শৈশব থেকে গ্রিটিংস, বা কিভাবে সিরিশ থেকে একটি জেলি রান্না করা

সামার কাছাকাছি হচ্ছে। ইতিমধ্যে গ্রীষ্ম পোশাক প্রস্তুত এবং সমস্ত তাপ মুখামুখি পূরণ করা হবে। অনেক কিছুই একটু বন্ধ করা গ্রীষ্ম ছুটির জন্য সময় মুক্ত করা হতে পারে। যে শুধু ছুটির সরাতে আউট করে না করে। জন্মদিন, বন্ধুদের সঙ্গে সভা, পরিবার ভিজিট। এবং প্রতি দিন এই স্পষ্টভাবে একটি বড় হাতের অক্ষর সঙ্গে স্পাইসেস যেমন এটির স্থিতি পুনর্নিশ্চিত বিশেষ কিছু করতে হবে। কিন্তু এখানে সমস্যা আছে: গ্রীষ্মে কাম্য, এবং তৃষ্ণার্ত হবে না। অনেক, এবং প্রায়ই কাম্য সুস্বাদু। নাকি খুব সহজ কিছু নয়, কিন্তু। তারপর জেলি সিরিশ বিভিন্ন রেসকিউ ত্বরা। আমার মতে - এই সেরা গ্রীষ্ম ডেজার্ট হয়। কুল, উজ্জ্বল, অস্বচ্ছ, এটা শৈশব থেকে আমাদের কাছে এসেছে, এবং তার ধরনের এক উদযাপন একটা ধারনা দেয়।

আধুনিক জেলি, যা সিরিশ ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি আমেরিকার সম্প্রতি হাজির। আশ্চর্যজনক, উদ্ভাবন বহু বছর ধরে একটি সুস্বাদু অধীনে কাপড় রাখা পেটেন্ট পর্যন্ত এটি এক সংগ্রহকারী কেনা নয়। তিনি দ্রুত উপলব্ধি, যার উপর বাজি, এবং শীঘ্রই সমস্ত আমেরিকান গৃহকর্ত্রী রান্নাঘর তাদের প্রিয়জনদের সন্তুষ্ট করার জন্য সিরিশ জেলি রাখা শুরু করেন। আমি এখানে সিরিশ উত্পাদন জানতে আগ্রহী এটা জন্য নিজেকে সন্ধান করতে পারেন প্রযুক্তির দেবে না। কিন্তু কিছু খুব সুস্বাদু ভিত্তিক সিরিশ ডেজার্ট, আপনি শিখতে পারেন।

প্রথম রেসিপি - জেলি সিরিশ এবং একটি শ্যাম্পেন থেকে তৈরি!

তার জন্য, আমরা শ্যাম্পেন, রস এবং অর্ধ লেবু রূচি 300 milliliters, সিরিশ 20 গ্রাম, চিনি 40 গ্রাম বেত্রাঘাত ক্রিম প্রয়োজন।

একটি প্যান মধ্যে, জল আধা কাপ ঢালা চিনি এবং grated ছুলা, ফোঁড়া, সেট একপাশে ঢালা। সিরিশ এবং জুস, আলোড়ন, স্ট্রেন যুক্ত করো। সিরাপ শ্যাম্পেন যোগ করুন, চশমা মধ্যে ঢালা এবং ফ্রিজ 3 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। শুধু ভজনা আগে, আপনি বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া পারেন।

দ্বিতীয় রেসিপি - সিরিশ এবং currants থেকে জেলি

এই রেসিপি জন্য যদি আপনি কোন সরস বেরি ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে - কালো কিশমিশ। এটা তোলে 700 গ্রাম, এবং সিরিশ 25 গ্রাম, চিনি ও পানি 300 গ্রাম প্রয়োজন হবে।

Currants ধুয়ে সাজানোর, একটি পাত্র মধ্যে একসঙ্গে চিনি সঙ্গে রাখুন এবং ফুটন্ত ছাড়া কম তাপ উপর অল্প আঁচে। তারপর মুছা সব, ফলে রস পানিতে দেড় লিটার মিশ্রিত করা হয়। এই সময়ে, আলাদাভাবে পানি 200 গ্রাম পানি স্নান সিরিশ দ্রবীভূত। যখন এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করেনি, ড্রেন এবং কিশমিশ নির্যাস সঙ্গে মিশ্রিত। সকল একসঙ্গে চশমা মধ্যে ঢালা এবং 6 ঘণ্টা ফ্রিজ পুরা। সমাপ্ত জেলি বেরি দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

তৃতীয় রেসিপি বা কিভাবে সিরিশ দুধ দিয়ে তৈরি একটি জেলি রান্না করা

দুধ দুই চশমা সিরিশ এক এবং একটি অর্ধ টেবিল চামচ, চিনি এবং ভ্যানিলা 50 গ্রাম প্রয়োজন হবে।

ঠান্ডা জলে জিলেটিন ছুটি যত তাড়াতাড়ি চিতান হিসাবে - ড্রেন। দুধ সঙ্গে চিনি ফোঁড়া আনা, লতাবিশেষ যোগ সামান্য শীতল, দ্রবণ পর্যন্ত সিরিশ এবং উত্তপ্ত যোগ করুন, কিন্তু ফোঁড়া না। তারপর আপনি জানেন।

চতুর্থ রেসিপি - সিরিশ ও কফি থেকে জেলি

এটা এক গ্লাস পানি, সিরিশ একটি টেবিল চামচ ও চিনি 50 গ্রাম কফি (বিশেষ পুনশ্চ স্থল) এর টেবিল চামচ প্রয়োজন জন্য।

মিষ্টি কফি, তার ড্রেন রান্না এবং সিরিশ যোগ করতে সিরিশ (আপনি ইতিমধ্যে জানেন কিভাবে এটা করবেন) প্রস্তুত করুন। এবং পরিচিত পরিকল্পনা নিচে আরও - সিরিশ দ্রবীভূত উত্তপ্ত।

জেলি অনেক সুবিধার একটি - প্রদান বিকল্প বিভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি উভয় দুধ এবং কফি জেলি কি করতে পারেন এবং একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী স্তর চশমা ঢালা, প্রতিটি ফ্রিজ দখল করতে সক্ষম হবেন। উপরন্তু, এটা যেমন লেবু, কমলা, চেরি যেমন জেলি রঙ্গিন করা যেতে পারে, এবং এক ডোরাকাটা ডেজার্ট তৈরি করুন। সময় জেলি রান্না তাজা বেরি লাগাতে পারেন, ফল টুকরা, তার স্বচ্ছতা ধন্যবাদ, তারা দৃশ্যমান হবে। সাধারণভাবে, একটি প্রচলিত সিরিশ ডেজার্ট সঙ্গে তরল পণ্য কোন তৈরি করতে পারেন। প্রধান জিনিস অনুপাত প্যাক নিজেই সিরিশ নির্দেশিত সম্মান - এবং আপনি সব পেতে!