খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
সাধারণ নৈশভোজনের ব্যবসা লাইনের মেনু সম্পর্কে কি ভিন্ন?
একটি ব্যবসা লাঞ্চ কি? এই গতকালের ব্যাপক ডিনার, আমাদের বিদেশী সমসাময়িকদের উদাহরণের নামে নামকরণ করা হয়েছে। কেন? যেহেতু ব্রেকফাস্ট, একটি নিয়ম হিসাবে, 11 ঘন্টা ধরে রাখা অনুমিত হয়। এবং ব্যবসার চেনাশোনা মধ্যে লাঞ্চ সময় শুধুমাত্র 15 পরে আসে। নির্দেশিত ইউনিটের মধ্যে সময় ব্যবধান ব্যবসায়িক লাঞ্চের সময় বলা হয়, সবচেয়ে সক্রিয় ব্যবসা আলোচনার অনুষ্ঠিত হয়, কিন্তু অনেক ব্যস্ত মানুষ ব্রেকফাস্ট করা সময় ছিল না
সহকর্মীদেরকে একে অপরকে বা আমন্ত্রণ জানাতে, বা প্রকৃত ব্যবসায়িক অংশীদারদের, যাদের র্যাঙ্কটি এক পর্যায়ে হয় অথবা সিনিয়রটি অল্পবয়স্ককে আমন্ত্রণ জানায়। ব্যবসায়িক লঞ্চের মেনুটি লঞ্চ মেনু থেকে অনেক আলাদা নয়, কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের গরম প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্স অন্তর্ভুক্ত করতে পারে । যাইহোক, রান্নার সময় এবং মূল্য একটি ভোক্তা বিস্তৃত জন্য আরো অনুগত এবং সাশ্রয়ী হতে হবে।
লঞ্চ এর রেস্টুরেন্ট মেনু থেকে ব্যবসা লাইন মেনুর পার্থক্য
- আরো সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য (এটা ধারণা করা হয় যে খাদ্য মূল্যের হ্রাস কারণে মূল্য হ্রাস করা হয় না, কিন্তু কারণে ব্যাপক ভোক্তাদের);
- মদ্যপ পানীয় মেনুর অভাব;
- স্বল্প রান্নার সময়;
- একটি সীমিত মেনু এবং একটি বিরল সংশ্লেষণ অর্ডার করার সুযোগ অভাব।
আমাদের সময়, ব্যবসার লাইনের মেনুটি অস্পষ্ট নিয়মগুলিতে বানানটি পরিবর্তিত হওয়ার পরিবর্তে একটু আলাদা আলাদা চেহারা দেখাতে শুরু করে। অনেক খাদ্যশিল্পের প্রতিষ্ঠানগুলি যতটা সম্ভব গ্রাহক পেতে চেষ্টা করছে, তাই তারা ব্যবসা লাঞ্চকে নিয়মিত স্টললোস্কি পদ্ধতিতে রূপান্তরিত করেন, যা কেবলমাত্র "জটিল লাঞ্চ" -এর মতো আরও অভিশাপের শব্দটির নামকরণ করে।
ব্যবসা লুন পরিবেশন প্রতিষ্ঠান স্তরের উপর নির্ভর করে। যদি এটি একটি সম্মানজনক রেস্টুরেন্ট হয়, তাহলে নির্দিষ্ট সময়ে এই ধরনের সম্মানিত ব্যবসায়ীরা এটিতে ঝাঁপিয়ে পড়ে, তারা যোগ্য ওয়েটার দ্বারা পরিবেশন করা হয় এবং সত্যিই ব্যয়বহুল এবং মানের খাবার পরিবেশিত হয়।
যদি এই মেনু একটি ক্যাফেতে একটি ব্যবসা লাঞ্চ হয়, তাহলে আপনি একটি স্ট্যান্ডার্ড স্যুপ বা borsch, একটি Stolovsky garnish একটি অর্থনীতি-বৈচিত্র্য, একটি হালকা সহজ ডেজার্ট এবং টাটকা সালাদ না মাংস একটি টুকরা সঙ্গে মিলিত হবে। সেখানে পরিবেশন করা হতে পারে, কাউন্টার থেকে ট্রে নিতে এবং নিজেকে যত্ন নিতে প্রস্তাব। তবে, এটি অফিসের হাজার হাজার কর্মচারীকে ভয় দেখায় না, যেহেতু অধিকাংশ কর্মচারী প্রথমবারের মতো আরও ভাল সেবা খোঁজার জন্য বিনামূল্যে সময়ের অভাবের বিষয়ে উদ্বিগ্ন।
ব্যবসা লাইনের নমুনা মেনু
সাধারণত আপনি অর্ডার করতে পারেন:
- প্রথম কোর্স থেকে বেছে নেওয়া (250-300 গ্রাম);
- মাংস বা মাছের থালা, পোল্ট্রি (100 গ্রাম);
- গাভী - চাল, আলু, সবজি (150 গ্রাম);
- তাজা শাকসব্জ বা আরও ভারী থেকে সালাদ, প্রচুর উপাদান (100 গ্রাম);
- পানীয় - রস, জল বা কমপোস্ট (200 গ্রাম)।
এটি একটি আদর্শ ব্যবসায়িক লাঞ্চ হতে পারে। মেনু, রান্নার যা রান্না রান্না করে এবং ব্যক্তিগতভাবে উন্নতি করে, প্রতিটি প্রতিষ্ঠান গ্রাহকদের আরো আকর্ষণীয় করতে চেষ্টা করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, কম দামের সাহায্যে এটি একটি বিশাল সংখ্যক দর্শক অর্জন করা সম্ভব। গুণগতভাবে প্রস্তুত এবং তাজা যে খাবার পরিবেশন করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে সন্ধ্যায় গ্রাহকরা আরো ব্যয়বহুল ডিনার জন্য ফিরে আসতে পারেন। এই নিয়ম জরিমানা কাজ করে অফিসে বন্ধ অবস্থান আপনি একটি ধ্রুবক ক্লায়েন্ট আছে এবং দর্শক মূল্যবান নীতি, ভাল সেবা এবং একটি সুন্দর আরামদায়ক পরিবেশ বায়ুমণ্ডল আছে করতে পারবেন। যদি সব নিয়ম পূরণ করা হয়, তাহলে ব্যবসায়ীরা তাদের যৌথ বিষয় নিয়ে আলোচনা করার জন্য, যেমন বিনোদন ও অবসর সময়ের জন্য এই সংস্থার কাছে ঝাঁপিয়ে পড়বে।
Similar articles
Trending Now