খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
আলু এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে পর্ক: সেরা রেসিপি
সবচেয়ে সুস্বাদু এক এবং ধ্রুব মনোযোগ প্রয়োজন হয় না Chefs মাংস রান্না করা উপায় - শুধুমাত্র হয় শুয়োরের মাংস একটি পাত্রে (যেমন, আলু এবং মাশরুম সহ)। সফল stryapaniya অঙ্গীকার - সঠিকভাবে পাত্রে বিভিন্ন উপাদানের পিষা এবং নিশ্চিত করুন যে তারা সহসা আরম্ভ করেন নি ভুলবেন না। কিন্তু এটা বেশ সহজ নীতি হয়,।
কিভাবে সফল হতে
একটি সামান্য বিট নিয়ম, এবং তাদের সঙ্গে সম্মতি কোন প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না।
- তন্দুর মধ্যে শুয়োরের ঘট ফেটে না করার জন্য, এটা তাদের একটি ঠান্ডা চুলা রাখা এবং তারপর গরম করা প্রয়োজন।
- যদি প্রক্রিয়া মাঝখানে জল বা ঝোল যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় বিপরীত তরল, গরম হওয়া উচিত।
- যখন আলু এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে শুয়োরের মাংস প্রস্তুত, এটা হয় চুলা সরাসরি ঠান্ডা অনুমোদিত বা আরোপ করা হবে চপিং বোর্ড বা একটি কাঠের স্ট্যান্ড।
- উন্মোচিত পাত্র topsheet সবসময় zavetrivaetsya। টমেটো ও পেঁয়াজ - অতএব, এটা সাধারণত থেকে সরস খাদ্য তৈরি করা হয়। ঢাকনা, পিষ্টক মালকড়ি বা ফয়েল - কিন্তু রেসিপি এখনও মৃন্ময় পাত্র বন্ধ করতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্বাদ ব্যাপার - কিনা মাংস প্রাক ভাজা। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এটা কাঁচা সব স্বাদে সঙ্গে বিরক্ত করা উত্তম; অন্যদের রাঁধুনি তর্ক যেহেতু এটি জ্যাম কাছাকাছি প্রাপ্ত হয়।
হোম ফ্রাই
ছোট সমন্বয় কারণে, এই রেসিপি আলু এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে শুয়োরের মাংস একটি আশ্চর্যজনক মৃদু হয়। মাংস আধা কেজি ছোট টুকরা করে কাটা - ভাজা এবং কিউব দুই মেশানো না আচার। দুই পেঁয়াজ এবং দুই গাজর এবং এর pripuskayut ছিন্নাংশ সূর্যমুখী তেল। খুব না finely, কাটা কোনো মাশরুম একটি কিলোগ্রাম এক তৃতীয়াংশ, তবে বড় না এবং কাটা শুলফা এবং তিনটি crumbled (না চাপ), রসুন টুকরা এর সাথে সংযুক্ত। দশ আলু ফ্রাই হিসাবে, পটির কাটা হয়। উপাদান এই অনুক্রমে পাড়া করা হয়:
- শসা দিয়ে মাংস;
- ভাজা;
- আজ সঙ্গে মাশরুম;
- আলু।
সূর্যমুখী এবং মরিচ, একটি ঝোল (না শীর্ষ), চর্বি টক ক্রিম এবং grated পনির poured হয় উপরে পাড়া দিয়ে শীর্ষস্থান লাভ করে। Posudinki একটি ঢাকনা, এবং আলু এবং মাশরুম প্রায় এক ঘন্টার জন্য একটি চুলা স্থাপন সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে শুয়োরের মাংস দিয়ে ঢেকে। গোড়াতেই: পাত্রে বিভিন্ন মাপের আসা, এবং চুলা তাদের "চরিত্র" নেই, তাই সেই সময় সমন্বয় করতে হতে পারে।
মাংস-পা ঘট মধ্যে
আপনি ইতিমধ্যে একটি সামান্য ক্লান্ত হন আলু দিয়ে একটি পাত্রে শুয়োরের মাংস এবং মাশরুম, আপনি একটি আরো জটিল থালা নির্মাণ করতে পারেন। এটা তোলে প্রাক চিকিত্সা কোন উপাদান সাপেক্ষে নয়। আমরা এই ধরনের একটি পাত্র নির্বাণ হয়:
- মাংস টুকরা;
- টমেটোর টুকরা;
- মটরশুটি সবুজ মটরশুটি, অর্ধেক কাটা;
- বেগুন এর কিউব
- সবুজ মরিচ chetvertushki;
- shallots (বিলকুল বা অর্ধেক);
- আবার টমেটো;
- আলু টুকরা;
- না পাতলা প্লেট ছত্রাক;
- আবার টমেটো।
তারপর লবণ, মরিচ, কাটা শুলফা তেল টুকরা - এবং একটু জল। তুরস্ক, থালা একটি বড় পাত্র দুইটা বাজে মধ্যে রান্না করা হয়; আমাদের অতিথিসেবিকা ছোট অভিযোজিত রেসিপি - এবং তারা প্রায় এক ঘন্টার জন্য চুলা থাকার।
মসলাযুক্ত শুয়োরের মাংস
খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সক্রিয় পাত্র রোস্ট শুয়োরের মাংস, যদি আপনি এটা আলুবোখারা যোগ করুন। মাংস পূর্বে ভাজা স্থাপন করেন। এটা আবার পাত্র প্রথম স্তর হবে; তাদের শুয়োরের মাংস সম্প্রসারণ করা হচ্ছে, তা অবিলম্বে, peppered লবণাক্ত আলুর মোটামুটি পুরু টুকরা দিয়ে ঢেকে, জল (খুব সামান্য) এবং আধা ঘন্টার চুলা পুরা ঢালা হয়। রোস্ট languishing করা হয়, তখন দুই পেঁয়াজ রিং বা অর্ধেক এবং রোস্ট কেটে ফেল, গোলাপী আভা পৌঁছনো উপর ময়দা চামচ এবং আলোড়ন ঢেলে করা হয়। , আলুবোখারা এবং পেঁয়াজ একটি কোয়ার্টার আধা কাপ সংযুক্ত - আলাদাভাবে (ক কেজি এক তৃতীয়াংশ মাংস 700 গ্রাম) ভাজা মাশরুম টুকরা। এই মিশ্রণ একটি পাত্রে সম্প্রসারিত করা হয়, উপরে দম্বল সঙ্গে ভরা - এবং তন্দুর মধ্যে আরেকটি আধা ঘন্টার।
Similar articles
Trending Now