মজারেলা সঙ্গে গ্রীষ্মকালীন সালাদ। রেসিপি বিভিন্ন

বিশেষ করে জনপ্রিয় ইতালীয়রা মূল এবং নরম আস্বাদিত ছিল মজারেলা পনির। lasagna, পিৎজা এবং, অবশ্যই, স্যালাডে বিভিন্ন: এটা সবকিছু দেয়ঃ সঙ্গে। সেখানে উভয় ঐতিহ্যবাহী ও জাতীয়, এবং শুধুমাত্র একটি খুব দ্রুত, সহজ অপশন আছে।

দ্রুত রেসিপি। মজারেলা সঙ্গে সালাদ

খুব হাল্কা ও গ্রীষ্মকালে থালা সবচেয়ে ক্লাসিক সমন্বয়। এটা মনে হতে পারে যে সালাদ জন্য উপাদানগুলো খুব বহিরাগত হয়। কিন্তু আজ তারা সর্বত্র পাওয়া যেতে পারে। আপনি 200g প্রয়োজন। মজারেলা, টমেটো (2-3 সম্পর্কে পিসি।), সেদ্ধ চিংড়ি (প্রায় 200 গ্রাম।), আভাকাডো, সবুজ সালাদ, পুদিনা, কেইপার একজোড়া। এছাড়াও সস উদ্ভিজ্জ তেল (প্রায় 5 টেবিল চামচ), লেবুর রস ও লবণ জন্য প্রয়োজন।

আরম্ভ করার জন্য, আপনি কিউব করে মজারেলা কাটা করতে হবে। টমেটো একই ভাবে চূর্ণ করা আবশ্যক। আপনি, অবশ্যই, ছোট টমেটো চেরি গ্রহণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, কেবল অর্ধেক। অ্যাভোকাডো সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার হওয়া উচিত। হাড় থেকে পৃথক করে নির্বিচারে টুকরা কাটো।

বাটি নরম পনির বিস্তার, চিংড়ি, টমেটো এবং আভাকাডো হবে। আপনি যদি চান, আপনি যান এবং কেইপার যোগ করতে পারেন। যাইহোক, এই প্রয়োজন হয় না। একটি পৃথক বদনা পূরণ প্রস্তুতি। এটি করার জন্য, সব উপাদানগুলো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তার জন্য মিশ্রিত করা হয়। সকল সস মজারেলা সঙ্গে সালাদ মধ্যে সরাসরি ঢেলে করা হয়। উপরন্তু লেটুস হাত ও পুদিনা সঙ্গে টুটা একই পদ্ধতিতে পৌঁছা। সুতরাং, এটা খুবই হালকা এবং তাজা থালা প্রস্তুত!

মজারেলা এবং স্যামন সঙ্গে পানভোজনবিলাসী সালাদ

এই থালা স্যামন fillets প্রস্তুত প্রয়োজন (200-300 GR।), টমেটো (বিশেষ চেরি, প্রায় 150 গ।) মজারেলা পনির (150gr।), দশ সেদ্ধ বটের ডিম, লেটুস, জলপাই তেল (2 টেবিল চামচ), লেবুর রস (সঙ্গে 1 চা চামচ) লবণ এবং মরিচ। মাছ কিউব করে কেটে নিন। তারপর তাদের মাখন সামান্য ভাজা। মাছ-মাংস ঠান্ডা করা হয়, তখন বটের ডিম পরিষ্কার এবং অর্ধেক কাটা হয়। মজারেলা সুন্দর এবং ঝরঝরে কিউব ছিন্নভিন্ন। চেরি এছাড়াও অর্ধেক কাটা। এই সমস্ত প্রস্তুত উপাদানগুলো একটি সাধারণ বাটি মধ্যে মিশিয়ে দেওয়া হয়। এই বিছিন্ন করা এবং একটি সবুজ সালাদ। কোন ক্ষেত্রে এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা যাবে না। মজারেলা মিশ্রণ লেবুর রস, এর মধ্যে রয়েছে সঙ্গে সালাদ ভর্তি জলপাই তেল এবং মশলা। এই থালা যারা এটি চেষ্টা করে delights। সব পরে, এটি খুব সহজ এবং স্বচ্ছন্দ নয়।

মজারেলা এবং আর্গুলা রঙ সঙ্গে সালাদ

এই অনন্য সালাদ ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের পণ্য। এটা তোলে পাস্তা যোগে প্রস্তুত করা হয়। খাবার জন্য গ্রহণ করা প্রয়োজন:

• 300g স্প্যাঘেটি
• 400g, - টমেটো (আপনি চেরি করতে পারেন)
• লবণ
• অলিভ তেল - 7 চামচ,
• মজারেলা - 300g,
• জলপাই,
• আরুগুলা রঙ,
• গোলমরিচ,
• পনির "পারমায় তৈয়ারি" - 100 গ্রাম,
• ভিনেগার - 4 টেবিল চামচ,
• চিনি।

স্পাঘেতি অর্ধেক পর্যন্ত রান্না করুন। সুতরাং, সময় টমেটো অর্ধেক কাটা এবং মাখন ভাজা। মজারেলা ঝরঝরে কিউব, জলপাই ছিন্নভিন্ন এবং অর্ধেক বিভক্ত।

হিসাবে ভর্তি অত্যাবশ্যক জলপাই তেল, ভিনেগার, চিনি ও লবণ থেকে তৈরি একটি মূল সস প্রস্তুত করতে। একটি বাটি ইন, সব উপাদানগুলো প্রয়োজন, আর্গুলা রঙ ছাড়া মিশ্রিত করা। পাকা সস একটি মিশ্রণ এবং রেফ্রিজারেটর রাখা। এদিকে, আর্গুলা রঙ সবুজ শাক বড় টুকরো করে টুটা। ভজনা আগে, লেটুস এবং আজ বাল্ক মিশ্রিত করা হয়। সৌন্দর্য জন্য একজন শীর্ষ প্লেট পারমায় তৈয়ারি পনির পনির সঙ্গে সিঁচিত।

মজারেলা সঙ্গে স্ট্রবেরি সালাদ

স্ট্রবেরি সাথে বিবেচনা খুব আসল সালাদ। এটা তোলে সামান্য মিষ্টি যার ফলে এটি একটি বিশেষ কবজ দেয়। যাইহোক, এই বিকল্প বেশ বলিষ্ঠ থালা। প্রয়োজনীয় প্রস্তুতির সুবাসিত ভিনেগার (3 টেবিল চামচ), জলপাই তেল (5 টেবিল চামচ), চিনি গুঁড়া (1 চা চামচ), 1 পেঁয়াজ, 200g হ্যাম, মজারেলা (400g), স্ট্রবেরি (300g), রকেট, কালো মরিচ। সব খুব সহজ প্রস্তুত করা হচ্ছে।

একটি ছোট বাটি মিশ্র ভিনেগার পাউডার, জলপাই তেল, পেঁয়াজ, যা প্রাক-কাটা আধা রিং। এই সব উপরে মরিচ একটি ছোট চিম্টি সঙ্গে সিঁচিত হয়। মিশ্রণ brewed করা হয়, তখন আপনি একটি সালাদ প্রধান অংশ তৈরি করতে পারেন।

স্ট্রবেরি বৃহৎ টুকরা পাতলা প্লাস্টিক, রকেট বিরতি চূর্ণ। যেমন, এই উপাদানগুলো এছাড়াও marinade মধ্যে পড়ে যেত। মাংস এবং পনির, diced portioned প্লেট মধ্যে প্রসারিত, এবং উপরের তাদের marinated মিশ্রণ স্থাপন করেন। অবশিষ্ট সস খাবারের উপরে poured।

এই ধরনের বিনয়ী স্যালাডে কোনো ছুটির দিন টেবিলের জন্য দ্রুত প্রস্তুত করতে সুযোগ আছে!