মাংস ও মাছের রেসিপি সুস্বাদু টুকরো করে কাটা

বার্গার দীর্ঘ প্রতিটি পরিবারে একটি দৈনন্দিন থালা হয়ে উঠেছে। কোন মালিক সুস্বাদু মিটবল জন্য প্রমাণিত রেসিপি হয়েছে। কিন্তু এটা সাধারণত এই থালা হয়? আমরা আপনাকে দুটি নতুন রূপের অফার। আপনার খাদ্য পরিবর্তন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে করার চেষ্টা করুন।

সুস্বাদু মাছ টুকরো করে কাটা রেসিপি

তারা "বংশীধ্বনিতুল্য গরম সঙ্গে" না শুধুমাত্র গরম পরিবেশিত হবে,, কিন্তু একটি স্টার্টার হিসাবে। পোলক, মাছবিশেষ, উচ্চাসন, মাগুর মাছ: মাছ দৃঢ়তাহীন ব্যবহার করাই ভালো। কিন্তু হয়তো অগভীর থেকে রান্না করা পানির মাছ। এটা শুধুমাত্র, মাছ কাটা মেরুদন্ড, মাথা এবং লেজ সরিয়ে দেওয়া, আর কিমা মাছ 2-3 বার সোজাসুজি কথা হওয়া প্রয়োজন, সব milled হাড় রান্না করার সময় একটি মাংস পেষকদন্ত অংশে থাকা, এবং সংরক্ষিত কোমল হয়। সুতরাং, আমরা কাজ এবং আরো বিস্তারিত সুস্বাদু মিটবল পোলক রেসিপি নিয়ে আলোচনা করার জন্য পেতে। প্রয়োজন মাছ fillets (2 কেজি।), পেঁয়াজ (1-2 পিসি।), আলু (2-3 পিসি।), রসুন (2-3 লবঙ্গ), 1 ডিমের, বেকিং সোডা (চিম্টি), সাদা রুটি (তৃতীয় অংশ রোলস), পার্সলে (1 মরীচি), ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, স্বাদ জন্য - লবণ এবং মরিচ। Peremel মাংস পেষকদন্ত মাছ, আলু, পেঁয়াজ, রসুন। জলে প্রাক জবজবে, রুটি মোচড় আউট এবং ঠাসাঠাসি যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন, আস্বাদন ডিম বীট এবং বেকিং সোডা মধ্যে ছিটানো।

সবুজের finely, চপ এবং ওজন সংযুক্ত করুন। ওয়েল মিশ্র, ভিজা হাত দিয়ে ছোট পাটিয়ে গঠন করে। একজন breading crumbs বা ময়দা প্রয়োজন নেই, এটা যথেষ্ট ভেজানো নিবন্ধ পানি একসঙ্গে খোয়া বাঁধানো থাকবে। সুবর্ণ পর্যন্ত উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভেজে। যে মুখরোচক পরিণত করবেন না fishcakes? কিভাবে একটি অনুরূপ কিন্তু অস্বাভাবিক প্রস্তুত করতে মাংস মাংস ডিশ, যথা - পনির সঙ্গে এই নিবন্ধটি পরবর্তী বর্ণনা করেছেন।

মাংস ম্যারাডোনা সুস্বাদু টুকরো করে কাটা

মানক সংস্করণ ভাল সকলের জন্য পরিচিত হয়। কিন্তু এটা এই থালা আপডেট করার জন্য, এটা অন্য একটি অবাক হয়ে সম্ভব? এখানে আপনি সব স্টাফ চপ কোনো পনির, যার মধ্যে তাপ চিকিত্সার সময় গলিত হয় এবং অস্বাভাবিক থালা দেব দেখুন।

হ্যাঁ, আপনি পড়তে ডান অনুমান যে। এই প্রস্তুতি কোর্স প্রযুক্তি "Zrazy" স্মরণ করিয়ে দেয়। না বিজ্ঞান বিস্ময়কর "রন্ধন" আছে কি? জন্য রেসিপি অনেক খাবারের একে অপরের সাথে একই, গঠনে বিভিন্ন উপাদানগুলো দ্বারা পৃথক।

সুতরাং, আমরা শুরু। অবিলম্বে উল্লেখ করা উচিত যে ঠাসাঠাসি নিম্নলিখিত অনুপাত গ্রহণ করাই ভালো: শুয়োরের মাংস 2 অংশ এবং গরুর মাংস 1 টুকরা। এটা তোলে 500 গ্রাম হতে হবে এছাড়াও 1-2 বাল্ব, সাদা রুটি (200-300 গ্রাম) দুধ, একটি ডিম, আজ, লবণ, মরিচ জবজবে নিতে। পূরণ করার জন্য পনির 100-150 গ্রাম প্রয়োজন। সমান অনুপাত মধ্যে মাখন, চর্বি এবং পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাইং ভালো ব্যবহারের জন্য। Finely, পেঁয়াজ, পার্সলে কুচি কিমা মাংস এবং চাপা রুটি, লবণ, ঋতু মশলা সঙ্গে মিশ্রিত। এখন এটা যথাযথভাবে ভর "প্রতিগ্রহণ" করার, যাতে এটি ঘন এবং দৃঢ়তা মধ্যে অভিন্ন হয়ে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই মিটবল ফ্রাইং একটি গ্যারান্টিযুক্ত অখণ্ডতা দেয়, অর্থাত ক্রেকিং বিরুদ্ধে রক্ষা করুন। তারপর স্টাফ পণ্য গঠনের এগিয়ে যান। পনির, লাঠি আকার 2,5h1h1 সেমি করে কেটে নিন।, আলতো করে ফিলিং ব্যবহার করতে, কিমা মাংস একটি কেক উপহার মোড়কে।

স্বাভাবিক রুটি crumbs মধ্যে রোল টুকরো করে কাটা ফ্রাইং আগে। প্রস্তুতি না শুধুমাত্র প্যান মধ্যে, কিন্তু তন্দুর মধ্যে সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, ভাল, বেকিং ব্যয় চর্মের কাগজ কাগজ যে বার্গার দগ্ধ করা হয় না সঙ্গে পোড়ানো শীট আবরণ।

সমাপ্ত থালা একটি সরস টমেটো বা সাদা সস ব্যবহার করে, কোন সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন। উপভোগ ক্ষুধা!