কিভাবে সহজে এবং দ্রুত তন্দুর মধ্যে তরুণ আলু সেকা?

নতুন ফসল অনেক গৃহকর্ত্রী সঙ্গে এটি কিনা এটা সম্ভব তন্দুর মধ্যে তরুণ আলু সেকা প্রশ্নে বিরক্ত শুরু হয়। এটা লক্ষনীয় যে, তা না করার একমাত্র সম্ভাব্য কিন্তু প্রয়োজনীয়। সব পরে, সবজি, এই ভাবে রান্না, এটি অনেক সুস্বাদু সক্রিয়। অর্ডার সহজতর করার জন্য উপযুক্ত রেসিপি জন্য আপনার অনুসন্ধানের 2 বিভিন্ন অপশন রান্না প্রতিনিধিত্ব নতুন আলু।

1. কিভাবে তরুণ সেকা জন্য তন্দুর মধ্যে আলু দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু?

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• আয়োডিনযুক্ত লবণ ছোট - উৎপাদিত উপাদান অংশ ছোট চামচ;
• সূর্যমুখী তেল (বিশেষ মিহি) - 55 মিলি;
• শুকনো টাইম - 1 ডেজার্ট চামচ;
• তাজা মাখন - 90 গ্রাম;
• ছোট কন্দ তরুণ আলু - 15-17 পিসি;।
• সংখ্যাতত্ত্ব কালো - ঠেকে দুয়েক;
• তাজা আজ (পার্সলে, লিকস, শুলফা) - টেবিল থেকে খাওয়ানোর জন্য।

সবজি প্রক্রিয়াকরণ

তন্দুর মধ্যে বেকড নতুন আলু তুলনায় অনেক সহজ কিছুই নেই। এই 15-17 ছোট কন্দ নিয়ে সাবধানে তাদের গরম পানিতে ধোয়া প্রয়োজন এবং তারপর 2 অর্ধেক করে কাটা (ক ব্রাশ ব্যবহার নিশ্চিত করা)। এই উদ্ভিজ্জ ছুলা এ ক্লিন হতে যেহেতু এটি ভাল ঝামর হয় এবং থালা অধিক সুগন্ধি এবং সম্পূর্ণ সাকার আস্বাদ গ্রহণ করতে দেই করা উচিত নয়। এর পর,, কাটা কন্দ একটি বড় বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত তাদের সাথে যাকে জোড়েন আয়োডিনযুক্ত লবণ, সংখ্যাতত্ত্ব, শুকনো টাইম এবং গলানো মাখন। সব উপাদান মিশ্রিত করা হাত প্রয়োজন, এবং তারপর তন্দুর মধ্যে রান্না এগিয়ে যান।

বেকিং প্রক্রিয়া

আগে আপনি সেকা তরুণ তন্দুর মধ্যে আলু ধুয়ে করা উচিত, শুকনো এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কোট একটি পোড়ানো শীট। উপরন্তু, এটা শাকসবজি নিচে অংশ কাটা খুঁজে রাখা দরকার। যেমন একটি সহজ, কিন্তু খুব ধনী থালা অবশ্যই কম না 45 মিনিট প্রস্তুত করা। আগে আপনি রোস্ট আলু পেতে, এটি একটি কাঁটাচামচ বা ছুরি দিয়ে বিঁধান যার ফলে স্নিগ্ধতা নির্ণয় বাঞ্ছনীয়।

টক ক্রিম সঙ্গে 2. বেকড নতুন আলু

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• তীব্র কেচাপ - 2 ডেজার্ট চামচ;
• পুরু ক্রিম 30% - 100 গ্রাম;
• তাজা রসুন বড় - 2 লবঙ্গ;
• পাপরিকা, লবণ, মরিচ, টাইম এবং অন্যান্য সুগন্ধি মশলা - তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে;
• তাজা মাখন - 65 গ্রাম;
• তাজা শুলফা - একটি ছোট মরীচি;
• নতুন আলু বড় আকার - 5-8 পিসি।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

সুস্বাদু তরুণ সেকা তন্দুর মধ্যে আলু, এটা ভালো ধোয়ার ব্রাশ না সম্পূর্ণরূপে পাতলা প্লেট মধ্যে অনুপ্রস্থ কাটা (উদ্ভিজ্জ করতে জীর্ণ না) এবং তারপর সস প্রস্তুতি এগিয়ে হওয়া উচিত। এই করতে পুরু ক্রিম, তীব্র কেচাপ, সাধারণ লবণ পাপরিকা, মরিচ, টাইম এবং অন্য কোন সুগন্ধি মশলা বাটি মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে। এছাড়াও, একটি বাটি, এটা কাম্য কাটা শুলফা যোগ হয় গলানো মাখন এবং grated রসুন। সমস্ত পণ্য মিশিয়ে দিতে হবে, এবং তারপর রান্না আলু উপর সস করা প্লেটগুলোর মধ্যে। প্রতি একক কন্দ বেকিং করার আগে ঘন ফয়েল মধ্যে স্থাপন করা প্রয়োজন এবং প্রচন্ডভাবে আবৃত বাঞ্ছনীয়। প্রায় আধ ঘণ্টা তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু ডিনার দেয়ঃ।

সঠিক পরিবেশন

উপরে রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত আলু, ডিনার খাওয়ানো যেতে পারে, এবং একটি সম্পূর্ণ ডিশ হিসাবে, এবং রোস্ট মাংস করার জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে।