Multivarka মধ্যে খরগোশ একটি থালা: সহজ রেসিপি

কিভাবে একটি খরগোশ multivarka নিভিয়ে কিভাবে? এই নিবন্ধে আপনি কিছু সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি পাবেন। আমরা তাদের বিস্তারিতভাবে অধ্যয়ন অফার।

খরগোশ একটি থালা multivarka মধ্যে: প্রথম রেসিপি

আমরা প্রস্তুতি সহজ পদ্ধতি দিয়ে শুরু। তার জন্য, আপনি করতে হবে:

• ছোট শব এক খরগোশ;
• 100 গ্রাম একটি পরিমাণ মধ্যে মেয়নেজ;
• 150 গ্রাম একটি পরিমাণ মধ্যে ক্রিম;
• রসুন, লবণ, মরিচ, Lavrushka।

একটি থালা multivarka মধ্যে খরগোশ: রান্না প্রযুক্তি

খরগোস শব ধোয়ার, জল দিয়ে আবরণ এবং কয়েক ঘন্টার (বা রাতারাতি) জন্য উপবাসে ক্ষয় করা যাক। আপনি জলে একটু ভিনেগার যোগ করতে পারেন। তারপর তরল, খরগোশ, অংশ, লবণ, মরিচ জায়গা (ডাল সময় নিতে পারে) করে কাটা বন্ধ ঢালা, উপসাগর ছেড়ে। রসুন লুৎফর, মেয়নেজ সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা এবং মাংস এই মিশ্রণ ঢালা। marinating জন্য মিশ্রিত করা এবং ঠান্ডায় জায়গা। আদর্শভাবে, খরগোশ প্রায় 12 ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো আছে, কিন্তু আমরা 3-4 ঘণ্টা সীমিত করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট সময় পর একটি বাটি Multivarki টুকরা রাখা। তাদের শক্তভাবে tamp, যেহেতু তাপ-চিকিত্সা মাংস জোরালোভাবে Uvarov। 40 মিনিট সময় ফাংশন "বেকিং", সেট করে নিন এবং প্রতিটি পাশ দিয়ে 20 মিনিটের জন্য খরগোশ ভাজা। তারপর একটি বাটি মধ্যে দম্বল যোগ করুন এবং মিশ্রিত। যন্ত্রপাতি প্রস্তুতি 1 ঘন্টা সময়ে ফাংশন "নেভান" তে সেট, একটি অডিও সংকেত। আপনি multivarka মধ্যে খরগোশ খুব সুস্বাদু থালা পেতে। উপভোগ ক্ষুধা!

multivarka মধ্যে খরগোস পা

একটি মাখনের মতো সস মধ্যে কুক multivarka খরগোশ পা। রেসিপি জন্য উপকরণ:

• প্রায় 1 কেজি খরগোশ পা;
• বিভিন্ন বাল্ব (1-2);
• 100 গ্রাম একটি পরিমাণ মধ্যে মাখন;
• ক্রিম গড় চর্বি বিষয়বস্তু (15-20%) আধা লিটার;
• ভিনেগার, মরিচ, খেয়ে মসলা, লবণ।

multivarka মধ্যে খরগোশ একটি থালা: প্রস্তুতি পর্যায়ে

1 ম পর্যায়

ফুট (অথবা আপনি পুরো শব লাগতে পারে এবং ছোট টুকরা সেটিকে কাটতে), ধুয়ে পরিষ্কার করা ও জল দিয়ে পূরণ করুন। 1 টেবিল চামচ হারে ভিনেগার তরল যুক্ত করো। ঠ। প্রতি লিটার। একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য ছেড়ে খরগোশ মাংস অদ্ভুত গন্ধ বামে।

2nd পর্যায়

টুকরা, অপসারণ ও শুকনো। তাদের একটি ফ্রাইং প্যান যা মাখন বের 100 গ্রামে প্রাক অঙ্কুর রাখুন। উভয় পক্ষের খরগোশ ভাজা। অবশিষ্ট চর্বি সাঁতলান কাটা পেঁয়াজ টুকরা সরান। এই সমস্ত multivarka মধ্যে সম্পন্ন করা যেতে পারে। কিন্তু শীঘ্রই একটি স্বাভাবিক প্লেটের উপর হতে হবে।

তৃতীয় পর্যায়

পরে সব উপাদানগুলো কাপ ডিভাইসের ভাজা খরগোশ পা করা প্রস্তুত করা হবে। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে সঙ্গে সিজন। মাংস পেঁয়াজ রাখুন এবং ক্রিম ঢালা।

4 র্থ পর্যায়

প্রোগ্রাম "নেভান" এ ইউনিট চালু করুন। সেট সময় - 2 ঘন্টা। হুইসেল পরে, "বেকিং" মোডে multivarku সরানো, এবং অন্য 40 মিনিট রান্না করুন।

5 ম পর্যায়

পরে আপনি সমস্ত ধাপ সম্পাদিত হয়েছে, আপনি একটি মাখনের মতো সস একটি সুস্বাদু এবং সরস মাংস আছে। দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা খরগোশ দরুন খুব নরম এবং তালু উপর মৃদু হতে হবে। সমাপ্ত থালা একটি প্লেট উপর করা হয়। কোন সাইড ডিশ সঙ্গে খরগোশ পা পরিবেশন। দ্য নিখুঁত পূরক The মাংস করা হবে একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ। উপভোগ ক্ষুধা!

সুপারিশ

এই রেসিপি ভাল যেমন মুরগির বা তুরস্ক কোন মাংস প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত। উপরন্তু, মনোযোগ দিতে খরগোশ রান্না একটি আদা-মধু সস হবে। নির্বাপক মাংস প্রযুক্তি পূর্ববর্তী রেসিপি অভিন্ন। একটি ভরাট হিসাবে, ব্যবহার তাজা আদা, মধু কয়েক টেবিল চামচ সঙ্গে মিশিয়ে grated। গবেষণা!