অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি, ক্যালোরি পণ্য

বাঁধাকপি বৈশিষ্ট্য প্রাচীন বিশ্বের যেহেতু পরিচিত সম্পর্কে। এটা বারবার উল্লেখ প্রাচীন গ্রীস ও রোমের পণ্ডিতদের প্রবন্ধ পাওয়া যায় নি। আরেকটি 6 শতক। ঙ। বাঁধাকপি এসব দেশের প্রিয় কৃশতা হয়েছে। কিন্তু সে শুধুমাত্র মূল বন্য বাঁধাকপি পাতার ভূমধ্য দ্বীপে ক্রমবর্ধমান একটি পরিবর্তন ছিল।

প্রথম দিকে এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সবজি হিসেবে খেয়ে ফেলতাম। একটু পরে তাঁরা দেখলেন এবং গাছপালা মূল্যবান ঔষধি বৈশিষ্ট্য ছিল।

চিকিত্সার একটা পণ্য হিসাবে বাঁধাকপি উপর

পণ্য আমেরিকানরা এবং বিশ্বের অন্যান্য জাতির দ্বারা প্রশংসা করা হবে। খুব কার্যকর সতর্কবার্তা ম্যালিগন্যান্ট টিউমার - উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকায়, কিছু বিজ্ঞানীদের যে বাঁধাকপি দাবি করুন। অবশ্যই, এক বাঁধাকপি করতে পারবেন না। খাদ্যের অন্যান্য শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। কিন্তু ডাবল এন্ট্রি প্রতিরোধ সপ্তাহ স্বাস্থ্যের অতিরিক্ত হবে না।

এই পণ্য সম্পর্কে, এছাড়াও আপনি বলতে পারেন এটি একটি ব্যক্তি হইয়া করে তোলে এবং অযৌক্তিক কনজেশন ছাড়া একই সময় শান্ত এবং স্নায়ুতন্ত্রের ফাংশন হয়।

খাদ্য বাঁধাকপি সাধারণভাবে 3 ব্যবহার করা হয় হিসাবে বাঁধাকপি: উপায়ে স্ট্যু, যা খুব কম ক্যালোরি (যারা খাবার জন্য দরকারী), ভাজা বাঁধাকপি (বাঁধাকপি ক্যালোরি সমতুল্য স্ট্যু ফ্রাইং পরে) এবং sauerkraut হয়। কখনও কখনও, রেসিপি অনুযায়ী, রান্না বাঁধাকপি এখনও একটি দম্পতি পায়, তাহলে সেই ব্রোকলি হিসাবে।

পণ্য রাসায়নিক রচন

খাদ্যাভ্যাস বাঁধাকপি, আমরা এটা থেকে (পণ্য 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 16 ক্যালোরি) ক্যালোরি ন্যূনতম প্রাপ্ত। যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন সি উপস্থিতিতে একই সময়ে, এটা degreased, যে আপনি পণ্যের মধ্যে প্রায় কোনো বেশী বা কম প্রচলিত খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন। আমরা একটি সর্বনিম্ন ক্যালোরি প্রয়োজন? স্টু বাঁধাকপি, ভাজা বা পুরোপুরি জরা শরীরের ঐশ্বর্য ভারসাম্য, এটা ন্যূনতম ক্যালোরি প্রদান করে।

অন্যান্য ভিটামিন, যা পণ্যের মধ্যে প্রচুর সকল মানুষের মধ্যে B3 থেকে, পিপি, ই, এবং এমনকি ইউ এখান থেকে সর্বশেষ নিষ্কাশিত ভিটামিন এ, B1, B2 রয়েছে বাঁধাকপি রস , এবং এটি আলসার চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন ইউ এছাড়াও স্ক্লেরোসিস ক্ষেত্রে এটি সুবিধাজনক।

খনিজ অ্যাসিড মধ্যে tartronic অ্যাসিড উল্লেখ করা যেতে পারে। এটা তোলে চিনি প্রায় ভেঙে পড়েছে, এটা degreasing। এই সত্যটি যারা ওজন হারান করতে চান তাদের জন্য মূল্যবান। এটা তোলে স্মরণ যে কোনো তাপ প্রভাব মূল্য (গরম, ভয়াবহ গরম ইত্যাদি। উপর।) এই অ্যাসিড ধ্বংস। কিন্তু পনির এবং জরান ফর্ম, এটা অদৃশ্য নেই।

পণ্য এছাড়াও দরকারী খনিজ ও লবণ, একই সময়ে এটা নাইট্রোজেন যৌগের ধারণ করে না একটি সেট রয়েছে। এই বাঁধাকপি গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে পুষ্টি উপাদান ডায়াবেটিস ও রেনাল বৈকল্য ব্যক্তিদের জন্য। কপার সিএনএস রোগ recovers, এবং আয়োডিন সঠিকভাবে কাজ করতে থাইরয়েড গ্রন্থি সাহায্য করে। উদ্ভিদের পাতার উদ্বায়ী ধারণ করে। abscesses বা radikulitnyh যন্ত্রনা যেমন ক্ষত, inflammations উপস্থিতিতে বাঁধাকপি পাতার ব্যবহার করুন। না, বিশেষ করে বিস্তারিত মধ্যে যাওয়া, আমরা আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে বলতে পারেন: বাঁধাকপি ভিটামিন সি পর্যাপ্ত সরবরাহ রয়েছে সুতরাং, খাওয়া, আপনি শরীরে এই ভিটামিন হারানোর ভয় করতে পারবে না।

sauerkraut একটি বিট

বাঁধাকপি স্ট্যু। স্ট্যু মধ্যে পণ্যের ক্যালোরি এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য এটা রেসিপি থেকে অনেক খাবারের প্রস্তুতি জনপ্রিয় করে তোলে। কোনো রন্ধনসম্পর্কীয় অনলাইন সম্পদ যান, আপনি sauerkraut রেসিপি এবং রান্নার অন্যান্য পদ্ধতি জন্য অনেক রেসিপি আছে পাবেন।

কিন্তু যে সব নয়। পদ্ধতি রস উপবাস (একদিন রস শোধক) বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা আবার উল্লেখ বাঁধাকপি স্ট্যু লাশ শুদ্ধ করবেন। আগুন সময় ক্যালোরি দরকারী শাকসবজি সংক্ষিপ্ত। এটি কোনো নিরামিষ খাদ্য উপযুক্ত সুষম পুষ্টির উপবাস থেরাপি সহজ করে তোলে।

গ্যাসের শিশু জন্ম অন্ত্র সালে গঠিত সরানোর জন্য, তাজা বা acidified উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। এটা একটা জোলাপ অন্ত্রের গ্যাস কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়। এবং তাই রেচন কাজ স্ট্যু বাঁধাকপি। ক্যালোরি খাবার, যেমন উপরে উল্লিখিত, এটা সব খাবারের জন্য এবং চিকিত্সামূলক উদ্দেশ্যে একটি ব্যবহারিক হাতিয়ার তৈরির।