একটু পরিচিত প্লেট মাশরুম টুপি

মাশরুম টুপি নামে গম্বুজ এক ধরনের ছিল। এই ধরনের পরিবার cortinariaceae জন্যে। এই ছত্রাক : অন্যান্য নাম আছে বন মাশরুম, চিকেন, তুর্কস pribolotnik সাদা। তাঁর চেহারা তা নির্ধারণ করা কঠিন এক নজরে কূট, এটা ভোজ্য বা বিষাক্ত নয়।

মাশরুম টুপি বৃত্তাকার (Rozites caperatus) শৈবালপূর্ণ পাইন বন, মাঝে মাঝে মিশ্র, ওক গ্রোভস এবং বিলবেরী অনেক কম জন্মায়। এটা তোলে ইউরোপ, রাশিয়া ও বেলারুশ সমস্যা দেখা দেয়। রাশিয়া উত্তর অঞ্চলে এটি পাওয়া যাবে বামন birches। প্রিয় স্থানগুলি - আম্লিক আর্দ্র মাটি প্রায়ই পাহাড়ে বাস করে, 2000 মিটার একটি উচ্চতায় এ। সেপ্টেম্বর শেষে মধ্য জুলাই থেকে ফল সিজনের। ব্রাইট ও খুব লক্ষণীয় ছত্রাক সবসময় মাশরুম পিকার্স Rozites caperatus সংগ্রহ না, বিষ জন্য এটি গ্রহণ এই কারণে, অবিশ্বাস কারণ হয়ে থাকে।

মাশরুম টুপি গম্বুজবিশিষ্ট শিরাবরণ হলুদ-গৈরিক রঙ। সময়ের সাথে সাথে, এটা ব্যাস আপ 10-12 সেমি বেশ বড় বৃদ্ধি, একই সময় এর সঠিক আকৃতি হারান না করেন। প্রাথমিকভাবে টুপি সম্পূর্ণরূপে বদ্ধ, একটি পেঁয়াজ বর্ণনার অনুরূপ প্রবৃদ্ধির নিচে কর্কশ, কিন্তু কখনও সমতল। গরম শুষ্ক আবহাওয়া সালে কর্কশ প্রান্ত, টুপি একাধিক ফাটল বলি সঙ্গে "টুটা" হয়ে যায়। সজ্জা একটি মলিন হলুদ রঙ, ঘন, মাংসল, অসম্মান মাশরুম গন্ধ সঙ্গে হল। শুষ্ক পৃষ্ঠের, চূর্ণিত লেপ মত ছোট থাক সঙ্গে আচ্ছাদিত। টুপি উপর শুষ্ক আবহাওয়া ইন লক্ষণীয় বলি গঠিত হয়। ফল মৃতদেহ দল হিসেবে এবং স্বতন্ত্রভাবে হত্তয়া।

বৃন্ত সঙ্গে ইয়াং মাশরুম টুপি শিরাবরণ intergrown করেছে যে বন্ধ বৃদ্ধি, একটি জীর্ণ লেগ হলুদ হলুদ লক্ষণীয় রিং ছাড়ার সঙ্গে। এই রিং এর কারণ এটা প্রায়ই সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা হয় বিষাক্ত মাশরুম, একটি সহ ম্লান বেঙের ছাতা। উপরন্তু, 12 সেমি উঁচু পা দৈর্ঘ্য, এই মাশরুম উপার্জন মাছি agaric সেটির মতো। কিন্তু পার্থক্য, যা ভোজ্য ও খুব সুস্বাদু মাশরুম টুপি দিতে একটি নম্বর আছে।

তাঁর রেকর্ড প্রথম সাদা, তারপর কটা চালু করেন, তখন গাঢ় করা টিপে, এবং তারা সবসময় ম্লান বেঙের ছাতা সাদা হয়। টুপি সহজাত অঙ্গুরীয়কাকার ক্যাপ অনুপস্থিত এবং grebes এবং মাশরুম একটি চূর্ণিত লেপ। প্লেট রঙ ফল শরীরের বয়স নির্ধারণ করতে পারেন, হরিদ্রাভ আমেজ ইঙ্গিত করে যে ছত্রাক পুরাতন পায়। এছাড়া টুপি দ্রুত পা সৃষ্টি করা হয়। এটা একটা ঘন পৃষ্ঠ আছে, এবং একটি ছোট গহ্বর মধ্যে। অনমনীয় লেগ সাধারণত কাটা তাই হিসাবে প্রস্তুত খাবারের স্বাদ নষ্ট করতে নয়।

অন্য সূত্র দাবি করে যে মাশরুম ক্যাপ (ডান উপরে অঙ্কিত) ফ্রাইং, আচার marinades এবং সূপ জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, এক বৃদ্ধ প্রবৃদ্ধ মাশরুম সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কঠিন পুরাতন পা নির্মমভাবে মেরে ফেলার প্রয়োজন। সত্য যে মাশরুম টুপি সামান্য মাশরুম পিকার্স মধ্যে পরিচিত হয় দরুন, তারপর মানুষকে এটা খুঁজে যাতে কঠিন নয়। রাশিয়া মধ্যে এটি তার সন্দেহজনক চেহারার জন্যে খুবই জনপ্রিয় নয়। কিন্তু ইউরোপীয় দেশগুলিতে এটি বিশেষ শক্তিশালী তরুণ মাশরুম যে সানন্দে স্টু খাওয়া ভাজা দাম একটি মার্জিত স্বভাব বলে মনে করা হয়। অন্যান্য cortinariaceae বৃত্তাকার টুপি ভিন্ন একটি সুন্দর হালকা সুগন্ধ হয়েছে।