কিভাবে বাড়ীতে গরম চকলেট করতে

অবশ্যই, আপনি শেষবার চমত্কার দিয়ে খাওয়ানো হয় গরম চকলেট ফাস্ট ফুড, যা বিভিন্ন নির্মাতারা বিজ্ঞাপন করা হয়। সত্য বলিয়া স্বীকার করা এটা, সব পরে, নিশ্চয় আপনি সবসময় কিভাবে গরম চকলেট করতে সম্পর্কে জানতে চেয়েছিলেন করেছি। আসলে, তার প্রস্তুতি রেসিপি খুব সহজ, কিন্তু, এবং সেখানে বিভিন্ন তারতম্য আছে। তাই আসুন সাথে পরিচিত হয়ে যাক কিভাবে বাড়ীতে গরম চকলেট করতে, এটি অন্য কিছু হাইলাইট প্রয়োজন হবে।

সর্বপ্রথমে আমি মান পাঠক অবহিত করতে চাই রেসিপি রান্না করা গরম চকলেট। এটা করতে হলে, আপনাকে স্পষ্টভাবে একটি খুব চর্বি দুধ প্রয়োজন হবে - যেমন একটি ক্ষেত্রে জন্য এটা ভাল বাসা নিতে। উপরন্তু আপনি দুধ, অবশ্যই, চকলেট নিজেই প্রয়োজন - সবচেয়ে সহজ, যা সব মুদিখানা দোকানে বিক্রি করা হয় অনুসারে হবে, কিন্তু মনে রাখবেন যে এটা যেমন কিশমিশ, বাদাম, ইত্যাদি ফিলার বিভিন্ন ধরণের থাকা উচিত নয় যে ক্ষেত্রে, আপনি যদি দুই চকলেট বার নিতে, তাদের জন্য আপনার সম্পর্কে 50 মিলি দুধ প্রয়োজন হবে।

সাধারণত, আপনি একটি গরম চকলেট সঠিকভাবে প্রস্তুত, তার উপাদানগুলো চকলেট পরিবর্তে মধ্যে বাস্তব কোকো মটরশুটি, যদিও তারা দোকানে পাওয়া যা দিতে পারে, তবে, হায়রে, প্রতিটি হবে না। এটা কেন আমরা সুপারিশ করছি যে আপনি চকলেট বার ব্যবহার করা হয়। আমি একবারে খেয়াল করা জরুরী যে আপনি সত্যিই একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে চান, তাহলে আপনি একটি উচ্চ মানের চকলেট কিনতে হবে চাই - অর্থের জন্য এটা দু: খ প্রকাশ না, কিন্তু এই মাত্র পণ্য যা মূল্য মানের যথার্থ হয়।

এখন কিভাবে বাড়ীতে গরম চকলেট করতে ফিরে পেতে দেওয়া। প্রথমে আপনি টালি এবং তাদের টুকরা মধ্যে বিরতি প্রয়োজন। এটা সবচেয়ে ভাল হয় এটা ঠিক মোড়কের কি করতে - যাতে আপনি মলিন না তোমার হাত না, কারণ হিসাবে আপনি কি জানেন, চকলেট তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয়ে গলে করার ক্ষমতা আছে।

এখন আপনার টাস্ক - দুধ গরম। এটা তোলে ফোঁড়া এটা শুধু যথেষ্ট গরম করতে করতে প্রয়োজন হয় না। তাকে আলোড়ন শুরু করুন, চকলেট চিপ যোগ করুন। সব একযোগে ঢালার চেষ্টা করবেন না।

আর এখন আমি কিভাবে গরম চকলেট করতে আরেকটি রেসিপি পাঠকদের পরামর্শ চাই। এটা তোলে আগের না শুধুমাত্র উপাদানগুলো, কিন্তু সূত্র প্রযুক্তি থেকে খুব আলাদা।

কিভাবে এই রেসিপি জন্য গরম চকলেট পাবেন? এটা খুবই সহজ! নিয়মিত নিন আলু মাড় (প্রায় 2 টেবিল চামচ), চিনি (এছাড়াও প্রায় 2 টেবিল চামচ), চর্বি গরুর দুধ (1 লিটার) এবং, অবশ্যই, ভাল, চকলেট (200 গ্রাম)। পানীয় প্রস্তুতি মাড় প্রস্তুতির দিয়ে শুরু হয় - এটা দুধ মিশ্রিত করা উচিত (এই কাজের জন্য এটা যথেষ্ট 1 কাপ মোট আয়তন রান্না করা হয়)। এখন এই ভর ফাঁকে রাখতে হবে। এখন সময় দুধ বাকি পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। পূর্বে ভাঙ্গা চকলেট যোগ করুন এবং চিনি ছিটিয়ে। এখন প্লেটের উপর এই উপাদানগুলো করা পর্যন্ত মিশ্রণ, মসৃণ হয় যে বিন্দু পর্যন্ত গরম করা শুরু চকলেট সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত। তারপর, যোগ দুধ, যা মাড় সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, গরম চলতে। যত তাড়াতাড়ি আপনি যে লক্ষ্য পানীয় আরো ঘন হয়ে ওঠে, যদি আপনি এটি তাপ থেকে সরান এবং পরিবেশন করতে পারেন।

এবং পরিশেষে, অন্য রেসিপি কিভাবে গরম চকলেট করা। তিনি বহুদূর ফ্রান্স থেকে আসে। অন্য সব এই পানীয় তৈরীর প্রযুক্তি মত, এটা বেশ সহজ এবং উল্লেখযোগ্য রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। প্রস্তুতি জন্য আপনি চকলেট হবে (প্রায় 100 গ্রাম (বিশেষ কালো) এটা ভেঙ্গে প্রয়োজনীয়, এবং তারপর গরম পানি রাখা -। এটি সালে তিনি একটি বিট গলে একবার এই ঘটনার আছে, এটা সময় আগুন জলে একটি বাটি এবং গলিত চকলেট করা আছে। তবে মনে রাখবেন যে এটি শক্তিশালী আপনার টাস্ক করা উচিত হবে না -। মুহূর্ত জন্য অপেক্ষা যখন উপাদানগুলো একটি সজাতি ভর রুপান্তরিত এখন পানি এবং আলোড়ন দুই থেকে তিন কাপ যোগ করতে পারেন, একটি ফোঁড়া আনতে একবার ফুটন্ত পানীয় ধীরে ধীরে ছেড়ে .. 7-10 মিনিটের জন্য তাপ - দিন omitsya। যত তাড়াতাড়ি আপনি প্লেট থেকে চকলেট অপসারণ হিসেবে, এটা ঝাঁটা ঝাঁটা এবং এটি পরিবেশন করা।