কিভাবে দুধ সঙ্গে বাজরা জাউ রান্না করা? সিক্রেটস এবং সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো

কখনও কখনও আপনি জটিল এবং নানা ভাগে ভাগ করা খাবারের ক্লান্ত, কিন্তু কখনও কখনও সম্পর্কে ভাবতে শুরু কিভাবে বাজরা জাউ রান্না করা দুধ সঙ্গে। মনে হবে যে এই একটি প্রাথমিক কোর্স। তা সত্ত্বেও, রান্না করা বাজরা জাউ দুধ সঙ্গে নিজস্ব quirks হয়েছে। এটা সবসময় বিবেচনায় নেয়া হবে। লিটল ঠাট কিভাবে ভাল প্রশংসা করতে সাহায্য করবে বাজরা জাউ দুধ সঙ্গে। থালা ছবি ইতিমধ্যে ক্ষুধা সৃষ্টি করছে। এবং যদি আপনি তার সুবাস এবং স্বাদ অনুভব - আপনি একটি অনুগত ফ্যান হয়ে যাবে।

কিভাবে বাজরা জাউ রান্না করা দুধ সঙ্গে? পণ্য উপকারিতা

এই বার্লি খুব পুষ্টিকর এবং সুস্থ হয়। বার্লি এবং চালের তুলনায় বাজরা প্রোটিন। ফসফরাস বিষয়বস্তু অনুযায়ী মাংস ও বাজে জিনিস সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে। একটি ফলিক এসিড ভুট্টা ও গম একই পরিমাণে একটি বাজরা হয়েছে। বলেছে যে সকল শস্য কহতব্য বি ভিটামিন যে স্নায়ু কোষের পুষা সমৃদ্ধ নয়, - এটা অবশ্যই সবার সাথে পরিচিত হয়। এই সব পুষ্টি সেইসাথে দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন এবং ব্রোমিন বিষয়বস্তু না ক্লান্ত সুবিধার জাউ বাজরা হয়। উপরন্তু, এটি একটি উচ্চতর স্বাদ আছে। মিলেট সাহায্য করবে শিশুদের মধ্যে খাদ্যশস্য পণ্য একটি প্রেম গেঁথে। সব পরে, এটি শুকনো ফল এবং অন্যান্য সুস্বাদু সংযোজন বিভিন্ন সঙ্গে ভাল যায়।

কিভাবে দুধ সঙ্গে বাজরা জাউ রান্না করা?

খাদ্যশস্য এক গ্লাস পানি তিন চশমা, দুধ আধা লিটার, মাখন, চিনি ও লবণ পঞ্চাশ গ্রাম নিন। প্রথম গোপন সঠিক ওয়াশিং হয়। মিলেট খোসা-ছাড়ানো জই ধূলি কণা অনেকটা ধারণ করে। তারা বাজরা এর কণা উপর জমা এবং যখন রান্না একসঙ্গে বিদ্ধ করছে। মৃত্তিকা থেকে তোমাদের পরিত্রাণ পেতে, তাহলে সমাপ্ত শস্য খুব ঝুরঝুরে এবং আরো অনেক কিছু সুস্বাদু হবে। দুধ সঙ্গে বাজরা জাউ রান্না এর আগে, এটা ফুটন্ত পানি বেশ কয়েকবার সঙ্গে ধুয়ে ফেলা করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, এই ভাবে: চালনী রাখা, ফুটন্ত পানির পেয়ালা ঢালা এবং তারপর চলমান পানির নিচে রাখুন এবং কিছুদিনের জন্য রাখা। সুতরাং মান নিয়ন্ত্রণের সাফাই শস্য সরবরাহ করা হবে। এরপর এটি একটি কড়া রাখা উচিত, জল দিয়ে ঢেকে, লবণ ও চিনি যোগ করুন। আগুন এবং কোনো ক্ষেত্রে রাখুন ঢাকনা কাভার করে না - এই অত্যধিক ফুলে যাওয়া এবং সান্দ্রতা প্রতিরোধ করবে। এই সময় ধরা দশ মিনিটের মধ্যে চুলা সঙ্গিহীন উপর বাজরা ছেড়ে না, এটা ফোঁড়া শুরু এবং অবিলম্বে মাখন যোগ করুন। এটা তোলে ছোট ছোট করে কাটা এবং পৃষ্ঠ ছড়িয়ে দিতে হবে। এছাড়া জাউ একটি ঝুরঝুরে দৃঢ়তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে। পানি অর্ধেক দূরে boils পরে (এবং এই কয়েক মিনিট সময় ঘটতে হবে বাজরা খুব দ্রুত পানি শোষণ করে), এটা উষ্ণ দুধ ঢালা করা প্রয়োজন। আরেকটি দুই বা তিন মিনিট ফোঁড়া এবং অন করার জন্য। এখন আপনি একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং আধা ঘন্টার জন্য এই অবস্থানে চলে যাবে। এই সময় বার্লি দুধ শোষণ এবং প্রস্তুতি আসে। এটি একটি পৃথক থালা, বা, উদাহরণস্বরূপ, একটি গাজর সালাদ হিসাবে খাওয়া যায়। দই, কম চর্বি টক ক্রিম, কুটির পনির - দুধ পণ্যের সঙ্গে খুব দরকারী এবং সুস্বাদু বাজরা জাউ। এই খাদ্যশস্য, কিন্তু কোন দুধ রান্না ও steamed সবজি অল্প পরিমাণ সঙ্গে পাকা স্টাফ করা যাবে খাদ্যহীন বাঁধাকপি রোলস।