সুইডিশ পেস্ট্রি: চীজ কেক রাজকীয়

সবাই জানে যে সুইডিশ রন্ধনপ্রণালী, তার সরলতা দ্বারা চিহ্নিত করা কৃষক খাবার ঐতিহ্যের সংরক্ষণ হিসাবে। এটা তার পেস্ট্রি জন্য বিখ্যাত। সুইডিশ রাঁধুনি বিশেষত যেমন দুধ এবং পনির পণ্য প্রশংসা, তাই প্রায়ই তাদের ডেজার্ট এবং বেকড পণ্য যোগ, এটা এই এলাকা স্থানীয় রান্না মহান strides করেছেন রয়েছে। বিশেষ করে রাজকীয় বিবেচিত চীজ কেক, জাফরান বান, বান এবং গোলাপ সঙ্গে জনপ্রিয়।

আমি বলতে উচিত যে পোঁদ, প্যাস্ট্রি মধ্যে বেকড হয় ভর্তি চিনি এবং দারুচিনি করা হয়। জাফরান বান (জাফরান উপস্থিতির কারণে) হলুদ রং বেকিং কিশমিশ যা কফি গ্রাস দিয়ে সাজানো প্রতিনিধিত্ব করে। Rosetta বিস্কুট, ভাজা এবং চূর্ণ চিনি খচিত প্রতিনিধিত্ব করে।

কয়েক বিবেচনা জন্য রেসিপি সুইডিশ cheesecakes।

1. চীজ কেক রাজকীয়

উপকরণ: মাখন একশত পঞ্চাশ গ্রাম, ময়দা দুই কাপ, চিনি দুই কাপ, লবণ এবং সোডা অর্ধেক একটি চামচ, পনির চারি শত গ্রাম, পাঁচ ডিম, ভ্যানিলা, কিশমিশ, বাদাম এবং শুকনো এপ্রিকট এক প্যাকেট।

চিনি, মাখন, ময়দা, লবণ এবং সোডা এক কাপ একটি টুকরা যতক্ষণ না যেমন সময় পর্যন্ত সংচূর্ণিত। আরো মালকড়ি একটি greased ফর্মে করা অর্ধেকের। কুটির পনির, ডিম চিনি এবং লতাবিশেষ মিশিয়ে মালকড়ি, তারপর আবরিত কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, এবং আখরোট এবং অবশিষ্ট পরীক্ষা উপরে স্থাপন করা হয়। তন্দুর মধ্যে চল্লিশ মিনিটের জন্য চীজ কেক সেকা।

2. আপেল সঙ্গে রয়েল চীজ কেক

পরীক্ষার প্রস্তুতি পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই প্রযুক্তির উপর সঞ্চালিত। পনির দুই শত গ্রাম, চিনি তিন টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এক প্যাকেট, এক বৃহৎ আপেল, এক টেবিল চামচ চিনি, দারুচিনি, তিন ডিম: ভর্তি জন্য আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন।

ঠাসাঠাসি কুটির পনির ডিম ভ্যানিলা ও চিনি মিশিয়ে প্রস্তুত করা। আলাদাভাবে, পরিষ্কার এবং মোটা আঁচড়া আপেল উপর ঘষা। একটি greased ছাঁচ ইন মালকড়ি এক টুকরা স্থাপন, তাদের প্রচ্ছদের ভর্তি এবং টেস্টের দ্বিতীয় অংশ আবরণ করা হয়। তারপর আপেল, চিনি গাদা এবং দারুচিনি এবং কভার অবশিষ্ট মালকড়ি সঙ্গে সিঁচিত। প্রস্তুত থালা এক ঘন্টার জন্য চুলা এবং সেকা রাখা।

3. রাজকীয় চীজ কেক

উপকরণ: পনির আধা কেজি, ময়দা দুই কাপ, মাখন এক শত পঞ্চাশ গ্রাম আধা কাপ চিনি, চার ডিম polozhki লবণ ও বেকিং সোডা, শুকনো ফল এবং বাদাম খেয়ে।

তেল ময়দা, চিনি, লবণ ও বেকিং সোডা এবং সংচূর্ণিত সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। পরীক্ষা আধা greased আকারে খুলে জমা রাখল।

দই চিনি এবং ডিম, বাদাম এবং শুকনো ফল যোগ করতে পারেন এবং মালকড়ি আরোপ করা এবং অবশিষ্ট মালকড়ি সঙ্গে আচ্ছাদন সহ প্রয়োজনীয়। তন্দুর মধ্যে চল্লিশ মিনিটের জন্য সেকা।

4. হাঙ্গেরীয় চীজ কেক

মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো: আটা দেড় কাপ, মাখন এক শত গ্রাম, বেকিং পাউডার এক প্যাকেট। ভর্তি জন্য: পনির, দুই ডিম, চিনি এক কাপ, ভ্যানিলা এক প্যাকেটের আধা কেজি। ভরাট করার জন্য: দম্বল পাঁচটি টেবিল চামচ, চূর্ণ চিনি দুই টেবিল চামচ, ঘন দুধ অর্ধেক টিনের।

মালকড়ি মিশ্রণ এবং কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এর জন্য সকল উপাদান একটি স্বল্প পরিমাণ, যা একটি পোড়ানো শীট উপর পাড়া হল গঠনের। , ভ্যানিলা এবং চিনি দিয়ে ডিম ঝাঁটা পনির, ভাল ঘষা যোগ করতে পারেন এবং মালকড়ি উপরের উপর করা। এটা লক্ষনীয় যে এই ভাবে বিকল্প স্তর, যার মধ্যে গত মালকড়ি এর তৈরি করা উচিত হবে না। এক ঘন্টার জন্য চীজ কেক সেকা। সমাপ্ত থালা ঢালাও দ্বারা পূর্ণ।

সুতরাং, এই যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে চীজ কেক রাজকীয়, রাজকীয় হাঙ্গেরীয় এবং যারা যারা তাজা পনির হজম করতে পারবে না জন্য উপযুক্ত। এই প্যাস্ট্রি বিভিন্ন আবেগপ্রবণতা এবং লঘিমা হিসাবে, এটা ভাল শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। অধিকন্তু, চীজ কেক দই অংশ জীব অনেক দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ, তবে এই পোড়ানো না শুধুমাত্র মূল কিন্তু ভাল স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে।