একধরনের আঠা পিষ্টক অধীনে ক্রিম প্রস্তুতি

উদযাপনী অনুষ্ঠানে পিষ্টক বিভিন্ন অসুবিধা সঙ্গে পরিপূর্ণ তৈলাক্তকরণ জন্য একধরনের আঠা অধীনে ক্রিম প্রস্তুতি। সাঁতার কাটা না, গলে না এবং ভাল একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় - সব পরে, তিনি কিছু গুণাবলী প্রয়োজনীয় থাকতে হবে। একধরনের আঠা বৈশিষ্ট্য অধীনে ক্রিম অতিরিক্ত পয়েন্ট ডাই বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে একটি ভাল সামঞ্জস্য উল্লেখ করা প্রয়োজন। আমরা স্বাদ ভুলে করা উচিত নয় - এই একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য।

তেল ক্রিম অধীনে একধরনের আঠা। রেসিপি প্রোটিন উপর

আপনার পিষ্টক জন্য ক্রিম খুব ভাল হইয়া এই ধরনের। এটা থেকে আপনি এছাড়াও গোলাপ করতে পারি - জমাকৃত তাদেরকে আপনার পণ্যের সাজাইয়া পারেন পরে। ক্রীম পিষ্টক একধরনের আঠা অধীনে আমরা মাত্র দুই প্রধান উপাদান করতে হবে - আট ডিম ও চিনি তিন কাপ থেকে প্রোটিন। তেল পরবর্তী পর্যায়ে যোগ করা হয়। এছাড়াও, ভর একটু লবণ ভাল whisking হতে পারে। একটি জল স্নান প্রথম সাদা ও চিনি গরম করুন। চিনি দ্রবীভূত মন্থন আপনি আরো দ্রুত করতে সাহায্য করবে। কুল, তাপ থেকে সরান হচ্ছে। মন্থন চালিয়ে যান। এখন, পরে ভর ঠান্ডা হয়েছে, এটা বজায় আঁট পীক চাবুক। এই ঝাঁটা বা বৈদ্যুতিক মিশুক করা যাবে। মিষ্টি মানের তেল 600 গ্রাম নিন এবং প্রোটিন-চিনি মিশ্রণ থেকে আলাদাভাবে কক্ষ তাপমাত্রায় ঝাঁটা। তেল এক টেবিল চামচ,, প্রোটিন মধ্যে প্রহৃত যোগ মিশুক চালনা অব্যাহত ছিল। একবার সবকিছু মিশ্রিত করা হয়, আমরা ফলে ভর মিশ্রিত করা এখনও দীর্ঘ পর্যন্ত এটি gleams। একটি সময় যথেষ্ট পরিমাণ চাবকানি ব্যয় একধরনের আঠা অধীনে ক্রিম মান সরাসরি নির্ভর করে। এখন কেক বা তৈরি সজ্জা রগড়ানি। ক্রিম সমানভাবে রাখা করতে, বিস্তৃত অগ্রভাগ রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জের সঙ্গে এটি প্রযোজ্য। যত্ন এটি যত্নসহকারে সমগ্র পৃষ্ঠের উপর razrovnen হয়েছে নিন। তেল একটি নির্দিষ্ট করা পরিমাণ এবং ডিম থেকে একধরনের আঠা অধীনে ক্রিম একটি কিলোগ্রাম চেয়ে একটু বেশি পান।

দুই আরও বিকল্প

ঘন দুধ দিয়ে মাখন মিশ্রণ - একটি সুপরিচিত সোভিয়েত যুগের promazyvaniya ক্রিম বিস্কুট এবং pastries বিভিন্ন রান্না। এই উপাদানগুলো আপনি সমান পরিমাণে এবং মিশ্রন গ্রহণ করা প্রয়োজন। এখানে, পূর্ববর্তী রেসিপি সুপারিশ বিপরীতে, এটা গুরুত্বপূর্ণ এটা কোনভাবেই অতি করার নয়। প্রহার যত তাড়াতাড়ি তেল উদ্ভাসিত হয় বন্ধ করতে হবে। ঘন দুধ কক্ষ তাপমাত্রায় আনতে প্রথম প্রয়োজন। এই ক্রিম একটি উচ্চারিত মাখন গন্ধ আছে। অতএব, যদি আপনি পছন্দ করেন না, টালি অর্ধেক যোগ অন্ধকার চকলেট, পূর্বে গলিত এবং ঠান্ডা। আমরা চকলেট বিষয়ে কথা হয়, তাহলে আমরা ganache উল্লেখ আবশ্যক। এটা পরে প্রসাধন জন্য পিষ্টক স্তর একধরনের আঠা এর লেপ জন্য এটি প্রস্তুত করা ভাল। কালো চকলেট জন্য ক্রিম একটি সমান পরিমাণ গ্রহণ করা উচিত নয়। একটু কম, এবং সাদা জন্য - - কম অর্ধেক দুধ জন্য। এটা একটি জল স্নান ক্রিম ফুটতে তাদের কাটা টালি রাখা, মিশ্রিত করা এবং একটি মিশুক সঙ্গে বীট করা প্রয়োজন। এখন এই মিশ্রণ অন্যান্য কাজের জন্য ব্যবহারের আগে রেফ্রিজারেটর রাত কাটানোর উচিত নয়।