সুস্বাদু আলু প্যানকেকস: ক্যালোরি, এবং শ্রেষ্ঠ রেসিপি রান্না অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলিও উপস্থিত রয়েছে

কিভাবে পরিবারের মেনু, থালা একই সময়ে প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের উপভোগ বৈচিত্রতার? পটেটো প্যানকেকস এই উদ্দেশ্যে পুরোপুরি জন্য উপযুক্ত। তাদের স্বাদ অনুযায়ী তারা অনুরূপ ফরাসি ফ্রাই, যা তরুণ palates সন্তুষ্ট হবে। এবং প্রাপ্তবয়স্কদের অনেক দেশের জন্য ঐতিহ্যগত রেসিপি কৃতজ্ঞ হবে। পটেটো প্যানকেকস, ক্যালোরি বিষয়বস্তু যা ছোট এবং প্রস্তুতি প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং এমনকি ডিনার জন্য পরিবেশিত করা যেতে পারে।

অল্প কিছু টিপ্স

এই থালা সরলতা সত্ত্বেও, তাদের চমৎকার স্বাদ কয়েক গোপন আছে। প্রধান নিয়ম - আলু ডান পছন্দ। আমরা কেবলমাত্র সেই জাতের যে ফ্রাইং জন্য উপযুক্ত নেওয়া দরকার। finely, আলু ঝাঁঝরি করা উচিত হবে না, একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন খাবার পেতে না। বৃহৎ আঁচড়া নিন, আদর্শ আকৃতি টুকরা ভাল ভাজা ও খুব সুস্বাদু আউট চালু করুন। Grated আলু বাড়তি রস সরিয়ে পরাস্ত করতে হবে। রন্ধন প্যানকেকস, আলু, যার ক্যালোরি তা অবিলম্বে প্রয়োজনীয়, একটি ভাল ওয়ার্ম আপ প্যান, উচ্চ হয় না। আলু কালো না করার জন্য, মালকড়ি একটু টক ক্রিম, দই বা কাটা finely, পেঁয়াজ যোগ করুন। এই থালা যোগ করা আটা অনেক প্রয়োজনীয় নয়, এটা প্রাকৃতিক আলু গন্ধ থাকা উচিত নয়। যতক্ষণ না রান্না প্যানকেকস আনতে, আবরণ প্যান আচ্ছাদিত করা যাবে, কিন্তু পরে তারা প্রতিটি পাশ দিয়ে ঝামর করেছি। এখানে, সম্ভবত, এবং এই থালা সফল প্রস্তুতি সব গোপন।

একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি

ক্যালোরি আলু প্যানকেকস প্রস্তুতি এবং অতিরিক্ত উপাদানের প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। রান্না, বহু দেশই এই থালা অনুরূপ উদাহরণ আছে, এবং প্রতিটি পরিবার এই রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির মূল সংস্করণ পাবেন। কিন্তু, প্রথমে আসুন সর্বোত্তম রেসিপি বিবেচনা করা যাক। এই থালা আপনি ফ্রাইং জন্য তিনটি মাঝারি আলু কন্দ, এক ডিম, লবণ, মরিচ আর উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করা। পণ্য এই সর্বনিম্ন সেট থেকে আপনি বিস্ময়কর প্যানকেকস আলু প্রস্তুত করতে পারেন। ক্যালোরি ডিশ, পরিবর্তন করবে না আপনি কিছু আজ (পার্সলে, শুলফা) যোগ করে। সুতরাং, আলু এবং তিনজন মোটা আঁচড়া ব্যবহার পরিষ্কার। তারপর বাড়তি রস মুছে ফেলুন এবং ডিম ড্রাইভ করার চেষ্টা করছে। সকল ভাল মিশ্রিত করা এবং sypem, লবণ এবং মরিচ দিয়ে খেয়ে পুনশ্চ ভালো মাটি মাটিতে। মাখন এবং আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত মিশ্রণ আগুন প্যান রাখুন। এখন একটি টেবিল চামচ নিই এবং মিশ্রণ ছোট fritters আকারে ছড়িয়ে ছিল। ফায়ার কটা করার প্যানকেকস মধ্যপন্থী করছেন, কিন্তু পোড়া না। একটি প্লেটের উপর সমাপ্ত থালা রাখুন। পটেটো প্যানকেকস হয় ক্যালোরি বিষয়বস্তু যা 190-200 প্রতি 100 গ্রামে কিলোক্যালরি, ক্রিম সঙ্গে বিরক্ত। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, এই চিত্র বৃদ্ধি হবে।

বেকন সঙ্গে আলু প্যানকেকস

এই রেসিপি যারা ক্যালোরি ভয় পাই না এবং, বলিষ্ঠ সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পছন্দ জন্য। প্রস্তুত করা 700 এক পেঁয়াজ আলু, মশলা গ্রাম, কাঁচা বেকন 150 গ্রাম, ময়দা, একটু ধনে, শুলফা এবং তাজা একক ডিমের দুই বৃহৎ টেবিল চামচ নিতে। আরম্ভ করার জন্য, ছোট কিউব এবং একটি প্যান মধ্যে ভাজা মধ্যে বেকন কাটা। এটি মসলা যোগ করার পদ্ধতি। ভয়াবহ গরম ডিগ্রী ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে। উচ্চতর তা না হয়, আরো crispy বেকন টুকরা পাওয়া যায়। তারপর আমরা তাদের একটি পৃথক বাটি মধ্যে পেতে, এবং আলু প্যানকেকস ভাজার জন্য অবশিষ্ট চর্বি ব্যবহার করুন। কিন্তু যে ধোয়া এবং তিনটি মোটা আঁচড়া আলু উপর আগে। এটি কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং বাড়তি রস ঢেলে। এখন ফলে মিশ্রণ, একটি চামচ দিয়ে একটি উত্তপ্ত প্যান উপর ছড়িয়ে ছিল এটা ছোট fritters আকৃতি দান। চড়ুইভাতি সোনালী বাদামী এবং একটি প্লেটের উপর বিস্তার পর্যন্ত উভয় পক্ষের। বেকন, সবজি এবং আজ সঙ্গে থালা পরিবেশন। পটেটো প্যানকেকস, প্রতি 100 গ্রামে, যা এই রেসিপি সুস্বাদু ও সুগন্ধি শয্যাত্যাগ বৃদ্ধি হবে ক্যালোরি।

পটেটো প্যানকেকস পনির সঙ্গে

এই থালা জন্য অনেক রেসিপি, তার নিজের আসল প্রতিটি এক। এই রেসিপি জন্য তিন মোটামুটি বড় আলু, পনির 80 গ্রাম (ডাচ), দুই ডিম, এক পেঁয়াজ, মসলা, ময়দা ও রান্নার তেল (সূর্যমুখী) তিন টেবিল চামচ গ্রহণ করা দরকার। পেঁয়াজ টুকরা, এবং আলু ও পনির, তিনটি আঁচড়া উপর। সব তিনটি উপাদান মিশ্রিত করা, মসলা যোগ করুন এবং ডিম ড্রাইভ করার চেষ্টা করছে। অন্তত ময়দা এবং সমস্ত মিশ্রিত করা। মালকড়ি দ্রুত সম্পন্ন হবে এবং অবিলম্বে ফ্রাইং, আরম্ভ অথবা আলু গাঢ় করুন। চড়ুইভাতি একটি গরম ধাতুর উপর প্রতিটি পাশ দিয়ে প্যানকেকস। সবজি এবং টক ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন।

মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস

নতুন উপাদানগুলো যোগ করার পদ্ধতি, আপনি ব্যাপকভাবে খাদ্য স্বাদ উন্নতি করতে এবং সেগুলিকে মূল করতে পারেন। মাশরুম 200 গ্রাম, ময়দা 150 গ্রাম আলু 500 গ্রাম, এক ডিম, দুধ, মসলা এবং উদ্ভিজ্জ তেল 10 milliliters নিন। ঋণ মাশরুম আরম্ভ করার জন্য। মাশরূমবিশেষ finely, কাটা এবং উদ্ভিজ্জ এবং বিশেষ করে মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা। এই সময় আপনি ছুলা আলু ঝাঁঝরি পারবেন না। বাড়তি তরল অপসারণ করতে ভুলবেন না। মাশরুম, আলু, দুধ, ডিম, ময়দা এবং মশলা মিক্স এবং সবকিছু মিশ্রিত করা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, একরূপতা নিশ্চিত। এখন একটি প্রচলিত পদ্ধতিতে এবং ভাজা আলু প্যানকেকস মধ্যে প্যান মধ্যে মালকড়ি খুঁজে রাখা। সুস্বাদু রেসিপি অনুযায়ী আপনি এই থালা বিকল্প অনেক প্রস্তুত করতে পারেন, এবং এই তাদের একজন।

ময়দা ছাড়া প্যানকেকস

সর্বোত্তম রেসিপি, ময়দা ডিম সংখ্যক দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, কিন্তু আপনি সুজি ব্যবহার করতে পারেন। প্রয়োজন 5 মাঝারি আলু, এক ডিম, দই অর্ধেক কাপ, একই সুজি ও ঝাল ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা প্রস্তুত করা। কিভাবে আলু প্যানকেকস, বিভিন্ন রেসিপি রান্না অনেক ক্যালোরি একটি ভিত্তি হিসেবে সর্বোত্তম রেসিপি গ্রহণ করে গণনা করা যেতে পারে। এখানে তারা একটু দই ও ঝাল ক্রিম কারণ থাকবে না। আলু স্থূলভাবে বিপত্তি এবং বাড়তি তরল ঢেলে। তারপর সোলিং ওজন, ডিমের ড্রাইভ এবং দই ঢালা হয়। সকল আলোড়ন এবং ধীরে ধীরে সুজি পরিচয় দিন। মশলা যুক্ত করো। সমাপ্ত মালকড়ি 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়। তারপর প্যানকেকস ভাজা, একটি উত্তপ্ত প্যান ছোট অংশ তাদের পাড়ার। ক্যালোরি প্যানকেকস টক ক্রিম সঙ্গে আলু বেশী হতে হবে, তবুও এটি তাদের একটি অতুলনীয় স্বাদ দেয়।

কুমড়া সঙ্গে প্যানকেকস

এই থালা মৌলিকত্ব মাত্র ছুয়ে, এবং এটি রান্না করা ব্যবহার করে দেখুন মূল্যহীন। আপনি এক ডিমের আলু 500 গ্রাম শুদ্ধ কুমড়া 100 গ্রাম, এক পেঁয়াজ, দম্বল 20 গ্রাম, রসুন ও মসলা একটি লবঙ্গ করতে হবে। আলু এবং একটি আঁচড়া (বড়) তিনটি সাফ করুন। এই ভর ছিন্নভিন্ন পেঁয়াজ এবং grated কুমড়া যোগ করা হচ্ছে। এর পর, বাড়তি রস ড্রেন। এখন, ডিমের, দম্বল ড্রাইভ এবং একটি সামান্য কিমা রসুন করা করার চেষ্টা করছে। Sypem মশলা স্বাদ। সকল মিশ্রণ। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে preheated প্যান উপর একটি টেবিল চামচ অংশ ব্যবহার রান্না ভর রাখুন। একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর প্রতিটি পাশ এবং বিস্তার উপর ভেজে প্যানকেকস, সবজি, সস এবং সবুজ যোগ।

উপসংহার

এই থালা ক্যালোরি বিষয়বস্তু উচ্চ বিবেচিত করা যাবে না, বিশেষ করে যদি আপনি ক্লাসিক রেসিপি তে এটি রান্না করা। এটি তাই বিচিত্র আপনি প্রতিনিয়ত নতুন স্বাদে আপনার ভালোবাসার জনকে খুশি করা যায়। উপযোগী রেসিপি প্রতিটি এবং খুঁতখুঁতে পানভোজনবিলাসী বিদ্যমান নেই। যারা সাবধানে তাদের ওজন দেখার জন্য, এটা রেসিপি দম্বল এবং ডিম থেকে অপসারণ করার জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে। স্বাদ খাবারের একটু ভিন্ন, কিন্তু এটা সম্পৃক্ত করা বন্ধ করে না। আলু কত ক্যালোরি প্যানকেকস ডিম ছাড়া? এই চিন্তা 170-180 সম্পর্কে কিলোক্যালরি হয়। মাংস রান্নার জন্য সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাদক অপশনের প্রেমীদের জন্য। এই ক্ষেত্রে, ঠাসাঠাসি আলু মিশ্রণ আবৃত এবং উভয় পক্ষের ভাজা। খুব অস্বাভাবিক এবং মুখরোচক থালা মানবজাতির একটি শক্তিশালী অর্ধেক ভোগ নিশ্চিত হয়। আপনি দেখতে পারেন হিসাবে, আপনি প্রতি স্বাদ অনুসারে একটি রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। প্রধান বিষয় - এটা পরীক্ষা করতে ভয় পায় না কারণ রান্নাঘর - রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং নতুন বিজয় জন্য একটি দারুন জায়গা। একজন কৃতজ্ঞ ইটার আপনার সুস্বাদু শ্রেষ্ঠ সমস্ত প্রশংসা হবে।