খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
সুস্বাদু ডিনার: টুকরো করে কাটা মিঠা পানির মাছ
আপনি পরিবার বা গেস্ট একটি সুস্বাদু ডিনার চিকিত্সা চান, তখন এইড চপ মিঠা পানির মাছ আসা। তারা খুব সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ শয্যাত্যাগ, এবং যদি আপনি তাদেরকে ঠাসাঠাসি যোগ করুন, শাকসবজি, মূল থালা পেতে।
ব্রিম মাছের ডায়েটিং, তাই এটি এমনকি শিশুদের জন্য উপযুক্ত। এটা তোলে পশু প্রোটিন, মানব দেহের উপকারী সমৃদ্ধ। উপরন্তু, সাদা মাছ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বলে মনে করা হয়।
টুকরো করে কাটা কিয়েভ মধ্যে মিঠা পানির মাছ
একটি সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ খাবার সাদা মাছ থেকে প্রস্তুত করা যাবে। টুকরো করে কাটা (ফটো সহ) প্রেসক্রিপশন ছাড়া লাঠি প্রস্তুত করতে হলে, আপনার অতিথিদের অবাক করা খুব সহজ মিঠা পানির মাছ। তাদের প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজনীয়:
- মিঠা পানির মাছ এর মাংসের কাঁটা - 800 গ্রাম।
- মাখন - 150 গ। (আপনি মার্জারিন প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।
- ব্রেডক্রাম্ব - 100 গ্রাম।
- চিকেন ডিম - 1 টি কম্পিউটার।
- আটা (যে কোন) - 2 টেবিল চামচ। ঠ।
- লবণ, মশলা - স্বাদ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 400 মিলি।
মিঠা পানির মাছ এর টুকরো করে কাটা রান্না কিভাবে:
- মাছ fillets একটি মিশ্রণকারী বা মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার রাষ্ট্র ঠাসাঠাসি আনা। লবণ এবং মশলা স্বাদ যুক্ত করো।
- মাখন, ছোট কিউব করে কেটে নিন।
- tortillas গঠনের ঠাসাঠাসি থেকে। একটি প্রতিটি মাঝখানে মাখন এক টুকরা করা এবং প্রান্ত রূদ্ধ করা, ফর্ম পাটিয়ে দেয়।
- ফ্ল্যাট প্লেট crumbs সিঁচিত। প্রতিটি কাটলেট সুন্দরভাবে ময়দা ডোবানো, তারপর ডিম পারে। সম্পূর্ণ croutons সেটিকে চুবান।
- একটি গভীর ফ্রাইং প্যান ইন সোনালী বাদামী বিস্কুট পর্যন্ত তেল এবং ভাজা পাটিয়ে ঢালা।
ভজনা আগে, ছিটিয়ে থালা উষ্ণ মাখন দিয়ে বাঞ্ছনীয়। তাকে তাজা সবজি, আজ এবং সেদ্ধ আলু মাপসই আভরণ।
টুকরো করে কাটা মিঠা পানির মাছ (ছবির সঙ্গে রেসিপি)
সাদা রুটি ঠাসাঠাসি যোগ করার পদ্ধতি একটি নরম এবং ভদ্র করে তোলে। টুকরো করে কাটা বায়ু দ্বারা প্রাপ্ত এবং আপনার মুখের মধ্যে গলে মিঠা পানির মাছ। রান্নার জন্য উপকরণ:
- 500 গ্রাম - সাদা মাছের কাঁটা।
- অনিয়নস - 1 বড় মাথা।
- ডেলা - 100 GR।
- গাজর - 1 বড়।
- সবুজের - একটি ছোট গুচ্ছ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি।
- লবণ, মশলা - স্বাদ।
- ব্রেডক্রাম্ব - 50g।
প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন এই ক্ষেত্রে এমনকি একটি পুরো ছোট মাছ ব্যবহার করতে পারেন, এটা কাটা ভাল হওয়া উচিত, হাড় থেকে পৃথক।
প্রস্তুতি:
- Fillets সরাইয়া ফেলা, ধুয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন হলে।
- পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা। ছোট টুকরা করে কেটে নিন।
- ডেলা কয়েক মিনিটের জন্য পানিতে ভিজিয়ে দিল।
- গাজর এবং পেঁয়াজ কুচি কুচি করিয়া কাটা, কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ মিশ্রণকারী বা finely, সঙ্গে মাছ fillets ছুরি দিয়ে কাটা।
- কিমা মাংস ডেলা সাথে যোগাযোগ করুন, ডিম, লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
- ঝরঝরে ফর্ম পাটিয়ে এবং তাদের পাউরুটির গুড়োয় টুকরা টুকরা।
- রান্না ও সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল বৃহৎ পরিমাণ ভেজে।
একটি কাগজ গামছা পরিধান টুকরো করে কাটা বাড়তি তেল শোষণ করে। finely, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে থালা সাজাইয়া রাখা ভজনা আগে।
তন্দুর মধ্যে বার্গার
কিমা মাছের সুস্বাদু এবং সরস খাবারের পাওয়া যায়। তারা লাঞ্চ, ডিনার বা উল্লসিত টেবিলের জন্য পরিবেশিত করা যেতে পারে। চুলা টুকরো করে কাটা মিঠা পানির মাছ রান্নার খাদ্যতালিকাগত এবং পুরোপুরি তাজা সবজি সঙ্গে মিলিত হয়।
রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- মিঠা পানির মাছ এর মাংসের কাঁটা - 500 GR।
- অনিয়নস - 2 মাথা।
- ডিমের - 2 পিসি। গড়।
- গাজর - 1 টি কম্পিউটার।
- সবুজের - স্বাদ।
- লবণ, মশলা।
কি মজার, ছোট মাছ শুধুমাত্র মাথা, লেজ এবং অন্ত্র অপসারণ সামগ্রিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে হাড় সহ। ধাপ ফটো টুকরো করে কাটা এবং ধাপে সঙ্গে মিঠা পানির মাছ রেসিপি প্রস্তুতির প্রক্রিয়া বর্ণনা সাহায্য করার জন্য এমনকি ব্রতী মানিয়ে:
- মাছ fillets বা কিমা milled মিশ্রণকারী।
- গাজর এবং পেঁয়াজ এছাড়াও চূর্ণ এবং ঠাসাঠাসি যোগ করা হয়।
- ডিমের ঝাঁটা। তারপর কুচি কুচি করিয়া কাটা প্রবেশ করানো হয়।
- লবণ, মশলা এবং কাটা আজ যুক্ত করো।
- ঠাসাঠাসি ফ্রিজ একটি স্বল্প সময়ের জন্য মুছে ফেলা হবে।
- বেকিং ট্রে একটু তেল দিয়ে মাখিয়ে।
- কিমা মাংস পাটিয়ে এর ঝরঝরে ফর্ম। তারপর একটি ছোট দূরত্ব ট্রে তাদের ছড়িয়ে পড়ে।
- 220 ডিগ্রীর একটি প্রি-উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে বেকড।
এই বার্গার steaming বা grilling দ্বারা রান্না করা যেতে পারে। গরম সঙ্গে মাছ একটি থালা, আজ এবং ঘাস সঙ্গে সিঁচিত টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।
মিটবল জন্য মাছ পছন্দ করে নিন কিভাবে
ঠাসাঠাসি নরম এবং সুস্বাদু হওয়া উচিত। এই কাজের জন্য, তাজা মাছ, উভয় সামুদ্রিক ও নদী চয়ন। হোয়াইট বৈচিত্র্যের ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, খাদ্যতালিকাগত বলে মনে করা হয়। মিঠা পানির মাছ মত যেমন মাছ, বেশ রসালো আর স্থল গরুর মাংস চর্বি যোগে প্রয়োজন হয় না।
উন্নত একটি বৃহৎ ব্যক্তি পছন্দ করে নিন, যখন বার্গার আরো সুস্বাদু হয়। যদি ছোট মাছ - মাথা, লেজ এবং অন্ত্র, অপসারণ ও হাড় দিয়ে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। তারা সমাপ্ত থালা অনুভূত করা হবে না।
রন্ধন টিপস
করতে বার্গার সরস ছিল ঠাসাঠাসি পেঁয়াজ, ও বাঁধাকপি বা গাজর চেয়ে বেশি যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। যেমন সুজি, অথবা রুটি যেমন শস্য মাছ,, জল অথবা দুধ ভিজিয়ে পরিপূর্ণ।
একটি উত্সাহব্যঞ্জক সমন্বয় কিমা মিঠা পানির মাছ হবে, সঙ্গে মিশিয়ে ভাজা পেঁয়াজ বা কুঁচি কুঁচি করে কেটে আপেল। এই বার্গার অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু পাওয়া যায়।
, সাদা প্রজাতির মাছের পর্যাপ্ত তরল কিমা তাই রান্না পিটা ব্যবহার সুপারিশ। তার মামলা বাদাম কাটিবার যন্ত্র, ভাত বা গমের আটা করা।
টুকরো করে কাটা মিঠা পানির মাছ - দুপুরের খাবার বা উল্লসিত টেবিল একটি মহান মাছ থালা। এটা তোলে তাজা শাকসবজি ও সেদ্ধ নতুন আলু একটি সালাদ দ্বারা complemented হয়।
Similar articles
Trending Now