাঁধাকপি ভিটামিন (গ্রুপ বি, provitamin এ, সি, পিপি, কে, ই), লোহা, দস্তা, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফাইবার সমৃদ্ধ। উপরন্তু, এটি আধুনিকায়নের ব্যাপক সমস্যা অতিক্রম করার জন্য অবদান - কম অনাক্রম্যতা কিডনি রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, ব্রকলি ব্যবহার সংক্রামক রোগ থেকে গ্রাস পরে শরীরকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করবে ডাক্তারদের দৃঢ়ভাবে প্রায়ই বার্ন মেনুতে ব্রোকলি অন্তর্ভুক্ত সুপারিশ।

বিভিন্ন পণ্য নিয়ে ব্রোকোলি রান্না করা সুস্বাদু। এটি মাংস এবং মাছ, সবজি, লেবু রস, জলপাই সস এবং স্মোকিত মাংস, পাস্তা, ইত্যাদি সঙ্গে ভাল ফিট।

একটি omelette মধ্যে সবজি সঙ্গে ব্রোকলি।

ব্রোকারো রান্না করার আগে, উনবিদ্ধ সালা জলের মধ্যে উকুন। এই প্রক্রিয়াটি একটু সময় লাগবে - সর্বোচ্চ 5 মিনিট। পেঁয়াজ আধা রিংয়ে কাটা, বড় বড় পিঁপড়াতে গাজরে ভেজে, বুলগেরিয়ান মরিচ, স্কোয়াশ এবং বেগুন কাবাবে কাটা। একটি গভীর ভাজা প্যান গরম তেল এবং নিম্নলিখিত অনুক্রমে সবজি রাখুন: পেঁয়াজ, গাজর, উচচিনি, ঘণ্টা মরিচ, বেগুন, বাঁধাকপি। সমস্ত মিশ্র, স্বাদ যাও লবণ, স্টুভ পর্যন্ত সবজি প্রস্তুত হয়। রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, পেঁয়াজ কুচি রসুন যোগ করুন, এবং তারপর ডিম-দুধ মিশ্রণ (দুই ডিম, 1/3 কাপ দুধ) দিয়ে সবজি ঢালাও। যখন ডিমের মিশ্রণটি বেকড হয়, তখন সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ডিশ ছিটিয়ে দিন।

চুল্লি মধ্যে broccoli কিভাবে রান্না।

এই থালা জন্য, উনান salted জল মধ্যে বাঁধাকপি উষ্ণ। বোতল এবং চাল (1 কাচ), এবং তারপর ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভঙ্গ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেকিং কাগজ সঙ্গে পাচক ট্রে, মাশরুম রাখা, চাল, তারপর ব্রোস্কি পরবর্তী স্তর - টমেটো টমেটো, পাতলা রিংয়ে কাটা, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির তৈরি করার জন্য মাঝারি তাপমাত্রায় পেঁয়াজ করুন

কিভাবে ব্রোকারি রান্না করা হয় সবজি এবং কেকজাত মাংস সঙ্গে stewed।

নিঃশব্দ আগে, সমস্ত শাক সব্জিগুলিকে শক্তভাবে গরম তেলে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলাদা আলাদা করা উচিত। Inflorescences, ভাজাভুজি উপর বাঁধাকপি কাটা। আলু স্ট্রো, আউব্রিজিন এবং জকচিন রিং, লবণ দিয়ে ময়দা, তারপর গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ। টমেটো তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন। পেঁয়াজ সঙ্গে forcece ময়দা। এখন সব কিছুতে একটি সসপ্যানের মধ্যে একটি পুরু নীচে, 15 মিনিটের জন্য স্টুয়েজ, প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন।

বেকক্লোতে পিষে রান্না কিভাবে করবেন? প্রস্তুতির আগে, ছোট ফ্লোরাসেসেন্স, ব্লাঞ্চে বিভক্ত থাকুন, তারপর পিটড ডিম দিয়ে প্রতিটি ফুসকুড়ি ডুবি, রুটি গুঁড়ো, মাখনের মতো ভেজে নিন।

এবং একটি সালাদ সম্পর্কে কি? এছাড়াও সম্ভব। ব্রোকোলি ফুটন্ত, শীতল। স্কুইড তৈরি করুন কুচি কুচি করে কাটা আধা কাপ। একটি সালাদ বাটি মধ্যে, ময়দা সঙ্গে গুঁড়ো, স্কুইড, ডিম, ভুট্টা, সবুজ মটরশুটি, যোগ করুন।

প্রায় কাঁচা গদি ব্রোঙ্কো থেকে একটি সহজ সালাদ প্রস্তুত করা হয় (উঁচু পানিতে এক মিনিট রাখা)। টুকরা মধ্যে কাটা, তাজা cucumbers কিউব, আপেল cubes, হার্ড পনির slices, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ঋতু যোগ করুন

শুধু সাদা বাঁধাকপি মত, ব্রোকলি থেকে তৈরি করা যাবে ব্রোকলি। পুরাপরিবর্তিত গুঁড়ো আদা দিয়ে কাটা। সবজি ওজনে, পাঁচটি ডিম (বাঁধাকপি পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে) ড্রাইভ করুন, দুধ (পঞ্চাশ গ্রাম) যুক্ত করুন, কুচি কুচি করে দিন। এখন ময়দা যোগ না হওয়া পর্যন্ত আধা প্যানকেস জন্য উপযুক্ত। উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে বিরচন যখন প্যানকেকগুলি গরম হয়, তখন তাদের আধা কাপের ডাল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে ব্রোকলি রান্না কিভাবে।

একটি বিশেষ থালা মধ্যে বাঁধাকপি এর ফোরকোটিন করা, কয়েক মিনিট জন্য মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখা, একটু জল ঢালা। দেখুন, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এটি আবার রাখুন।

ব্রোকোলিও সুউপ তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় - পিওরিস। বাবল সঙ্গে একসঙ্গে কাটা বোতল, পনির যোগ, একটি ব্লেন্ডার সব উপাদান। টেবিলের উপর পরিবেশন করা, আতর দিয়ে ছিটিয়ে দাও

বন অ্যাবিট!