কলা রোল কিভাবে রান্না: রেসিপি

আপনি আপনার পরিবারের সুস্বাদু এবং সহজ ডেজার্ট প্রস্তুত করতে অবাক করতে চান তাহলে, একটি কলা ডেলা করতে চেষ্টা করুন। এই কৃশতা জন্য রেসিপি, অনেক আছে। যাইহোক, প্রায় তাদের সব শুধুমাত্র সহজলভ্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত ও খুব সহজভাবে প্রস্তুত। আমরা এই সুগন্ধি এবং সূক্ষ্ম desserts জন্য কিছু রেসিপি অফার।

রোল কলা চাবুক আপ

এই রেসিপি সহজ বলা যায় না। তিনি নতুনদের রান্নার জন্য সম্ভব হবে। এই পণ্যের প্রস্তুতি ছাড়াও, এটা এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ বেশি লাগার কথা হবে, তাই আপনি এটা করতে পারেন, এমনকি যদি গেস্ট দোরগোড়ায়, এবং চা বাড়ীতে কিছুই নেই।

উপাদানগুলো

পণ্য এই কৃশতা জন্য সবচেয়ে সহজ ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, সমাপ্ত ডেজার্ট নিশ্চিত স্বাদ আপনার পরিবারের এবং অতিথিদের আহ্লাদ। তাই কলা আমরা অসিদ্ধ ঘন দুধ এর যেমন 200 গ্রাম, ময়দা তিন টেবিল চামচ, ডিম, বেকিং পাউডার এক চায়ের চামচ, ভ্যানিলা একটি ব্যাগ উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করবে পাকানো। এই পণ্য পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন হবে। ক্রীম রোল আমরা ঘন দুধ 150 গ্রাম এবং মাখন 80 গ্রাম করতে হবে। এছাড়াও, ভর্তি জন্য, আমরা একটি বড় কলা প্রয়োজন।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

নতুনদের জন্য, আপনি 180 ডিগ্রী থেকে চুলা চালু করতে পারেন। এটা ঠিক, বিন্দু উষ্ণ হিসাবে আমাদের মালকড়ি প্রস্তুত। এর পরে, একটি গভীর বাটি মধ্যে ডিম, ময়দা এবং ঘন দুধ একত্র করি। বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা যুক্ত করো। একটি ভাল মিশ্রণ। এটা তোলে মালকড়ি আউট খুব মোটা না পরিণত করতে গুরুত্বপূর্ণ।

একটি আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ট্রে, একটু তেল দিয়ে কাগজ এবং চর্বিযুক্ত বেকিং যাতে পিষ্টক পোড়ানো পর খুব সহজেই মুছে ফেলা যেতে পারে সঙ্গে পাড়া অন। মালকড়ি পূরণ করুন। সমাপ্ত পিষ্টক তার বেলচা চেপ্টা সমান নিষ্কাশিত। আমরা 7-9 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠান।

পিষ্টক বেকড হয়, আপনি একটি ক্রিম করতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি গভীর বাটি এবং মাখন মধ্যে ঘন দুধ একত্র করি। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে উপাদানগুলো বীট।

পিছনে আমাদের Korzh করতে। চুলা থেকে এটি সরানোর আগে, এটি একটি পরিষ্কার চা গামছা নিতে, এটা বাজিয়েছেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মোচড় আউট করা প্রয়োজন। দয়া করে মনে রাখবেন নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি দ্রুত সম্পন্ন করা উচিত, যাতে পিষ্টক ভাঙ্গা না হয়, এবং আমাদের কলা ডেলা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর নিষ্কাশিত। সুতরাং, আমরা চুলা থেকে আমাদের ডেজার্ট জন্য ফ্রেমওয়ার্ক গ্রহণ করা এবং প্রস্তুত স্যাঁতসেঁতে চা গামছা ছড়িয়ে পড়ে। সাবধানে কাগজ মুছে ফেলুন। আচ্ছা আমরা কোট ঘন দুধ এবং মাখন ক্রিম পিষ্টক। তারপর, পিষ্টক প্রান্ত উপর একটি peeled কলা ছড়িয়ে পড়ে। আমরা একটি রোল গঠনের মালকড়ি আপ পাকানো। এর পরে, আলতো করে একটি প্লেট তে এটি নামান। শীর্ষ কভার অবশিষ্ট ক্রিম ডেজার্ট। এছাড়াও আপনি অতিরিক্ত বাদাম, grated চকলেট, বেরি বা ফল সঙ্গে এটি আভরণ পারবেন না। ঘন দুধ দিয়ে তাই টকটকে কলা রোল প্রস্তুত! উপভোগ ক্ষুধা!

চকলেট কলা ডেলা

এই রেসিপি এছাড়াও প্রস্তুত করতে খুবই সহজ। আপনি কি চকলেট গন্ধ সঙ্গে কেক ভালবাসেন, তাহলে এই রোল আপনি পছন্দ করবেন। 100 গ্রামে, চিনি - - 100 গ্রাম, এবং টেবিল চামচ 250 মিলি ক্রিম 35% -s 'চর্বি, grated লেবু ছুলা - অর্ধেক থেকে রস এক চায়ের চামচ তাই, এই ধরনের ময়দা এবং অন্ধকার চকলেট পণ্য এর মাধুর্য আমরা প্রস্তুত লেবু, চার ডিম, চার কলা এবং কোকো পাউডার 2 টেবিল চামচ।

নির্দেশ

একটি হালকা ফেনা গঠনের ডিম এবং লেবুর খোসা দিয়ে চিনি 100 গ্রাম ঝাঁটা শুরু। তারপর কোকো পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান মিশ্রিত করা মসৃণ একটি মালকড়ি গঠনের। বেকিং চর্মের আবৃত ছিল। ফলে মালকড়ি পূরণ করুন এবং একটি preheated তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান, আগের রেসিপি হিসাবে। তারপর, ভিজা গামছা সমাপ্ত পিষ্টক খুঁজে রাখা চিনি একটি চামচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি রোল মধ্যে সমন্বিত। আমরা এটা কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে নিচে ঠান্ডা।

যদিও এটা সম্ভব ঠাসাঠাসি না। এই কাজের জন্য, চকলেট finely, চপ বা ঝাঁঝরি হওয়া উচিত। ক্রীম ঝাঁটা মিশুক ফেনা দৃঢ় গঠন না হওয়া পর্যন্ত। কলা একটি মিশ্রণকারী লেবুর রস দিয়ে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ একটি আঁচলা ভর গঠনের। তারপর এটি চকলেট এবং বেত্রাঘাত ক্রিম যোগ করুন।

এই সময়ে, পিষ্টক ইতিমধ্যে শীতল উচিত। এটা সমানভাবে ভরাট রগড়ানি প্রসারিত করুন। তারপর আবার বন্ধ করুন। সুতরাং, চকলেট সঙ্গে আমাদের কলা রোল প্রস্তুত। এটা ইচ্ছা হলে আরও সাজাইয়া রাখা সম্ভব। আপনি এটা না, grated চকলেট ডেজার্ট, মীনা চিনি বা কাটা বাদাম ছিটিয়ে পারবেন না। এছাড়াও আপনি মীনা দিয়ে এটি ঢেকে পারবেন না। টেবিলে রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য সরাসরি খাওয়ানো যেতে পারে। যাইহোক, একটি সুস্বাদু ডেজার্ট যদি আপনি এটি কিছু সময় প্রবিষ্ট করান দিতে হয়। এই ক্ষেত্রে, শ্রেষ্ঠ পিষ্টক ক্রিম ভিজিয়ে দিল। এছাড়া সামান্য রেসিপি পরিবর্তন করতে আপনি চূড়ান্ত রোলস আছে করতে চান কলা টুকরা ছিল সম্ভব। তো, এই চকলেট সঙ্গে ঘন দুধ ক্রিম করা উচিত। 'সমাপ্ত পিষ্টক করা এবং কলা রোল মোড়ানো, যেমন পূর্ববর্তী রেসিপি করা হয়েছিল করা প্রয়োজন। সংক্ষেপে, পরীক্ষা এবং আপনার পরিবারের এবং অতিথিদের চমত্কার সুস্বাদু ও সুগন্ধি ডেজার্ট অবাক ভয় পাবেন না! উপভোগ ক্ষুধা!