Sudak, ক্রিমিয়া: মাছ রেসিপি

রাশিয়া পুরনো দিনগুলোতে উপাদেয় উচ্চাসন মাছ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। তার পার্টি ও গালা ডিনার করার জন্য প্রস্তুত। এই মাছ একটি আশ্চর্যজনক মৃদু চর্বিহীন মাংস আছে, যাতে আপনি সহজেই মানুষ ডায়েটিং বিদ্ধ থাকতে পারে। একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য - মাংস উচ্চাসন এছাড়া। জিনিস যে তাদের আবাস প্রাণীদের পরিষ্কার জল দিয়ে পুকুর বেছে, এবং তার কৃত্রিম প্রজনন অসম্ভব, যেমন মাছ বেশ খামখেয়ালী ও পরিবেশগত অবস্থার দাবিতে নয়। এই নিবন্ধে আপনি কিভাবে পাইক প্রস্তুত করতে শিখতে হবে। রেসিপি, খুবই সহজ তাই এটি সহজে এমনকি ব্রতী রক্ষিতা মাস্টার পারবেন না। আসুন শুরু করা যাক।

Sudak, ক্রিমিয়া: রেসিপি

উপাদানগুলো

এক বড় মাছ তিনটি বাল্ব 250 গ্রাম টক ক্রিম, তাজা আজ, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি

, দাঁড়িপাল্লা থেকে পরিষ্কার পাখনা, লেজ, মাথা এবং ভিতরের অপসারণ: সেকা মাছ প্রস্তুত করুন। উচ্চ পক্ষের সঙ্গে ট্রে তে ট্রান্সফার উচ্চাসন, চুর। আপনি অংশ টুকরো মাছ কাটা করতে পারেন এবং তারপর সস দিয়ে আরও ভালো সম্পৃক্ত এ বেকিং। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লবণ এবং মরিচ, লেবুর রস দিয়ে ব্রাশ দিয়ে শব ঘষা। আপনি ভাল propeklas হিসেবে মাছ মধ্যেও করতে পারেন। যা স্ট্যু করার রসা প্রস্তুত উচ্চাসন। জন্য প্রণালী এই থালা একটি ক্রিম সস পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পেঁয়াজ, পাতলা অর্ধ রিং করে কাটা নিন এবং একটি কড়া মধ্যে পাঠান। তত্প্রতি টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ রাখা হয়। বৈকল্পিকভাবে, মেয়নেজ অথবা সরিষা কয়েক spoonfuls যোগ করুন। মাছ সস ঢালা, উদর এবং তার পিছনে মধ্যেও মেরে অনেক ভুলবেন না। 200 ডিগ্রী একটি চুলা তাপমাত্রা সেটিং থালা রাখুন। সস একটা ফোঁড়া আসে, 150. তাপ কমাতে পর্যাবৃত্ত জল মাছ ক্রিম সস প্রস্তুতি চলাকালে। 40-50 মিনিট সম্পূর্ণরূপে আমাদের প্রস্তুত করা হবে তন্দুর মধ্যে উচ্চাসন (ছবি দেখুন)। রেসিপি, হিসাবে আপনি দেখেছ খুবই সহজ। উপভোগ ক্ষুধা!

multivarka মধ্যে পাইক

এই মাছের রেসিপি বেশ বিচিত্র। এটা তোলে সেকা করতে পারেন ভাজা, সিদ্ধ। STTS চেষ্টা multivarka মধ্যে উচ্চাসন শাকসবজি সঙ্গে। অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু দরকারী পান এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে,।

উপাদানগুলো

পাইক, দুই বাল্ব, পাঁচটি আলু, দুই গাজর, সেলারি 100 গ্রাম, এক মরিচ, দুই টমেটো, টমেটো পেস্ট, লবণ এবং মশলা 60 ছ।

প্রস্তুতি

শাকসবজি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং ইচ্ছামত কাটা। আলাদাভাবে STTS আলু, ত্রিশ মিনিটের মোড "Steaming" সহ। জল যোগ করতে ভুলবেন না। যখন আলু জন্য প্রস্তুত হয়, তরল বন্ধ ঢালা এবং মশলা, টমেটো পেস্ট, এবং কিছু তাজা জল যোগ করুন। এছাড়া grated গাজর, diced মরিচ, সেলারি টুকরো, কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো টুকরা করা। মাছ বৃহৎ খন্ডে এবং multivarku জায়গা করে কাটা হয়। সকল মিশ্রণ, আধা ঘন্টার জন্য "নেভান" চালু করুন। নির্দিষ্ট সময় পরে থালা প্রস্তুত।

Sudak, ক্রিমিয়া: পনির সঙ্গে রেসিপি

উপাদানগুলো

মাখন, মরিচ 40 গ্রাম, পনির 150 গ্রাম 800 গ্রাম উচ্চাসন মাছ-মাংস, আজ এবং লবণ।

প্রস্তুতি

সবুজ শাক কাটো। একটি মোটা আঁচড়া উপর পনির ঝাঁঝরি। মাছ fillets অংশ টুকরা। চর্মের সঙ্গে প্যান ঢাকা এবং তার উচ্চাসন রাখা। পার্সলে, পনির এবং গলানো মাখন সংযোগ করুন। মাছ মরিচ, লবণ। পনির মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। সেকা উচ্চাসন 180 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে প্রায় ত্রিশ মিনিট। উপভোগ ক্ষুধা!