কিভাবে ক্রিম সস মধ্যে মুরগির স্তন সেকা?

মুরগীর সিনার মাংস সেকা ভিন্ন হতে পারে। আজ আমরা সবচেয়ে সহজ উপায় যার দ্বারা আপনি 80 মিনিট থাকতে পারে সরস, টেন্ডার ও খুব সুস্বাদু থালা উপভোগ করতে বিবেচনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

কিভাবে মুরগির সেকা সবজি, মাশরুম এবং পনির সঙ্গে স্তন

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• গন্ধহীন সূর্যমুখী তেল - 85 মিলি;
• ঠান্ডা মুরগীর সিনার মাংস - 900 গ্রাম;
• মাঝারি পেঁয়াজ অনিয়নস - 3 পিসি;।
• তাজা মাশরুম ছোট আকার - 7 পিসি।
• চর্বিজাতীয় ক্রিম - 140 মিলি;
• টাটকা গাজর ছোট - 3 পিসি;।
• পুরু দম্বল - 210 গ্রাম;
• গমের আটা - 2-3 ডেজার্ট চামচ;
• পনির কঠিন - 250 গ্রাম;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যোগ করুন।

প্রসেসিং মাংস

আগে সেকা মুরগীর সিনার মাংস, এটা ভাল আচরণ করতে হবে। এই কাজের জন্য, মাছ-মাংস ধুয়ে চামড়া, হাড় ও তরুণাস্থি থেকে পরিষ্কার করতে হবে। উপরন্তু, এটা বড় অংশ কাটা প্রয়োজন বোধ করা হয়, এবং তারপর লবণ এবং মরিচ এবং খারিজ সঙ্গে একটি ভাল মলা।

সবজি এবং মাশরুম প্রক্রিয়াকরণ

মুরগীর বুকের মাংস পোড়ানো চুলা ব্যবহারের না শুধুমাত্র মাংস উপাদান, কিন্তু এই ধরনের পেঁয়াজ, মাশরুম এবং গাজর যেমন উপাদানগুলো এর জন্য প্রদান করে। তারা ধুয়ে কাটা ছোট কিউব করে প্রয়োজন।

ভর্তি প্রস্তুতি

চুলা সুস্বাদু মুরগীর সিনার মাংস মধ্যে সেকা করার জন্য, এটা তার জন্য একটি সুগন্ধি সস প্রস্তুত করতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এই কাজের জন্য, লবণ, মরিচ আর ভাজা কটা ভূত্বক পর্যন্ত সঙ্গে গন্ধ, প্যান গরম তাতে তেল ঢালবে সবজি এবং মাশরুম করা, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।

রান্না সস

এছাড়াও উপস্থিত করা একটি ডিশ সুগন্ধি মাখনের মতো সস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। একটি মিশুক সঙ্গে চাবুক ভারী ক্রিম ভরাট যেমন একটি শক্তিশালী প্রয়োজন তৈরি করতে এবং তারপর ধীরে ধীরে তাদের ক্রিম, গমের আটা, একটু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। উপরন্তু, এটি একটি পৃথক বাটি মধ্যে হওয়া উচিত পনির ঝাঁঝরি।

গঠন কোর্স

পরে সর্বোপরি উপাদান প্রস্তুত করা হয়, গভীর পোড়ানো (বিশেষ কাচ), তেল রূপ নিতে এবং চর্বিযুক্ত এটা আলতো করে পূর্বে প্রক্রিয়াকৃত মুরগীর সিনার মাংস রাখা উচিত নয়। এর পরে, মাংস উপাদান ঝামর সবজি, মাশরুম আবরণ এবং চর্বি ক্রিম সস ঢেলে প্রয়োজন। করার একটি ডিনার না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ, কিন্তু সুন্দর ডিজাইন নিষ্কাশিত, এটি grated পনির একটি স্তর আবরণ বাঞ্ছনীয়।

তাপ চিকিত্সা

যেমন একটি হালকা কিন্তু খুব সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুতির জন্য সর্বোপরি টিপস অনুসরণ করে, আপনি একটি সুস্বাদু, টেন্ডার এবং সরস ফিলে পাওয়া নিশ্চিত হয়। মুরগীর সিনার মাংস তন্দুর মধ্যে বেকড মাঝারি তাপ উপর 35-45 মিনিট হওয়া উচিত। এই সময়ে, মাংস ভাল রান্না করা হয়, ভর্তি এবং ক্রিম সস স্বাদে শোষিত হচ্ছে। এছাড়াও টুকুনি যে পনির, fillets সম্পূর্ণরূপে গলিত এবং একটি মুখরোচক ভূত্বক দিয়ে ঢেকে উপরে পাড়া, থালা আরো সুন্দর এবং সুস্বাদু সুরক্ষা।

কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে

বেকড চিকেন সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে অথবা এটি আভরণ ছাড়া উষ্ণ রাজ্যের টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন। যাই হোক, এই ধরনের একটি থালা জন্য একটি তাজা সবুজ শাক, টমেটো সস এবং সাদা রুটি উপস্থাপন প্রয়োজন।